הכי כיף זה להמציא מתכונים קלי הכנה . הנה אחד מהם שהמצאתי לי היום. מכינים יום לפני ההגשה. מצרכים: 300 גרם ממרח שוקולד השחר או אחר 2 מיכלי שמנת מתוקה 38%=500 מ"ל 500 גרם גבינה לבנה רכה החל מ-5% 4 כפות אינסטנט פודינג וניל או שוקולד 6 יחידות קרמבו בטעם וניל 3 כפות ליקר תפוזים […]
עוגות לשבועות
עוגת גבינה עם דבש
מפתיעה לראש השנה ולכל השנה יום לפני ההגשה תכינו את היצירה ותהנו מעוגת גבינה מעולה תבנית 27X33 המצרכים בקערה לבצק: 3/4 חבילה חמאה א מרגרינה בטמפרטורת החדר = 150 גרם חלמון ביצה 2 כוסות קמח תופח 1/4 כוס סוכר כפית דבש ללוש לבצק נעים ולהוסיף שמנת או יוגורט במידה והבצק פירורי. לשטח בתבנית 27X33 בשכבת […]
עוגת גבינה נפלאה
עוגת גבינה נפלאה עם שוקולד לבן ופירורים- מהירה בעוגה יש פירורי שוקולד לבן והיא מצופה בקצת פירורים זהובים ההכנה מהירה כי אין הקצפות ואין כלים מיותרים. תבנית 27X33 שמים בקערה: 150 גרם חמאה 3/4 1 כוסות קמח רגיל 1/2 כפית אבקת אפיה 4 כפות אבקת סוכר ביצה ללוש בצק כדורי וגמיש אם רך מדי להוסיף קצת […]
עוגות גבינה אישיות
יש בציפוי פירורים פריכים ויש גם ציפוי שמנת חמוצה עם סוכר וסוכר וניל .כשהעוגות מוכנות,יוצקים את השמנת מעל ואופים עוד 5 דקות. מצרכים ל-15 עוגות אישיות. עדיף תבניות אישיות מסיליקון בכל צורה שתבחרו . אני הכנתי גם בצורת כוכב. מצרכים לבצק: 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר חלמון ביצה 2 כפות סוכר 1/2 1 כוסות קמח […]
עוגת גבינה קרה עם ציפוי
עוגה ק ר ה – חגיגית , עושה רושם ובעיקר טעימה מאד. אידיאלית לחג שבועות או לעוגת השווצה. מצרכים לתבנית עגולה 26: 500 גרם גבינת שמנת במשקל (במעדנייה) 250 גבינה לבנה רכה 5% 1 שקית אינסטנט פודינג וניל שקית ג'לטין 14 גרם (מי שנגד יכול לוותר אבל עם הג'לטין העוגה גבוהה, ישרה ויפה) 1/2 1 […]
עוגת גבינה ענקית
העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד. תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 ס"מ. מצרכים: 5 גביעי גבינה לבנה 5% = קילו ורבע גבינה מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם 6 ביצים כוס ורבע סוכר 3 כפות קורנפלור 3 כפות גדושות מאד קמח 1/2 שקית אבקת […]
עוגת גבינה עם פירורי שוקולד
עוגה בקערה אחת ללא הקצפות שעושה רושם וטעימה מאד. דומה לעוגה בקערה אחת שכולם כבר מכינים ומכירים. הוספתי גבינה לבצק ושוקולד לגבינה. המצרכים לבצק בקערה: 200 גרם מרגרינה/חמאה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר ביצה שלמה כף ג ד ו ש ה גבינה לבנה רכה שקית סוכר וניל ומי שחושב שקינמון מתאים שיוסיף קורט. 1/2 2 […]
מאפינס גבינה עם צימוקים
15 מאפינסים שמים בקערה: 500 גרם גבינה לבנה 5% 2 ביצים טרופות 1/2 כוס סוכר שקית סוכר וניל 1/2 כוס שמן 3/4 1 כוסות קמח תופח 1/2 כוס צימוקים למלית אופן הכנה: לערבב הכל ביחד ולצקת 3/4 גובה לתבניות מאפינס להטביע בכל מאפינס כמה צימוקים לאפות בחום 175 כ-35 דקות. להשאיר בתנור 10 דקות אחרי […]
רולדה לפסח
גלילת שוקולד בקצפת עשירה וחגיגית לחג מצרכים: 4 ביצים מופרדות 4 כפות סוכר 2 כפות קמח תפוחי אדמה או להחליף לקמח של פסח או אינסטנט פודינג או קורנפלור 2 כפות אבקת שוקולית או קקאו אופן הכנה: 1. מקציפים במיקסר את החלמונים עם 2 כפות סוכר לפחות 2 דקות ומורידים לקערה 2. בקערת מיקסר נקייה ויבשה […]
עוגת גבינה קרה בכוסות
הבת שלי הכינה קינוח מהיר ונפלא לכל שעה. כולנו זללנו בהנאה רבה . צריך: 6 כוסות יפות שקופות ועדיף שמנמנות ולא גבוהות. ביסקוויטים /עוגיות עדיף איכותיות וטעימות -בפסח להמיר לעוגיות כשרות קופסה שמנת מתוקה להקצפה 500 גרם גבינה לבנה 5% כוס חלב אופציה : להוסיף 2 כפות קוקוס 1/2 כוס סוכר דק 4 כפות אינסטנט […]