כדורי בשר אפויים ברוטב קל מצרכים ל-40 כדורים קילו בשר טחון צוואר או מה שאתם רגילים-מופשר היטב 3 ביצים 2 לחמניות לבנות רגילות או חתיכה חלה 1/2 כוס פירורי לחם 2 כפות שמן זית לבשר 2 בצלים מגוררים לא מטוגנים 1/2 כפית כורכום 1/2 כפית כמון כף פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה כף אבקת מרק […]
מרק אפונה עדשים וגריסים מרק עשיר בטעם של עוד ליום סגריר לארוחה משפחתית מטף ועד קשיש. מצרכים לסיר גדול משפחתי. 500 גרם אפונה יבשה 1/2 כוס גריסים 3/4 כוס עדשים אדומות 2 בצלים קצוצים 3 שיני שום כתושים תבלינים: כף כוסברה יבשה כף אבקת מרק בצל מלח ופלפל שחור בנדיבות לסגירת טעמים. אופן הכנה: את […]
עוגת תפוזים ענקית עם שוקולדצ'יפס הכמויות של העוגה מתאימות לתבנית הגדולה של התנור או ל-3 תבניות אינגליש קייק. מצרכים: 6 ביצים גדולות 3/4 1 כוסות סוכר כוס שמן קנולה 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים 1/2 3 כוסות קמח רגיל 2 שקיות אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל או ליקר תפוזים/ליקר פירות 3/4 כוס שוקולדצ'יפס ומי […]
עוגת ביסקוויטים ריבת חלב וניל מצופה שוקולד מצרכים: תבנית מספר 28 עגולה עם חישוק. 2 שרוולי פתי בר וניל או שוקולד לרוטב של הביסקוויטים: 1/4 כוס מים פושרים 1/2 כוס חלב כפית אבקת נס קפה כף סוכר מצרכים לקרם: 1 קופסה אינסטנט פודינג ריבת חלב ס"ה 80 גרם 1 קופסה אינסטנט פודינג וניל ס"ה 80 […]
המצרכים : 8 פלפלים אדומים סיר גדול שטוח שמתאים לבישול על גז וגם לאפייה בתנור למלית: 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצות 500 גרם בשר בקר טחון 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה 1/2 כוס אורז רבע כפית כורכום כפית פפריקה מתוקה קורט קינמון 1/4 כפית פפריקה חריפה פלפל שחור מלח לרוטב: 3 כפות שמן זית 2 […]
מאפה פילו עם בשר ואורז מצרכים: תבנית עגולה בגודל 24 כוס אורז 500 גרם בשר טחון 2 בצלים 2 גזרים 2 שיני שום 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה תבלינים: כפית פפריקה מתוקה, 1/4 כפית כורכום קורט קינמון , 14 כפית פלפל שחור, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק. כף אבקת מרק עוף או מעט מלח. אופן הכנה: […]
אפשר להכין משאריות אורז לבן מצרכים: 41/2 כוסות אורז מבושל (כוס וחצי אורז לפני בישול) 3/4 כוס סוכר 2 כפות סילאן 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס שמן או 50 גרם חמאה מומסת 500 גרם גבינה לבנה כמו סקי 5% 200 מ"ל שמנת חמוצה 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כפית קינמון 2 שקיות סוכר וניל […]
מצרכים : אפשר להכין כעוגה צנצנת דובדבנים חמוצים בסירופ (משתמשים בכוס דובדבנים+2 כוסות מהסירופ)1/4 1 כוסות סוכרכוס אבקת קקאו1/2 2 כוסות קמח רגילשקית אבקת אפיה2 ביצים3/4 כוס שמן אופן הכנה: בקערה גדולה שמים: כוס דובדבנים חמוצים + 1/2 כוס סוכר. מערבבים וממתינים 10 דקותאחרי 10 דקות…..מוסיפים לקערת הדובדבנים והסוכר:כוס אבקת קקאו1/2 2 כוסות קמחשקית אבקת […]
מרק פירות ביתי מנקטרינה ומשמש למזוג כוס גבוהה מלאה בפירות ומיץ טעים. מצרכים: 6 נקטרינות חתוכות בינוני 6 משמש יבש צימוקים קופסה ג'לי בכל טעם 2-3 ליטר מים כפית מיץ מלימון סוכרזית וסוכר לטעם אישי אופן הכנה: להרתיח את המים ולהוסיף כמה סוכר/סוכרזית שאתם אוהבים להוסיף את הפירות והג'לי ולערבב. לקרר ולצקת לקנקנים ולמקרר. ניתן […]
עוגת שוקולית בחושה רכה מאד תכינו לכם פרוסה מהעוגה תחממו קלות ותגישו עם כדור גלידה מצרכים: 3 ביצים מדיום כוס סוכר כוס אבקת שוקולית 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 1/4 כוס אבקת שקדים/קוקוס 2 כוסות קמח תופח אופן הכנה: לערבב היטב במטרפה ידנית לשמן תבנית 22/24 ולאפות בטורבו בחום 175 כ-35 דקות לבדוק שהעוגה […]