המצרכים : 8 פלפלים אדומים סיר גדול שטוח שמתאים לבישול על גז וגם לאפייה בתנור למלית: 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצות 500 גרם בשר בקר טחון 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה 1/2 כוס אורז רבע כפית כורכום כפית פפריקה מתוקה קורט קינמון 1/4 כפית פפריקה חריפה פלפל שחור מלח לרוטב: 3 כפות שמן זית 2 […]
מאפה פילו עם בשר ואורז מצרכים: תבנית עגולה בגודל 24 כוס אורז 500 גרם בשר טחון 2 בצלים 2 גזרים 2 שיני שום 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה תבלינים: כפית פפריקה מתוקה, 1/4 כפית כורכום קורט קינמון , 14 כפית פלפל שחור, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק. כף אבקת מרק עוף או מעט מלח. אופן הכנה: […]
אפשר להכין משאריות אורז לבן מצרכים: 41/2 כוסות אורז מבושל (כוס וחצי אורז לפני בישול) 3/4 כוס סוכר 2 כפות סילאן 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס שמן או 50 גרם חמאה מומסת 500 גרם גבינה לבנה כמו סקי 5% 200 מ"ל שמנת חמוצה 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כפית קינמון 2 שקיות סוכר וניל […]
מצרכים : אפשר להכין כעוגה צנצנת דובדבנים חמוצים בסירופ (משתמשים בכוס דובדבנים+2 כוסות מהסירופ)1/4 1 כוסות סוכרכוס אבקת קקאו1/2 2 כוסות קמח רגילשקית אבקת אפיה2 ביצים3/4 כוס שמן אופן הכנה: בקערה גדולה שמים: כוס דובדבנים חמוצים + 1/2 כוס סוכר. מערבבים וממתינים 10 דקותאחרי 10 דקות…..מוסיפים לקערת הדובדבנים והסוכר:כוס אבקת קקאו1/2 2 כוסות קמחשקית אבקת […]
מרק פירות ביתי מנקטרינה ומשמש למזוג כוס גבוהה מלאה בפירות ומיץ טעים. מצרכים: 6 נקטרינות חתוכות בינוני 6 משמש יבש צימוקים קופסה ג'לי בכל טעם 2-3 ליטר מים כפית מיץ מלימון סוכרזית וסוכר לטעם אישי אופן הכנה: להרתיח את המים ולהוסיף כמה סוכר/סוכרזית שאתם אוהבים להוסיף את הפירות והג'לי ולערבב. לקרר ולצקת לקנקנים ולמקרר. ניתן […]
עוגת שוקולית בחושה רכה מאד תכינו לכם פרוסה מהעוגה תחממו קלות ותגישו עם כדור גלידה מצרכים: 3 ביצים מדיום כוס סוכר כוס אבקת שוקולית 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 1/4 כוס אבקת שקדים/קוקוס 2 כוסות קמח תופח אופן הכנה: לערבב היטב במטרפה ידנית לשמן תבנית 22/24 ולאפות בטורבו בחום 175 כ-35 דקות לבדוק שהעוגה […]
מצרכים לבצק: מיכל שמנת לבישול 15% = 250 מ"ל (אפשר תחליף שמנת או יוגורט) 1/2 2 כוסות קמח תופח (להכין עוד קמח לזמן לישה ) חבילה מחמאה /חמאה = 200 גרם 2 כפות אבקת סוכר מצרכים למלית: מיכל ממרח טחינה עם שוקולד– 400 גרם 100 גרם שקדים קצוצים (או אגוזים) חלבון ביצה מוקצף במזלג להבריש […]
פשטידת ירקות עם טופו מצרכים: 2 בצלים בינוניים 3 קישואים 3 גזרים 1/2 כרוב קטן 2 תפוחי אדמה כוס קמח תופח 3 ביצים 1/4 כוס שמן טופו חתוך לקוביות של 1 ס"מ מלח ופלפל שחור פירורי לחם אופן הכנה: להשרות את הטופו עם צ'ילי מתוק ורוטב סויה כשעה לטגן את הטופו ולהשחים מכל הצדדים. לחתוך […]
מצרכים ל-2 מנות משביעות: 1/2 חבילה ספגטי מספר 8 2 רוטב שקשוקה מוכן (כמו בתמונה) 2 קופסאות טונה כל קופסא מכילה 80 גרם (אפשר יותר) לחלבי אפשר להוסיף 2-3 כפות צהובה מגוררת פלפל חריף ירוק קצוץ דק אופן הכנה: לבשל את הספגטי לפי הוראות היצרן לסנן ולשים במחבת עמוקה לצקת את הרוטב שקשוקה ולפזר את […]
קציצות עדשים שחורות ברוטב פיקנטי מצרכים: כוס וחצי עדשים שחורות 1 תפוח אדמה בינוני 1 בצל בינוני 1 ביצה 1/2 כוס פירורי לחם 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק מלח פלפל שחור אופן הכנה: להשרות לילה את העדשים בהרבה מים לשטוף היטב ולסנן. לשים את העדשים הנקיות בקערה לקלף את תפוח האדמה לקלף את הבצל להוסיף […]