קנלוני בטטה וגבינות ברוטב שמנת אדום

הכל בחוש,ללא טיגונים והכנות מיותרות. תכינו ותגידו בעצמכם,האם אין זה הפלא ופלא וכל כך טעים…… מצרכים: 20 יחידות קנלוני לתבנית בינונית חד פעמית (ממלא את התבנית לגמרי וצפוף בשכבה אחת). רצוי לא להכין 2 שכבות. למלית: 2 בטטות בינוניות לכיוון הגדולות במשקל כולל של : 800 —850 גרם 200גרם חמד 5% או פטה 100 גרם […]

Continue reading קנלוני בטטה וגבינות ברוטב שמנת אדום


עוגת דבש קוקוס בננה ושוקולד – בחושה

בחושה ונהדרת. אבי שקדי הכין ונשבה בטעמה הנפלא. כנסו לסרטון ההכנה ובהזדמנות תהנו מעוד מתכוני הבריאות שלו. #mce_temp_url# מצרכים: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות נוזלים : חלב,מים,מיץ 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן 1/2 כוס דבש 3 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות סוכר 2 כפות שוקולד […]

Continue reading עוגת דבש קוקוס בננה ושוקולד – בחושה


שקשוקה אדומה עם גרגרי חומוס רכים

כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה. הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה. מצרכים: 1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מבושלים 2 עגבניות אדומות קצוצות דק עם הקליפה 3 עגבניות אדומות מגוררות בלי הקליפה ואפשר להוסיף גם 2 כפות קטשופ/רסק עגבניות בצל קצוץ […]

Continue reading שקשוקה אדומה עם גרגרי חומוס רכים


פשטידת בצל עשירה

פשטידת הבצל נראית חגיגית ונהדרת. למרות שהיא מלאה כל טוב אני מכינה אותה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. אפשרי להכין בתבניות מאפינס אישיות. מצרכים : 4 בצלים גדולים – חצויים ופרוסים דק 2 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות מארז פטריות חצויות כ-200 גרם 4 ביצים שלמות טרופות במזלג חצי כוס קמח או 3 כפות […]

Continue reading פשטידת בצל עשירה


כרוכיות אגוזים ודבש

 . המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 כוס שמן כוס משקה מי סודה או כל נוזל אחר כמו : שמנת יוגורט וכו'…. 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1/2 4 כוסות קמח תופח ולהכין בצד עוד כ-2 כוסות קמח לזמן לישה לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח (כל פעם קצת) ר ק עד שמתקבל בצק כדורי […]

Continue reading כרוכיות אגוזים ודבש


עוגת שמרים ממולאת – מופחת סוכר

קונים קמח מוכן עם שמרים והמיקסר עושה את העבודה . המתכון על גב האריזה. מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק משומנות 1/4 3 כוסות קמח שמרים לעוגות 150 גרם חמאה רכה מומסת 2 חלמונים (שומרים את החלבון לציפוי) 1/4 כוס כמו סוכר 1/2 כפית שטוחה מלח 1/4 1 כוסות מים או חלב פושרים (שמתי קצת פחות […]

Continue reading עוגת שמרים ממולאת – מופחת סוכר


לביבות בטטה אפויות

אפויות במתיקות עדינה מצרכים: 2 בטטות גדולות בצל גדול 3 עלי בצל ירוק 3 כפות קמח מלא 1/2 כוס פירורי לחם 2 ביצים מלח פלפל שחור אופן הכנה: מטגנים בצל בכף שמן קוצצים את הבצל הירוק דק מאד מקלפים וחותכים לפרוסות את הבטטות אופים על ניר אפיה משומן עד שרכות מועכים במועך הפירה ושמים בקערה […]

Continue reading לביבות בטטה אפויות


מאפינס גבינה ודבש שיחוק פלא

אבי שקדי הכין וכתב לי "שיחקת אותה"  והחמיא מאד לעוגות. http://avishkedy.blogspot.co.il/2014/08/blog-post_16.html דבש וגבינה השתדך לי נפלא. מצרכים: 1/2 כוס שמן 500 גרם גבינה לבנה 5% 2 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס סוכר וניל לטעם 1/4 1 כוסות קמח 1/4 כוס סולת (למי שאין סולת,אפשר להמיר לקמח) כפית אבקת אפיה דבש לציפוי לפני ואחרי האפייה. מערבבים […]

Continue reading מאפינס גבינה ודבש שיחוק פלא


כדורי בשר עם גרגרי חומוס

שקדי כתב "תבשיל מהפנט וטעים".כנסו ותכינו ביחד איתו שלב אחרי שלב. תהנו. http://avishkedy.blogspot.co.il/2014/10/blog-post_96.html כדורים מבשר ברוטב אדום וגרגרי חומוס רכים,תבשיל מהנה מאד. מצרכים והכנה: 500 גרם גרגרי חומוס מבושלים (אפשר סנפרוסט)אישית לא אוהבת מקופסאות. לטגן 2 בצלים פרוסים לטבעות ו-4 שיני שום קצוצים גס ולהזהיב להוסיף 2 עגבניות אדומות קצוצות לבחוש כדקה להוסיף את גרגרי […]

Continue reading כדורי בשר עם גרגרי חומוס


עוגיות מלוחות מגבינה

חטיפונים נפלאים. להקפיא ולחמם לשעת פינוק. שמים בקערה: 250 גרם חבילה גבינה "טוב טעם" או טובורג או כנען 200 גרם גבינה צהובה מגוררת מכל סוג או מעורב 2 ביצים 1/2 כוס שמן כפית מלח שטוחה 1/2 2 כוסות קמח תופח (שקית קטנה) אופן הכנה: לשים הכל ביחד לבצק חלק ואם דביק מדי מוסיפים עוד קצת […]

Continue reading עוגיות מלוחות מגבינה