כדורי פרג מושלמים

פרגי 1 640x410 - כדורי פרג מושלמים

מצרכים ל-30 כדורים חלבי או פרווה: 100 גרם פרג טרי 1/2 כוס חלב מכל סוג גם סויה + 2 כפות חמאה 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס דבש/מייפל/סילאן 100 גרם אגוזים מסוכרים שבורים 100 גרם שוקולד שבור לקוביות – או שוקולדצ'יפס לבן שחלקו מומס במיקרו 20 "פתי-בר" ולהכין עוד בצד ללישה אופן הכנה: שמים בסיר קטן […]

המשך קריאה


מאפינס במלית תפוחים ופרג

מאפינס במלית תפוח ופרג

כמו סנדוויץ' מהמם בעונג של תפוחים ופרג מלית פרג:300 גרם פרג טחון טרי (כמובן שטוחנים לידכם במעדניה)2 כוסות מיץ נקטר או אחר3 כפות סילאן50 גרם חמאהאופן הכנת מלית הפרג:בסיר קטן שמים את כל הפרג , המיץ, החמאה והסילאן ומרתיחים תוך כדי בחישה מתמדתכשרותח מנמיכים להבה וממשיכים לבחוש דקה וסוגרים להבה. מקררים. מצרכים והכנת התפוחים:3 תפוחי […]

המשך קריאה


עוגת פרג עם פירורים זהובים

cid CFE140DE 6FC5 42AA 8637 FFC9DB421855 730x410 - עוגת פרג עם פירורים זהובים

תבנית עגולה 26 משומנת. או תבנית מלבנית. העוגה במקור היא עוגת נוסטלגיה אלף טעמים ששדרגתי לפורים ולאוהבי הפרג.   מצרכים לבצק בתוך קערה: 200 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר – במקור עם מחמאה או מרגרינה 1/2 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה 3/4 כוס סוכר קליפת תפוז/לימון (המלצה של נירוש מפורום אוכל […]

המשך קריאה


עוגת פרג עם שוקולד כמו בקונדיטוריה

d7a2d795d792d7aa d7a4d7a8d792 d7a9d7a7d793d799d795d7aa d79e - עוגת פרג עם שוקולד כמו בקונדיטוריה

אוהבים פרג? אל תחמיצו לפחות פעם בשנה .העוגה מושלמת. המצרכים: 200 גרם שוקולד מריר מומס – אפשר במיקרו 100 גרם חמאה או מרגרינה רכה 1/2 2 כוסות פרג טרי טחון 2 כפות סילאן 6 ביצים מופרדות כוס סוכר כוס אגוזים גרוסים גס 1/2 כוס פירורי לחם או קמח מצה ציפוי: חצי מיכל שמנת מתוקה 100 […]

המשך קריאה


עוגת פרג תפוחים ופירורים זהובים

d7a4d7a8d795d7a1d7aa d7a4d7a8d792 d795d7aad7a4d795d797d799d79d - עוגת פרג תפוחים ופירורים זהובים

שכבות של פרג תפוחים ופירורים זהובים מצרכים לבצק: 200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה כוס סוכר חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות להתחיל ללוש עם 2 כוסות קמח ולהוסיף תוך כדי לישה עוד קמח עד שיהיו פירורים. להוריד הצידה כוס וחצי פירורים שישמשו לכיסוי העוגה. ליתר להוסיף: ביצה+מיכל שמנת חמוצה +שקית סוכר וניל […]

המשך קריאה


כרוכיות פרג תפוחים שקדים וצימוקים

פרג תפוחח 2 730x410 - כרוכיות פרג תפוחים שקדים וצימוקים

בצק בניחוח הדרים וקינמון במליות טעימות,שכבת פרג נדיבה ומעליה שכבת תפוחים סילאנית, יהווה עונג מתוק ליד כל כוס קפה או תה. תהנו. הבצק בתוספת מעט מלח ללא ההמתקה ישמש אתכם למליות מלוחות. כל מלית מתאימה בשרית או חלבית. מצרכים לבצק בקערה: 3/4 כוס שמן – אפשר עד כוס. כוס משקה מי סודה או כל נוזל […]

המשך קריאה


חיתוכיות פרג בפירורים וסילאן

DSCF4106 1 640x410 - חיתוכיות פרג בפירורים וסילאן

גם לחג הפורים חיתוכיות בשכבה עבה במיוחד של פרג שתשגע אתכם בניחוח נפלא ובפירורים נגיסים וקריספיים מצופים בסילאן. עוגה שתעשה לכם חג פרגי ופורימי למהדרין. חיתוכיות פרג פירורים וסילאן: מצרכים: 200 גרם חמאה רכה 1/4 כוס שמן 1/2 כוס מים 1/2 כוס סוכר ביצה 4 כוסות קמח מ נ ו פ ה כ פ י […]

המשך קריאה


עוגיות שושנים – פרג

d7a9d795d7a9d7a0d799 d7a4d7a8d792 d797d793d7a9 - עוגיות שושנים - פרג

עוגיות שושנים במלית פרג אין ביצים  .  יש גבינה לבנה. הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים. מצרכים לבצק: 200 גרם חמאה/מרגרינה 1/4 כוס שמן 100 גרם גבינה לבנה רכה מסוג סקי 5% או דומה 3 כפות אבקת סוכר 3 כוסות קמח – בזמן הלישה ייתכן וצריך להוסיף עוד 2-3 כפות […]

המשך קריאה


עוגת פרג ושוקולד

d7a0d795d798d79cd794 d7a6d799d7a4d795d799 d797d79cd791d794 - עוגת פרג ושוקולד

עוגת פרג ושוקולד מתכון של לחם ארז . אחת מעוגות הפרג המשובחות. שידרגתי את העוגה לטעמי: לא הכנתי עוגת שיש הוספתי את השוקולד המומס ביחד עם השמנת וערבבתי את כל הבלילה ביחד. אפיתי 30 דקות ופיזרתי על העוגות פירורי חלבה. המשכתי לאפות עוד כ-10 דקות ובדקתי שהעוגה מוכנה. החלבה מתמזגת בעוגה ונותנת לה טעם ונופך […]

המשך קריאה


עוגת פרג נפלאה עדינת טעמים ורכות

d7a4d7a8d792 d79ed7a2d795d793d7a0d7aa2 - עוגת פרג נפלאה עדינת טעמים ורכות

  רכות בניחוח תפוז בדיוק כמו שרואים בתמונה.יאמי. בלחיצה על התמונה תגדילו אותה ותרגישו את רכותה. והפעם יש בה קאץ' . בגלל שאנחנו אוהבים עוגות פרג ועוגות תפוזים, שידכתי את השתיים שנהנה משני העולמות בכל ביס. המצרכים ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה 24: 3 ביצים טרופות קלות במזלג כוס מיץ תפוזים טרי או […]

המשך קריאה