תחושה רבת טעמים והביסים מרגשים מצרכים בקערה: 1/2 כוס דבש 1/2 כוס ממרח חלבה 1/2 כוס שמן קנולה 1/2 כוס נס קפה ששותים בלי חלב כף קינמון 3 כפות שוקולד צ'יפס 3 כפות שקדים גרוסים 2 ביצים 1/4 כוס סוכר חום 2 כוסות קמח תופח 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה לערבב רק עד שתתקבל בלילה […]
אין צורך במיקסר. מכינים יום לפני ההגשה ושומרים במקרר . תפגשו את העוגה הזו הרבה בעולם….מדוברת ביותר. מצרכים: 120 גרם ביסקוויטים פתי בר כף סוכר 30 גרם חמאה קרה מעבדים במג'ימיקס לפירורים מהדקים בתבנית פאי עגולה משומנת קרם גבינה: 2 שמנת חמוצה שמנה של פעם = 500 מ"ל – ולשפויים שמנת חמוצה רגילה 9% […]
אורז חצוף,חגיגי,"גונב" את תשומת הלב מיתר התוספות מצרכים והכנה: מכניסים לסיר 4 כפות שמן קנולה מזהיבים בצל קצוץ ומוסיפים: 2 כוסות אורז יבש 1/2 כוס צימוקים לבנים וכהים 100 גרם שקדים מולבנים או חצויים בלי קליפה מטגנים כ-2 דקות –או עד להזהבה קלה—-מערבבים כל הזמן שלא יידבק לתחתית הסיר. מוסיפים 4 כוסות מים רותחים מעט […]
יש באתר שלי מתכון לצלי עם פירות יבשים או כדורי בשר ופירות יבשים שמתאים מאוד לחגים . מהרוטב של התבשיל אני יוצקת על הבורקס,והרי לכם מנה ראשונה מפוארת וחגיגית. המצרכים: חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.או ריבועים מבצק עלים גליל 12X12 50 גרם צנובר פטריות שמפיניון טריות למלית בשר: 1/2 קילו בשר טלה טחון או […]
כולנו מכינים חלות חג בבית. אפשר להכין מראש,להקפיא ולהנות בחג. מצרכים ל-2- 3 חלות: קילו קמח לבן רגיל כפית מלח 1/2 1 כפות שמרים יבשים 50 גרם חמאה/מרגרינה בקוביות 3/4 כוס סוכר 2 ביצים טרופות 1/2 1 כוסות מים 3/4 כוס צימוקים ואגוזים מעורבבים 1/2 כוס מים רותחים להשריית הצימוקים לציפוי: 1 ביצה+כף מים כף […]
מצרכים: 1/2 כוס שמן 1/2 כוס סוכר 4 ביצים 2 כפות ריבת שזיפים 3/4 כוס דבש 1/2 2 כוסות קמח תופח + 2 קורטים אבקת סודה לשתיה 3/4 כוס קפה שחור ממותק (כמו ששותים) קוביות מתפוח עץ אופן הכנה: לערבב הכל ולצקת לתבניות מאפינס (15) חום 175 כ-30 דקות תהנו
בקלי קלות ובאהבה. מצרכים לבצק: כוס שקדים טחונים דק לאבקה כוס קמח רגיל 120 גרם חמאה בקוביות ק ר ה 3 כפות סוכר+קורט מלח+קורט קינמון ביצה כף מי קרח לגיבוש הבצק מצרכים לקרם: 200 גרם שקדים טחונים דק לאבקה = כ 2 כוסות 50 גרם חמאה 1/2 כוס אבקת סוכר כף דבש 4 כפות גדושות […]
אפשר להכין יום קודם. מתכון חגיגי עשיר צבעים וטעמים בהשראתה של גיסתי . הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות. מצרכים: בשר כתף מספר 5 כ-2 וחצי קילו פרוס פרוסות עבות 2 סלסלות פטריות שמפיניון גדולות- קוטמים רגל 8 גזרים בינוניים + 3 שקיות ערמונים בואקום 15 בצלים קטנים בגודל כדור פינגפונג – […]
קסטה שהכנתי בדקותיים ויצאה נפלאה שבעתיים….. גם המצרכים ממש לא שגרתיים ויוצרים הרמוניה נפלאה בטעם ובריח של דבש. מצרכים: תבנית אינגליש קייק 750 גרם גבינה לבנה 5% מיכל יוגורט ביו 3% 1/4 כוס דבש 4 כפות אינסטנט פודינג וניל שרוול אחד של פתי-בר רגיל (וניל או שוקולד) אופן הכנה: תבנית אינגליש קייק חד פעמית מוברשת […]
מצרכים: חבילה גבינה "טוב- טעם" או מיכל שמנת חמוצה 3 כוסות קמח תופח ולשמור עוד קמח לזמן הרידוד ביצה שלמה 200 גרם חמאה רכה 1/2 כוס סוכר ללוש לבצק נוח לרידוד . אם צריך,מוסיפים מעט קמח לחלק ל-3 המצרכים למלית: 500 גרם גבינה לבנה 5% 2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל 2 כפות חלבה […]