תראו מה שהכנתי מקופסת שימורי קוקטייל פירות גדולה שנמצאה מיותמת במזווה. את כל התכולה העברתי לקערה, שוב בחשתי ושוב ערבבתי וגם הוספתי כל מיני שלא ישעמם. והרי לפניכם העוגה , בחושה טעימה וצבעונית שהכינה אילנית 12: המצרכים בקערה גדולה: 4 ביצים טרופות קלות במזלג את כל תכולת הקוקטיל כולל הנוזלים (820 גרם) אפשר להוסיף חופן […]
נשארה רק ביצה אחת במקרר ובא לנו עוגה. שמתי בקערה את הביצה ועוד מצרכים כדי שתצא עוגה. בחשתי וערבבתי ואפילו לא הקצפתי. הרווחנו עוד עוגה בחושה עסיסית ונפלאה שיכולה בהחלט להתאים גם לראש השנה. המצרכים בקערה: 1/2 כוס שמן קנולה או אחר 1/2 כוס רסק תפוחים ללא סוכר 1/2 כוס מיץ הדרים 1/2 כוס דבש […]
עוגת תפוזים מאחת המחברות היותר ישנות והנוסטלגיות. תציצו בתמונה כדי לראות את הקרום המתפצפץ שמכסה את התוך הרך והנמס בפה. המצרכים : 6 ביצים שלמות 3/4 כוס שמן 2 כוסות סוכר כוס מיץ תפוזים 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מעט ליקר פירות/תפוז אופן ההכנה: מקציפים במיקסר את הביצים שלמות מוסיפים לאט לאט בזרם […]
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה. יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש. ובטעם שתהיה כמו עוגת המאה. בלילה חלמתי ובבקר בחשתי והכנתי. הסתבר שזה מה שרצתה לא פחות ולא יותר. בדיוק מה שחשבה היה […]
את היפיופה הזו הכינה סימונה זו אחת העוגות שקיבלה את מירב המחמאות והתשבוחות בפורומי האוכל השונים של תפוז. עוגת החורף של פירגה – מתוקה ורטובה בצבע יפהפה של הדרים. לפי מספר המסרים והתגובות הטעימות שקיבלתי,כמעט כולם כבר מכירים. כמעט כולם כבר טעמו. כמעט כולם ממשיכים להכין גם בקיץ כי אין טעם לחכות לחורף ולהחמיץ טעימה […]
מאפינס פיצה אישי – מהיר ללא שמרים (בצק חלה) תכינו עם הילדים או הנכדים כי זו חוויה. טעם המאפינס המיוחדים האלה ילווה אתכם הרבה זמן 8 מאפינס פיצה אישיים רצוי לאפות בתבנית מאפינס סיליקון המצרכים לבצק: כוס קמח תופח (לא כוס גדושה) מיכל אשל או יוגורט או שמנת חמוצה מעט מלח לערבב. הבצק מאד דבקי. […]
בוקר טוב, פירגה,הכנתי בשבוע שעבר את העוגה הזאת – עם שינוי קל, שגם הוא לקוח ממך: את הבצק שנותר חילקתי לשניים. לחלק אחד הוספתי שוקולד מריר מומס ולחלק האחר – ממרח חלווה, ויצקתי את שני החלקים גושים-גושים על הבצק. התקבלה עוגה בטעם חלווה ושוקולד. הטעם היה עשיר ונהדר – לפי הביקורות. מיד ביקשו מתכון והיו […]
עוד שוקולדית נפלאה שמצטרפת בגאווה לאחיותיה יופי של עוגה רטובה ונימוחה ואפילו בחושה לאוהבי הפרג זו חוויה טעימה במיוחד. המצרכים בקערה: 1/4 1 כוסות סוכר כוס שוקולית 1/2 1 כוסות קמח מצות 2 כוסות פרג טרי וטחון במעדניה שקית אבקת אפיה כוס שמן קנולה 3 ביצים טרופות במזלג ל ע ר ב ב היטב […]