מצרכים: 4 ביצים 3/4 כוס שמן רצוי קנולה 1/2 כוס סילאן 3/4 כוס סוכר קורט מלח 2 כוסות בוטנים קלויים טחונים 1/2 1 כוסות קמח מצות – רצוי לנפות 2 כפות קמח תפוחי אדמה (לא הוספתי אבקת אפיה,כדי שהחיתוכיות יצאו קריספיות) טעם: קינמון או קליפת תפוז או כל ליקר פירות שיש בבית. אופן הכנה: […]
הכנתי באהבה קרפ לפסח. עם המון הפתעות כיד הדמיון. מצרכים והכנה ל- 7 קרפים במחבת בקוטר 24: בכלי עמוק ורחב לשים: ביצה שלמה 1/2 כוס מים מהברז 3/4 כוס קמח תפוחי אדמה מעט מלח 1/2 1 כפות שמן לערבל במיקסר יד . הבלילה נוזלית וזה בסדר. לצקת למחבת חמה מאד משומנת קלות (בלי עודף שמן) […]
אני קוראת בהנאה ובהתמוגגות את הברכות שלכם. אתם מרגשים אותי מאד. אנחנו תמיד ביחד,כבר המון שנים,באמת המון. זה עונג וכיף גדול לתת ולקבל מכל אחד ואחד ממכם. שנמשיך לחלוק עוד המון שנים של פוריות ועשייה, ונעביר את המלאכה לבאים אחרינו, באהבה אין סופית. חיבוק מהלב וחג שמח ועליז לכולכם.
נפלאות, מזכירות טעם של פעם ומשתבצות מעולה בכל משלוח מנות. מבית פירגה. מצרכים: תבנית 27X33 משומנת או מצופה בניר אפיה שמים בקערה: 100 גרם שומשום רגיל או מלא 3/4 כוס סוכר לבן ביצה שלמה שקית סוכר וניל 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה-או 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח לבן מ נ ו פ ה שקית אבקת […]
עוגת השוקולד שתכינו כל יום בפסח. הכי עסיסית והכי משובחת שאפשר לדמיין. עוגה בחושה בקלי קלות. את התמונה שלחה לי לפני מספר שנים שיר 123 המצרכים בקערה: כוס אבקת קקאו 3/4 1 כוסות סוכר 2 כוסות קמח מצות לעוגות טחון דק מאד, או מסונן פעמיים. 1/4 כוס יין מתוק ונפלא גם עם המרה למים…. שקית […]
מאפינס סופגנית גבינה וקינמון . משהו טוב בחג החנוכה. מצרכים: 1/2 כוס שמן 500 גרם גבינה לבנה 5% 2 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס סוכר שקית סוכר וניל 3/4 1 כוסות קמח תופח מערבבים לבלילה דביקה . למלית ולפיזור: להכין בצלוחית : כף גדושה קינמון+4 כפות סוכר . לערבב. אופן הכנה: מפזרים בתחתית התבניות סוכר+קינמון […]
עוגה מלהיבה במיוחד לפסח. בחושה ועסיסית במיוחד. מתאימה לתבנית עגולה מספר 24 שמים בקערה: כוס אבקת שוקולית כוס סוכר כוס קמח מצות מ נ ו פ ה כוס שקדים/אגוזים גרוסים שקית אבקת אפיה מערבבים היטב לערבב בנפרד: 3/4 1 כוסות מים מהברז 1/4 כוס יין מתוק 3/4 כוס שמן 2 ביצים טרופות לצקת לקערת […]
בצק מאד נוח וקל לעבוד איתו – כל אחד יכול המתכון מגיסתי ואני שידרגתי אותו גם לצמחונים במליות של טונה ופטריות. נפלא לחג הפסח. המלית תחכה לבצק ולא להיפך. המצרכים לבצק בקערה: 2 כוסות קמח מצה כפית מלח מעט פלפל שחור 2 תפוחי אדמה בינוניים- מבושלים –מקולפים-מעוכים ל"פירה" 3 ביצים טרופות במזלג כוס מים […]
תבנית 27X33 משומנת. מצרכים: 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר 2 כפות אבקת שוקולית ביצה שלמה 1/2 כפית תמצית רום או מעט קינמון 1/4 2 כוסות קמח תופח ללוש לכדור בצק נעים ולחלק ל- 2 חלקים שווים לשמן תבנית ולפזר מעט קמח. לשטח חצי מהבצק באופן שווה בתחתית התבנית. את הבצק הנותר לחלק […]
מדליק? בטוח טעים…..מגוון טעמים לפי בחירה – לחג השבועות אפשר לקנות חצילים בטעם כבד או להכין לבד בבית. מתכון למטה. מצרכים בקערה לבצק גבינה: 4 ביצים 1/2 כוס שמן 500 גרם גבינה לבנה 5% 10 כפות קמח תופח מלח לטעם לפיזור לפני האפייה: 3/4 כוס גבינה פרמז'ן או צהובה מגוררת אחרת לפיזור לפני האפייה אופן […]