לפני ההגשה,תחממו קצת,כדי שהשוקולד יימס בתוך הלביבה. יאמי… כ-14 לביבות גדולות מצרכים: חבילה גבינה טוב-טעם 250 גרם 1/2 מיכל שמנת חמוצה 9% מעורבבת עם כף אבקת אינסטנט פודינג וניל 1/2 כוס סולת 1/2 כוס קמח מצה או קמח רגיל/אחר 2 ביצים 1/2 כוס סוכר מעט וניל או קינמון לטעם צימוקים או שוקולדצ'יפס לערבב את כל […]
חגים ומועדים
קוגל כתום
המצרכים וההכנה:לשמן תבנית עגולה מס' 26 אפשר לשים רק בתחתית התבנית ניר אפיה לגרר במג'ימיקס2 תפוחי אדמה קטנים בקליפה האדומה3 גזרים2 בטטות די גדולות3 בצלים אדומים ורגילים קצוצים מטוגנים קלותלהעביר לקערה ולהוסיף:5 ביציםכפית דבש5 כפות ג ד ו ש ו ת שמן קנולה4 כפות קמח רגיל1/2 שקית אבקת אפיהמעט מלחמעט פלפל שחורמעט פפריקה מתוקהלהוסיף […]
עוגת דבש עם מרציפן
המצרכים ל-2 תבניות אינגליש קייק : 4 ביצים 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס דבש 1/2 כוס שמן כוס מיץ משקה תפוחים 80 גרם מרציפן קצוץ (ממתק בצלופן) 3 כוסות קמח רגיל 1/2 1 שקיות אבקת אפיה 1/2 כפית סודה לשתיה קורט מלח אופן הכנה: 1. מערבלים ביצים וסוכר 2. מוסיפים למערבל את השמן […]
פנקייק תפוח בדבש במג'ימיקס
מעדן מחלומותי הקולינריים. טוחנים כמעט הכל במג'ימיקס מהרו להכין מצרכים שיהיה טעים לחוגגים. מצרכים ל-16 פנקייקים: 1/2 כוס צימוקים 1 תפוח עץ ירוק כף שמן מיכל שמנת חמוצה 200 גרם 1/4 כוס חלב קר ו ביצה 1 כף סוכר חום כפית דבש כוס קמח רגיל 3/4 שקית אבקת אפיה גרודת תפוז או כפית ליקר וגם […]
עוגיות גרנולה עם הפתעות
המצרכים ששמים בקערה: 1/2 1 כוסות גרנולה עשירת פיצוחים אגוזים שקדים (חלק גם שלמים) גם חמנייה,לוז, דלעת.הכל הולך……. ביצה שלמה 1/2 כוס קליפות הדרים מסוכרות צבעוניות חתוכות קטנטן – אפשר לקנות כבר מוכן 1/2 כוס שוקולדצ'יפס מעורב לבן ומריר 3 כפות ממרח תמרים 1/4 כוס שמן רצוי קנולה 1/2 כוס סוכר חום כוס קמח מלא […]
שקיקי פילו ממולאים בתרד וגבינות
מאפה קראנצ'י לשבועות ולאירוח. ניתן להמיר את התרד בברוקולי או בפטריות עם בטטה ועוד כיד הדמיון. המלית: חבילה תרד —–800 גרם עד קילו 3-4 שיני שום כתוש 2 ביצים טריות טרופות במזלג 300 גרם גבינת פטינה —-גבינה יחסית עדינה ולא מלוחה מדי 200 גרם גבינה קשקבל —-מגוררת רצוי להוסיף גם מיכל גבינת קוטג' או […]
מאפה ברוקולי במעטפת אטריות ביצים דקיקה
הברוקולי נעטף בשכבה דקיקה של אטריות ביצים באתר שלי המקור עם תרד. מצרכים: 200 גרם חבילת אטריות ביצים 800 גרם ברוקולי טרי או קפוא שקית בצל מטוגן או לחילופין לטגן 2 בצלים קצוצים ולהזהיבם. 4 ביצים שלמות 4 קוביות שום דורות או לחילופין 3 שיני שום טרי כתוש. 300 גרם גבינה חמד . 200 גרם […]
פשטידת אטריות סבתא עם קינמון ורסק תפוחים
המאפה לא מתוק כמו עוגה.מי שאוהב מתוק,שיוסיף סוכר לטעמו. מצרכים: 400 גרם אטריות ביצים או יש שנקראות אטריות סבתא מהסוג הרחב. 3 ביצים 1/2 כוס רסק תפוחי עץ ללא סוכר 1/4 כוס שמן קנולה 3 כפיות מלאות אבקת מתוק וקל – או 3/4 כוס סוכר חום או רגיל 1/2 כפית קינמון 1/4 כוס פירורי […]
עוגת גבינה מלוחה עם פירורים
שידרוג של עוגת הגבינה פירורים……..במלוח. מצרכים לבצק: 3 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה ביצה שלמה+חלמון (את החלבון שומרים להברשה) 3/4 כוס שמן או 200 גרם חמאה רכה 4- 3 כפות גבינה לבנה 5% (כמובן שזו תוספת לגבינה שיש במלית) מלח לטעם אופן הכנה: ללוש את מצרכי הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים […]
כדורי בשר בכורכום עם תפוחי אדמה ופטריות
מצרכים לכדורי בשר: 300 עד 500 גרם בשר טחון 3 כפות פטרוזיליה קצוצה בצל מגורר , שן שום מגוררת מלח,פלפל,פפריקה וקורט קינמון ביצה 2 כפות פירורי לחם או קמח מצות בהתאם לכמות הבשר מערבבים ומכינים כדורים אפשר לטגן תחילה ואפשר להכניס ישירות לרוטב הרותח ללא טיגון. אם לא מטגנים מכניסים את הכדורים למקרר עד […]