ספגטי מתוק וחריף מקור:פירגה מצרכים והכנה: לבשל ספגטי לפי הוראות היצרן ולהעביר לקערה עם 2 כפות שמן.לערבב. במקביל להכין רוטב: לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב להוסיף: 3 שיני שום מגוררים במגררת גסה 2 כפות פפריקה מתוקה פלפל חריף קצוץ עם או בלי הגרעינים – הגרעינים מאד חריפים כף עיטורי עגבניות (קונים בסופר בצנצנת) […]
שניצל בבמבה הוורסיה הטעימה שלי לגיוון 2 חזות עוף שטוחים 100 גרם במבה כתושה 2-3 כפות פירורי פנקו (פירורי לחם מהמזרח) או פירורי לחם בלי תיבול ביצה גדולה טרופה מלח, פלפל שחור ואפשר להוסיף מעט פפריקה או גריל עוף להשרות את החזות בביצה והתיבול עד כמה שעות לפני הארוחה בצלחת שטוחה לשים במבה+פירורים ולערבב […]
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני. מצרכים: סיר עמוק 10 חלקי עוף מנוקים היטב. 3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות 3 בצלים+4 כפות שמן 3 עלי פטרוזיליה טרייה קצוצה/או כוסברה מכינים בקערה את התבלינים: 5 שיני שום קצוצות 3 כפות שמן זית 1/2 כפית פלפל שחור 3 כפות מים […]
כרובית אפויה עם חטיף דוריטוס בטעם נאצ'ו מקסיקני אז כבר יש עם פירורי לחם, ויש גם בביסלי ויש בפירורי בייגלה. והיום החלטתי על דוריטוס כי זה מה שהיה בבית מפתיע פיקנטי ומאד שווה ….. מקור:פירגה מצרכים והכנה: 200 גרם חטיף דוריטוס בטעם נאצ'ו מקסיקני כרובית גדולה שלמה (אני שמה את הכרובית ש ל מ […]
עוגה בקליפות הדרים מקור המתכון:פירגה הכנה וצילום: שרית-ב ,ש712 . שרית הכינה עם מלית של קליפות תפוז מסוכרות וציפתה בקליפות מסוכרות ובגלזורה לבנה. בנוסף לעוגת מוס תמרים הכנתי גם את העוגה הזו לשבת בחושה וארומתית. בעוגה הזו נותנים את הדומיננטיות קליפות ההדרים . מצרכים בקערה: 4 ביצים שלמות 1/4 1 כוסות סוכר לערבב היטב רצוי […]
עוגת מוס תמרים חלבה קפוצ'ינו –קפואה הכנתי את העוגה לשבת והיא בפריזר בשלבי הקפאה . טעמתי את המוס והתמוגגתי. רוצים להתמוגג גם? אין ברירה אלא להכין ולטעום. הכנתי בתבנית עגולה מספר 30 אבל אפשר להכין במרובעת או מלבנית בינונית. מקור המתכון:פירגה צילם את התמונה היפה:נועם מצרכים והכנה: חבילת "פתי-בר"כפולה להקציף במיקסר 2 מיכלי שמנת […]
פשטידת ברוקולי בציפוי מוקרם לא קשה לתאר את הפשטידה הזו כטעימה במיוחד ומפנקת והכי כיף? קלת הכנה אוהבת מתכונים כאלה….הטירחה קצרה וההנאה מרובה. מקור:פירגה מצרכים: 800 גרם ברוקולי טרי או קפוא 2 – 3 בצלים תלוי בגודל 1/4 כוס שמן רצוי קנולה – אפשר פחות 3 כפות קמח 2 ביצים לפשטידה 200 גרם גבינה קשקבל […]
מהירה בחושה ממצרכים ביתיים זמינים ובעיקר טעימה. אנחנו אימצנו אותה בשמחה. מצרכים: 5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות מבושלים ללא קליפה (אפשר במיקרו) 2 בצלים קצוצים 6 כפות שמן 3 ביצים 150 גרם גבינת קשקבל או גבינת עיזים מגוררת או חתוכה לקוביות קטנטנות 1/2 מיכל שמנת מתוקה 2 פרוסות לחם לבן מגורר על פומפייה […]
מאפה בשר וירקות- שאריות מקור:פירגה נשאר בשר או עוף מבושלים? או גם וגם? להוסיף ירקות ותבלינים ויש מאפה טעים ונעים. שמים בקערה: 2 כוסות בשר או עוף או מעורב – מבושל וחתוך קוביות 2 כוסות קוביות מתפוח אדמה מבושל אפשר לשלב גם בטטה מבושלת 2 כוסות גרגרי תירס 1/2 כוס אפונה וגזר בצל קצוץ […]
מאפה כארוחה מלאה הספגטי כבר בפנים וזה משתלב יאמי. נהדר עם סלט ירוק זיתים וחמוצים. מצרכים בקערה : 2 כוסות ספגטי אחרי בישול (מכל סוג) 2 בצלים חצויים ופרוסים לטגן עד זהוב בחלק מהשמן 2 כפות קמח רבע כוס שמן קנולה (אפשר פחות) 4 ביצים טרופות במזלג שמנת מתוקה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת […]