מה צריך לעונג הזה? קצת מיץ מנדרינות וכמה תפוחים ולא נורא אם אין לכם את הירוקים,כי טעים גם עם אחרים. המצרכים: 2 כוסות תפוחים ירוקים חתוכים לקוביות קטנות 100 גרם צימוקים (כתשתי במג'ימיקס) קינמון לטעם חצי כוס מיץ מנדרינות 2 כפות ליקר תפוזים להשרות חצי שעה 3 ביצים שלמות מוקצפות במזלג כוס סוכר כוס שמן […]
קלילה ואוורירית בנוסטלגיה טעימה כמו העוגות של פעם. מצרכים: 6 ביצים מופרדות כוס סוכר 100 גרם אגוזים טחונים 100 גרם שוקולד מגורר 2 כפות פירורי לחם ולפסח אפשר תחליף קמח מצה אפשר להוסיף חופן קליפות הדרים מסוכרות – לא חובה ציפוי להקצפה: שמנת מתוקה 3 כפות אבקת סוכר 1/2 כפית נס קפה אופן הכנה: מקציפים […]
הוספתי קצת קקאו ושוקולד מגורר. יש לי באתר מגוון גדול של עוגות קוקוס במגוון גדול של טעמים ושידרוגים. כנסו לקישור ותהנו. http://pirge.co.il/index.php?s=%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A1 המצרכים בקערה גדולה: 2 כוסות קוקוס כף מלאה קקאו 50 גרם שוקולד מכל סוג מגורר על מגררת גסה 2 כוסות מים (ניתן להמרה) 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן […]
עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה. גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי-בר לפני שיצקה את הבלילה. מצרכים לשכבת הבסיס: 1/4 כוס אבקת קקאו מריר 1/2 כוס סוכר חום בהיר (דמררה) 1/4 כפית קינמון 1 כוס אגוזי לוז קלויים, לא […]
עוגיות קינמון בטעם של פעם – נאפו לעבודה של הבת. נוסטלגיה של מצרכים והכנה פשוטה יביאו אתכם למרומי ההנאה. מצרכים: 200 גרם חמאה/מרגרינה רכה בטמפרטורת החדר 2 כוסות קמח ומכינים בצד עוד קמח לזמן לישה שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל ביצה + 2 כפות שמנת חמוצה או מיץ לפרווה 1/2 כוס אבקת סוכר אופן […]
את המתכון נתנה לי גילוש המקסימה (נינג'ה) שקיבלה אותו משכנה גרוזינית. הגיע בול לקראת חג החנוכה פשוט נפלא ולגילוש התודה. אני שידרגתי את הפירות בתוספת קינמון וריבה. מה צריך לעונג הזה? בצק עלים מופשר קופסה פלחי אננס פרוסות עבות של תפוחי עץ עם הקליפה או כל פרי אחר שאפשר לפרוס לאורך או לצורת עיגול קערה עם סוכר […]
העוגה הוכנה וצולמה ע"י יפעתוש המקסימה. תודה רבה. מצרכים: 100 גרם חלבה מכל סוג 500 גרם בסקויטים "פתי בר" – בפסח תמירו לעוגיות כשרות 150 גרם שוקולד חלב 50 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד לבן מיכל שמנת מתוקה מחממים את השמנת על אש קטנה עד שמתחילה לרתוח. סוגרים להבה. מוסיפים את סוגי השוקולד […]
מצרכים ל-12 מאפינס: 250 גרם גבינת שמנת 250 גרם גבינה לבנה רכה 2 ביצים מופרדות 3/4 סוכר 3 כפות קורנפלור 3 כפות קמח רגיל 2 כפות קוקוס או לוותר שקית אבקת אפיה סוכר וניל אופן הכנה: להקציף חלבונים+סוכר לערבב את יתר המרכיבים לשדך בעדינות הכל ביחד ולצקת לתבניות מאפינס מסיליקון לאפות בחום 170 מעלות כ-30 […]
העוגה בחושה.נהדרת. מי שחושש מעוגות בחושות שיקציף את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר את יתר המרכיבים לערבב בקערה ולעשות "שידוך" עדין לאיחוד החומרים. מרססים בתרסיס שמן 2 תבניות אינגליש קייק. מתכון+תמונות:פירגה שמים בקערה: 3 ביצים גדולות 3/4 כוס סוכר חום ואם אין אז לבן 3/4 כוס סוכר לבן – ס"ה 1/2 1 כוסות סוכר 4 […]
נוסטלגיה טעימה . זכרונות מאמא מצרכים: מיכל שמנת מתוקה שמנה שקית קטנה קמח תופח 200 גרם מרגרינה רכה או חמאה+ 1/4 כוס סוכר. ריבה חלקה בלי חתיכות לקום ( רחת לקום ) רצוי בצבע אדום ושהמירקם שלה יהיה רך וגמיש צימוקים שומשום אגוזים קצוצים גס מעט סוכר לפיזור על העלים אבקת סוכר להגשה אופן הכנה: […]