פולקיות קריספיות בטעם ביסלי-אפוי עוד מתכון שנוסף למגוון העופות שלי. נרשמה התלהבות גדולה. 8 פולקיות קערה עם: 5 כפות שמן זית כף סילאן כף פפריקה מתוקה שן שום כתושה מלח פלפל שחור מערבבים טובלים את הפולקיות ברוטב ומשאירים כ-20 דקות מכניסים לשקית ניילון 4 כפות ביסלי כתוש+4 כפות פירורי לחם מכניסים לשקית כל פעם פולקה […]
הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר. תודה חנה יקרה. פחזניות למליות מתוקות ומלוחות אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתוק. המצרכים בסיר בינוני : 1/4 1 כוסות מים עם קורט פיצפון של מלח מוסיפים 1/2 כוס שמן רצוי קנולה מרתיחים מוסיפים מיד בבחישה נמרצת […]
עוף,ירקות ואורז בתיבול עשיר וארומתי יהנו אתכם בארוחה ביתית וריחנית. המצרכים: שקית "קוקי" 30X50 (ענקית) 8 חלקי עוף שונים כמו כרעיים ושוקיים 4 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות עבות של צ'יפס(כדי להבטיח שיצאו רכים יש לבשלם 1/2 בישול) 2 בטטות שלמות – לא צריך בישול מוקדם 1/2 כוס שזיפים מיובשים שחורים מגולענים 1/2 1 כוסות […]
שילבתי באווירה שונה וקצת אחרת מספר טעמים והכנתי חזה נחמד לבני ביתי. המצרכים ל-4 מנות: 4 חתיכות חזה לא שמנות ולא דפוקות. שיהיו יפים וישרים . 2 כפיות סילאן 2 כפיות רוטב סויה 2 כפיות רוטב צ'ילי מתוק כף רוטב טריאקי כפית אבקת מרק עוף מלח ופלפל מוסיפים לפני ההגשה ואחרי טעימה 1/2 קופסה […]
עוף במלח קלאסי בלי תיבול לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר. המתכון השני בתיבול סילאני מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסביב לעוף . עוף במלח קלאסי עוף גדול ועסיסי נקי עם העור – לא צריך תיבול מכניסים לבטן תפוז / לימון או תפוז […]
את ה- "טיפ" של אפי שהכינה את המעדן על הגז….ראו למטה. עוף וירקות אפוי בתנור בסגנון מתוק מקור: הבת של פירגה שמכינה לאחרונה את העוף כל יום שישי הילדות לא מוכנות כרגע לשום צורה וטעם אחר . נראה כמה זמן יחזיקו מעמד. כנראה טעים במיוחד ושווה לנסות, בעיקר כשהכל בחוש וכל כך קל להכין. יש […]
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה . מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות מרינדה: 3 כפות סילאן 3 כפות שמן קנולה 3 כפות יין אדום 3 שיני שום חתוכות גס כף רוטב סויה כף גריל עוף פפריקה מערבבים ומורחים היטב את כל […]
על מצע של בטטות פטריות ובצל הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה. המצרכים והתבלינים: 3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות 4 בטטות קלופות ופרוסות מארז פטריות כ-250 גרם -לחצות את הפטריות חלקי עוף מושרים כשעה. מישרה לעוף: 5 כפות שמן זית חצי כוס יין […]
שניצל עוף טרי מטוגן בביצה ופירורי ביסלי בטעם פלאפל כל פעם אחליף את טעמי הביסלי כדי לגוון טעמים. תנסו גם אתם אולי תאהבו. המצרכים וההכנה: 2 כתיתות עוף ביצה טרופה בתיבול עדין של פלפל שחור ביסלי בטעם פלאפל שנכתש במג'ימיקס טובלים את השניצל שעתיים לפני הארוחה בביצה טרופה ממש לפני הארוחה מעבירים לצלחת […]
בכל זאת קצת אחרת ויש בו משהו…..ממכר. המצרכים ואופן ההכנה: 6 כתיתות עוף דפוקות לשניצל צלחת אחת עם: 2 ביצים טרופות במזלג + מלח + פלפל שחור + שן שום כתושה או יותר לפי הטעם צלחת שניה : פתיתי תפוחי אדמה משרים את הכתיתות (השניצלים) כמה שעות בביצה המתובלת לפני הארוחה מעבירים לצלחת עם הפתיתים […]