טריקולד בלי ביצים וללא ג'לטין

d798d7a8d799d7a7d795d79cd793d794 - טריקולד בלי ביצים וללא ג'לטין

טעים שאי אפשר להפסיק ליישר. אבל מי שסופר באדיקות קלוריות,שיתרחק ממנה כמו מאש. ואם תכינו את העוגה בתבנית מלבנית,תוכלו לחתוך ממש פרלינים קטנים ולתת ביס של אושר מדי פעם. החלטתי ללכת על הסגנון הפשוט והטוב שכולנו מתחברים אליו. לא כ"כ אוהבת את העוגות שלי עם ג'לטין או ביצים "חיות" ,אז זו הגירסה שמתאימה לי. יש […]

Continue reading


מאפינס דבש ושוקולד

dscf5589 - מאפינס דבש ושוקולד

השילוב שבא לי פתאום של מי הקוקוס והטבעת השוקולד,עשו את שלהם. קיבלתי ים של מחמאות. תכינו בעצמכם ותשתפו אותי אם טעים גם לכם. מצרכים ל24 מאפינס : 1/2 כוס סוכר כוס דבש 3/4 כוס שמן כוס מי קוקוס (ראו בתמונה) 4 ביצים כף קינמון או לפי וטעם אישי 1/2 2 כוסות קמח תופח למי שיש בבית אבקת […]

Continue reading


עוגת דבש מדומה על מצע תפוחים

d7a2d795d792d7aa d793d791d7a9 d79ed793d795d79ed794 d7a2d79c d79ed7a6d7a2 d7aad7a4d795d797d799d79d1 800x600 - עוגת דבש מדומה על מצע תפוחים

יש לי עוגת דבש מדומה עם… ר י ב ת משמשים. מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק קצרות מניר משומנות או תבנית עגולה מספר 24. תפוח עץ שלם פרוס לעיגולים שמים בקערה: 1/4 כוס מים מהברז 1/2 כוס ריבת משמש +1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס שמן 2 כפות רסק תפוחים 2 ביצים לערבב ולהוסיף: 2 […]

Continue reading


עוגת גבינה ודבש אפויה בפירורים

dscf5542 800x6001 - עוגת גבינה ודבש אפויה בפירורים

את העוגה הזו אני מכינה בהמון וורסיות. בזו יש תוספת דבש ובצק הפירורים אפוי בנפרד,כך שהוא יותר קריספי ופריך. עוגה מצויינת וטעימה בפי כל. בצק: 200 גרם מרגרינה/חמאה לאפיה 1/4 כוס סוכר כפית דבש ביצה שלמה שקית סוכר וניל 1/4 2 כוסות קמח תופח ללוש לבצק חלק ונעים למגע. להוריד מהבצק 1/4 מהכמות ולשטח בתבנית […]

Continue reading


עוגת ביסקוויטים גבינה ודבש

dscf7823 1 640x410 - עוגת ביסקוויטים גבינה ודבש

קסטה נפלאה בטעם דבש. אפשר לראש השנה , אבל טעים מאד כל השנה. המצרכים: לא חשוב באיזה תבנית.תבחרו לפי סיבת ההגשה. חבילה אחת (שרוול) של פתי בר . לטבול בכוס מים מעורבבת עם כף דבש. טבילה מאד קצרה שהביסקוויט יישאר קשה. לשים במיקסר: קילו גבינה לבנה 9% 4 כפות אינסטנט פודינג וניל 1 מיכל שמנת […]

Continue reading


עוגת תפוחים בציפוי שוקולד צ'יפס

d7aad7a4d795d797 d7a6d799d7a4d7a1 d79cd791d79f11 1 - עוגת תפוחים בציפוי שוקולד צ'יפס

כרגיל, כמו שאנחנו אוהבים,מהירה וטעימה. מצרכים: 2 תפוחים מקולפים חתוכים לקוביות 3/4 כוס סוכר חום 2 ביצים 1/2 1 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה 1/2 כוס שמן מעט קינמון ומעט מיץ לימון לציפוי: כוס שוקולדצ'יפס לבן אופן הכנה: לשים בקערה את קוביות התפוחים עם מיץ הלימון והקינמון ולערבב. להקציף במיקסר ביצים וסוכר […]

Continue reading


עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה

d7a2d795d7a7d7a5 d793d791d795d7a8d7941 2 - עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה

  עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס העוגה: 3 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר כפית דבש 1/4 חבילה חמאה = 50 גרם 1/2 1 כוסות קמח תופח 1/4 כוס חלב מצרכים לקרם שקדים: 2 […]

Continue reading


עוגיות שחור לבן

dscf5374 - עוגיות שחור לבן

עוגיות ספירלה מתכון עם רגעים מתוקים מהאתר כיפה. כ-40 עוגיות בצק לבן: 1/2 1 כוסות קמח 1/4 כוס סוכר 100 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1 כפית מיץ לימון 1 כפית תמצית וניל בצק קקאו: 1/4 1 כוסות קמח 1/2 כוס סוכר 3 כפות קקאו 100 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1כפית מיץ […]

Continue reading


עוגת קסטה

dscf5348 800x600 - עוגת קסטה

מצרכים שהיו בבית יצרתי המוניה נפלאה לקינוח מושלם. יש הרבה דומות אבל אין כמותה. מצרכים: תבנית אינגליש קייק משומנת (אפשר בטחינה גולמית או אחר) שרוול ביסקוויטים פתי בר קלאסי של פעם בטעם וניל לקרם גבינה: 1/2 קילו גבינה לבנה 5% מיכל שמנת מתוקה 10% 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 כפות סוכר לערבב בקערה עד […]

Continue reading


עוגת סולת מעולה

d7a1d795d79cd7aa33 4 - עוגת סולת מעולה

מספר הבישול של הוט מאת:ליאת מצרכים לרוטב: תחילה מכינים את הרוטב ומשאירים בצד להתקרר מבשלים בסיר קטן: 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס מים 3 טיפות לימון ממיסים את הסוכר בבחישה וסוגרים להבה. משאירים על השיש שיתקרר מצרכים לעוגה בתוך קערה: 3 ביצים 1/2 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס […]

Continue reading