פאי רועים עסיסי מצרכים לתבנית ענקית של התנור. קילו בשר בקר טחון 2 קילו תפוחי אדמה מקולפים חתוכים להכנת פירה 2 ביצים 3 כפות קטשופ 3 כפות שמן זית קורט קינמון, פפריקה , פלפל שחור,פטרוזיליה 1/2 כוס מים 1/4 חבילה מחמאה– כ-2 כפות. 5 בצלים מטוגנים (חצי מורידים לפירה תפוחי האדמה.) 2 שיני שום מגורר […]
אפשר להכין משאריות אורז לבן מצרכים: 41/2 כוסות אורז מבושל (כוס וחצי אורז לפני בישול) 3/4 כוס סוכר 2 כפות סילאן 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס שמן או 50 גרם חמאה מומסת 500 גרם גבינה לבנה כמו סקי 5% 200 מ"ל שמנת חמוצה 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כפית קינמון 2 שקיות סוכר וניל […]
פשטידת ירקות עם טופו מצרכים: 2 בצלים בינוניים 3 קישואים 3 גזרים 1/2 כרוב קטן 2 תפוחי אדמה כוס קמח תופח 3 ביצים 1/4 כוס שמן טופו חתוך לקוביות של 1 ס"מ מלח ופלפל שחור פירורי לחם אופן הכנה: להשרות את הטופו עם צ'ילי מתוק ורוטב סויה כשעה לטגן את הטופו ולהשחים מכל הצדדים. לחתוך […]
קלי קלות מהירה וטעימה 4 בצלים גדולים פרוסים הכי דק שאפשר במג'ימיקס.1/4 כוס שמן3/4 כוס מים פושרים מעורבבים עם כף גדושה אבקת מרק פטריות4 ביצים שלמות גדולות1/4 1 כוסות קמח מצות מסונן פעמיים ( אפשר גם קמח רגיל=כוס אחת מלאה)שקית אבקת אפיהכף סוכר חוםפלפל שחור ומלח אופן הכנה:הבצלים פרוסים הכי דק שאפשר במג'ימיקס. שמים במחבת […]
נהדרת כפרווה אבל אפשר לשדרג לחלבית ולהוסיף 400 גרם גבינות פטה וצהובות מגוררות . מצרכים: 400 גרם שקית אפונה וגזר סנפרוסט 4 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות של 1 ס"מ בטטה גדולה חתוכה לקוביות של 2 ס"מ 2 בצלים גדולים מגוררים ג ס כף שמיר קצוץ רצוי טרי/ניתן להמיר לפטרוזיליה 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 […]
מצרכים: 700 גרם בטטות 3 תפוחי אדמה 2 בצלים קצוצים 3 עד 5 כפות שמן 4 ביצים 1/4 כוס אפונה מבושלת 1/4 כוס גזר מבושל חתוך לקוביות קטנות 3/4 כוס קמח מל סוג מלח או מעט אבקת מרק עוף,פלפל שחור וכף פטרוזיליה כתבלין אופן הכנה: לקלף בטטות ותפוחי אדמה ולבשל – למעוך גס לטגן בצלים […]
פשטידת אורז ירוקה אוספים את כל הירוקים שיש במקרר ומערבבים עם אורז מבושל ועוד….. מצרכים: 1/2 2 כוסות אורז מבושל 500 ג' ברוקולי (אפשר כל ירק ירוק אחר גם מהקפואים. למשל אפונה) 4 עלי בצל ירוק קצוץ כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס שמיר קצוץ כוס עלי מנגולד /תרד קצוצים 1/2 כוס כוסברה קצוצה 1 בצל […]
מצרכים : 4 בצלים גדולים – חצויים ופרוסים דק2 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות 200 גרם פטריות חצויות4 ביצים שלמות טרופות במזלגחצי כוס קמח מכל סוגרבע כוס שמן קנולהכפית סילאן ,דבש או מייפל 100 גרם צהובה מגוררת מכל סוג 200 גרם גבינה בולגרית מעודנתמלחפלפל שחור חצי כוס פטרוזיליה קצוצה טרייה אופן ההכנה:לטגן את הבצלים ב-4 כפות שמן […]
לצהריים , ערב, אירוח מצרכים: 500 גרם אטריות רחבות 4 ביצים טרופות 5 כפות שמן זית קופסה קטנה רסק עגבניות 100 גרם או 2 כפות מקופסה גדולה כף פטרוזיליה יבשה 100 גרם גבינה צהובה מגוררת 100 גרם גבינה פטה/בולגרית כוס וחצי של תוספות רק אם רוצים ,לבחירה: ירקות מבושלים למשל: בטטה , גזר , כרובית, […]
ה"סוד" הטעים לכל פשטידה זה טיגון 3 הבצלים וגם ציפוי האגוזים. מצרכים: שקית לקט נורמנדי 800 גרם 4 ביצים 3/4 כוס קמח תופח 150 גרם גבינה פטינה (או מסוג בולגרית אחרת) 150 גרם גבינה צהובה מגוררת (קשקבל או אחר) 3 בצלים גדולים קצוצים 2 שיני שום כתושות 5 כפות שמן זית או אחר מלח ופלפל […]