והפעם ה פ ת ע ה טעימה במיוחד פתיתים עם עדשים גיוון ליתר מתכוני המג'דרה שלי. רוצים עוד מתכוני מג'דרה ? הקישו מג'דרה בחפש באתר ותהנו. מצרכים: כוס עדשים ירוקות שטופות ולא מושרות שקית פתיתים יכול להיות אפויים של אוסם 3 בצלים קצוצים מטוגנים – אפשר יותר 1/2 כוס ירק טרי קצוץ – לא חובה […]
אורז מלא אפוי עם ירקות נפלא.נסו ותהנו. מצרכים: שימו בתבנית פיירקס גדולה: תפוח אדמה מקולף מ ג ו ר ר במיגררת גסה בטטה בינונית מקולפת מ ג ו ר ר ת במיגררת גסה גזר גדול מגורר מקולף מ ג ו ר ר במיגררת גסה בצל אחד בינוני קצוץ כוס אורז מלא כוס אטריות דקיקות וקצרות […]
ארוחה שלמה וטעימה למעיזים ולמי שמחפש חיים קלים. מאפה אורז וירקות מצרכים והכנה: 1/2 כרוב ירוק חתוך רצועות בצל חצוי ופרוס 200 גרם פטריות 250 גרם גרגרי תירס כוס גרגרי חומוס מבושל 2 בטטות קלופות-פרוסות כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה גס כוס אורז קופסה 400 גרם טל וטרי עגבניות טריות כתושות ברסק […]
ע"פ בקשה מיוחדת של חברה מהבלוג כמה פשוט ככה טעים. גם הרווחנו תוספת נחמדה וטעימה לצהריים. מקור:פירגה מצרכים: בצל חצוי ופרוס ד ק 3 כפות שמן 2 כפות מלאות רסק עגבניות (קופסה קטנה) כפית סוכר כפית פפריקה מתוקה רצוי הונגרית כפית וחצי מרק עוף מעט מלח אחרי טעימה (אחרי שיוצקים את המים) 2 כוסות אורז […]
תבשיל בצל אורז עדשים ופטריות בסיר אחד. המתכון דומה למתכון מבית בעלי החלאבי. המצרכים: כוס אורז יבש כוס עדשים ירוקות 2 כוסות פטריות חתוכות גס 5 בצלים פרוסים לעיגולים 5 כפות שמן זית מלח, פלפל שחור, כמון, קינמון. 2 כוסות מים רותחים אופו ההכנה: 1. להשרות את העדשים שעה במים ולסנן. לבשל את העדשים […]
בנוסח משפחתי מהצד החלאבי מצרכים : 2 כוסות אורז י ב ש 1/2 1 כוסות פול ירוק סנפרוסט כוס ירק טרי קצוץ מעורב:סלרי,שמיר,פטרוזיליה,נענע ,- אפשר רק סוג אחד של ירק בצל 4 כפות שמן מלח ופלפל ומי שרוצה צבע צהוב שיוסיף כמה קורטים של תבלין כורכום4 כוסות מים רותחים הכנה: לטגן את הבצל בשמן ולהזהיב […]
אורז אדום מתקתק עם נגיעות בטטה הפעם מגוונת במתקתקות קלה ובתוספת רסק עגבניות והבטטה שתמיד משבחת וממתיקה לקטנים ולגדולים את החיים. תהנו. מצרכים והכנה: שמים בסיר בינוני 4 כפות שמן בצל קצוץ ומזהיבים מוסיפים: 2 כפיות רסק עגבניות+כפית סוכר ומערבבים מוסיפים: 2 כוסות אורז י ב ש בטטה פרוסה עיגולים מערבבים כדקה מוסיפים 4 כוסות […]
אהבתי שהנכדה הקטנה זללה בהנאה ואהבה את השילוב של החמוציות….. משהו…..מרתיחים קומקום עם לפחות 4 כוסות מים המצרכים: 5 כפות שמן 2 כוסות אורז יבש לגמרי 2 גזרים מקולפים מגוררים גס בצל אחד קצוץ 2 כפות פטרוזיליה יבשה-תבלון – לא חובה 3/4 כוס חמוציות מלח לטעם ומעט כורכום לצבע (לא חובה) אופן ההכנה: לטגן […]
אורז בפול מצרי אורז שהכנתי רגע לפני הארוחה עם קופסת פול מצרי שמצאתי במזווה המתכון נולד בגלל שבעלי ביקש אורז כמו שאכל בבית אימו. אורז עם פול. לשמחתי הרבה הצלחת חוסלה עד תום ואפילו קיבלתי מחמאה שטעים מאד. הערה חשובה: לא יודעת ובטוחה לגבי פול..תבררו אם מותר לכם לאכול יש עדות שאולי הפול אסור עליהם. […]
אורז בר עם דברים טובים מאת מאיה גיסתה של פירגה תודה מאיה. שמים בסיר: 2 כוסות אורז בר במשקל או במארז 8 כוסות מים (על כל כוס אורז בר מוסיפים 4 כוסות מים) מבשלים 40 דקות על להבה קטנה מכוסה. אם נשארים מעט מאד מים בסיר זה בסדר ולא צריך לסנן. שמים במחבת עמוקה: 2 […]