טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים. הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד. הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על בסיס שמן. שימו לב לכל ההליכים הלא קשים, ותהנו מעוגה דליקטסית. תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26 מצרכים לבצק בקערה: 5 […]
עוגת תפוחים דובדבנים קרם וניל ופירורים קראנצ'יים – עוגה מאד מרשימה וחגיגית רעיון העוגה עם השכבות המיוחדות צץ לי באחד הימים בעיצומה של עונת הדובדבנים. נראה לי שדובדבן ותפוח קרם וניל ופירורים ישתלבו לעוגה נפלאה ומיוחדת. הכין וצילם:ak ז"ל איש יקר ואהוב. מצרכים לבצק: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה קמח תופח קטן =1/2 […]
המצרכים: 2 כוסות תפוחים ירוקים לא קלופים חתוכים לקוביות קטנות (אפשר לקלף) 100 גרם צימוקים כף קינמון חצי כוס יין אדום מתוק 2 כפות קוניאק להשרות חצי שעה 3 ביצים שלמות מוקצפות במזלג כוס סוכר כוס שמן להקציף ביחד 2 כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה לערבב הכל ביחד. אפשר לאפות ב-2 תבניות אינגליש קייק […]
עוגת תפוחים של פעם בפירורים עדינים ופריכים אפשר להכין כיסוי בצק "שתי וערב" על התפוחים תודה לshir123 שהכינה וצילמה את העוגה היפה מצרכים לבצק: שני חלמונים 200 גרם מחמאה 3 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה 1/2 כוס סוכר כף ליקר משמש או פירות אחר חצי כוס מיץ תפוזים ללוש לבצק להוסיף קמח […]
פשוט שמתי מצרכים בקערה ולשתי בצק וזה מה שיצא. כ-30 –35 כדורים לשים בקערה: כוס מלאה בחצאי תמרים מיובשים מגולענים 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה 2 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס סוכר 3 כפות ממרח תמרים כף דבש תמצית וניל תמצית שקדים או 1/2 כפית קינמון או 2 כפות ליקר שקית אבקת אפיה 1/2 […]
עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות. עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה, מחברתי דסי הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין הפירורים . עוגה נפלאה לאירועים, לפינוקים, ולפיקניק-בגלל שאין צורך לשמור אותה בקירור. עוגת מוס שוקולד אפויה בפירורים-עוגת חלומות של דסי חברתי. המצרכים והכנה לבצק: תבנית משומנת 27X33 או […]
עוד מעדן נפלא שעלה בחלומי להכין, בעקבות הדובדבנים המסוכרים שקניתי. מתוק , צבעוני, נפלא. המצרכים וההכנה: לבשל בסיר בינוני 300 גרם פלחי תפוחי עץ מיובשים עד שיתנפחו ויתבשלו כ-20 דקות. לס נ ן ל צ נ ן ולחתוך לקוביות להוסיף: 2 כוסות חתיכות פירות יבשים: דובדבנים מסוכרים חצויים, תאנים, משמש, שזיפים, תמרים, צימוקים וכו'…. (לחתוך) […]
עוגת ביסקוויטים קרה בטעמים של ק ר ם חלבה שוקולד עוגה קלת הכנה שניתן לגוונה במבחר טעמים ע"פ הממרחים המוכנים שאתם תבחרו. אני בחרתי בממרח חלבה ובציפוי של אינסטנט פודינג ושמנת מתוקה אפשר לצפות בכל קרם אחר שאתם אוהבים. המצרכים לעוגה: מארז של קילו ביסקוויטים "פתי-בר" משתמשים בכ-700 גרם שמים במיקסר: ממרח חלבה של חברת […]
ניחוחות של קינמון זה משכר. הסילאן מוסיף נגיעה מיוחדת במינה. מצרכים בקערה גדולה: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות מים (ניתן להמרה)לנוזלים אחרים ובעונת ההדרים תמירו לתפוזים/קלמנטינות 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 1 כוסות סוכר לערבב בכף עץ לתערובת אחידה לצקת 1/2 מכמות העוגה לתבנית משומנת […]
עוגת קוקוס עם פרג- עוגת שיש כהמשך לעוגות הקוקוס המוצלחות שלי, גיוונתי ושילבתי את הקוקוס עם ממרח פרג. מי שאוהב שילוב קוקוס פרג יהנה מעוגה נהדרת. המצרכים בקערה: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות מים (ניתן להמרה) 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 1 כוסות סוכר לערבב […]