
מצרכים:1/2 קילו בשר טחון3 כפות קמח מצה או פירורי לחםכף סחוג או לילדים רסק עגבניות/ קטשופ5 כפות גרגרי תירס בלי נוזלים1 ביצה גדולהפטרוזיליה טרייהמלח,פלפל,כמון,כרכום,פפריקהקינמון טיפונת לטעם (מוסיף המון)לערבב ביחד וליצור 12 קציצות גדולותלטגן מ-2 הצדדים – ניתן לאפות על ניר אפייה משומן. אם אופים כדאי להוסיף לעיסה כף סלט חומוס/טחינה .שיטת האפייה:להניח את הקציצות צפוף […]