מצרכים: 2 סלקים טריים 3 כפיות סוכר 6 כפות חומץ 5 כפות שמן זית 5 כפות פטרוזיליה קצוצה 5 כפות כוסברה קצוצה מלח לטעם טעים להוסיף שום קצוץ לפי הטעם – לא חובה אופן הכנה: מבשלים את הסלקים , מקלפים וחותכים לריבועים קטנים. מוסיפים את יתר החומרים טועמים. משפרים תיבול. מגישים קר. תהנו
סלט יווני
סלט יווני מצרכים והכנה: מגוון חסות נקיות חתוכות ביד חופן עגבניות שרי חצויות פלפל ירוק חתוך לרצועות 2 מלפפונים טריים חתוכים לעיגולים בצל פרוס דק 5 זיתים שחורים חצויים מיץ לימון מוסיף המון…..כמה שיותר יותר טעים. מלח פלפל שמן זית לערבב ולשפר להגיש עם מעט מאד גבינה בולגרית מגוררת למעלה. תהנו
סלט חצילים וגמבה קלויה – במגי'מיקס
סלט חצילים וגמבה במג'ימיקס מצרכים והכנה: שמים במג'ימיקס תוכן מחציל גדול קלוי 3 גמבות אדומות כבושות נקיות מגולענות 3 שיני שום כתוש לימון טרי, שמן זית, מלח ופלפל לטעם לכתוש במג'ימיקס לטעום לשפר תיבול . תהנו
עוגת וניל קרה בפירורי שוקולד בציפוי שוקולד
עוגת וניל פירורי שוקולד בציפוי שוקולד היש טעים מזה?צריך לנסות בכדי לענות. המצרכים וההכנה: חבילה כפולה בישקוטים או ביסקוויט "פתי-בר" מורטבים בנס קפה ממותק אישית,אוהבת להכין בקערת פיירקס שקופה ועגולה. קערה ג ד ו ל ה מספר 28. להקציף במיקסר לקרם: 2 חבילות אינסטנט פודינג בטעם וניל 3/4 1 כוסות חלב 2 שמנת מתוקה 3 […]
סהרוני מיני קשקבל לאירוח
סהרוני קשקבל מתכון מקרובת משפחה מקפיאים בקופסה בפריזר ושולפים לחימום לפני ההגשה. חימום: תנור חם 180 מעלות אפיה כ-5 דקות עד שמפשיר וקריספי. המצרכים וההכנה: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה מיכל שמנת חמוצה 200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקוול שקית קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות ללוש לבצק רך ועדין. לשמור מכוסה במקרר […]
רולדה בסגנון היער השחור
הרולדה במליות שונות תהיה אחת העוגות החביבות עליכם הן ביופי ההגשה והן בטעם המליות מגוונות וניתנות לשינוי מעת לעת . חדשו והעזו. המצרכים : 5 ביצים מופרדות 5 כפות סוכר סוכר וניל לטעם 5 כפות קמח (לרולדה כושית פשוט תמירו 2 כפות קמח ב-2 כפות אבקת קקאו). 2 כפות שמן – לא חובה,אני מכינה בלי […]
לכל אורחי הבלוג שלי קטגוריה חדשה: טחינה
קטגוריה: טחינהחפשו את הטחינה בשלל המתכונים המהממים שהכנתילנוחיותכם ונוחיותי,כאוהבת מושבעת של טחינה על כל גווניה וטעמיהאם במאפים מתוקים או מלוחים,בבישולים או ברטבים, מליות או ציפויים ובכלללללל……….כאן הטחינה מביאה טעמים חדשים ונפלאים.אל תהססו לשלב טחינה גם במתכוני השוקולד שלי.טחינה במאפים מתוקים מביאה איתה ניחוחות וטעמים של חלבה.בקיצור, מה שרציתי להגיד,שפתחתי היום קטגוריה חדשה אז תהנופירגה
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט "התעסקות" כדי להכין את התבשיל. תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו. המצרכים: חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים לשים את הפרוסות המשומנות על ניר אפיה בחלק העליון של התנור בחום 200 מעלות. כשצד אחד משחים להפוך לצד השני ולהשחים גם […]
קציצות קינואה תפוח אדמה ועדשים
קציצות קינואה תפוח אדמה ועדשים מה לא עושים שהקינואה תהיה טעימה לבני המשפחה? חיפשתי שילוב עדין ולא מדי חדשני שישביע את רצוני הכנתי וכולם הסכימו פה אחד…נהדר….. המצרכים וההכנה: 1 כוס קינואה שטופה היטב ומסוננות 3/4 כוס עדשים כתומות תפוח אדמה מקולף, מבושל ומעוך צרור בצל ירוק קצוץ בערך כוס 2 ביצים 2 פרוסות לחם […]
אזני פיל או דיקליות מבצק עלים
אזני פיל או דיקליות מבצק עלים וסוכר כולם כבר מכירים וכולם כבר מכורים אפשר להכין בבית בכל שעה ולכל סיבה או מסיבה מפשירים את הבצק והיתר משחק ילדים כ-30-40 עוגיות מצרכים והכנה: 400 גרם בצק עלים מ ו פ ש ר קמח לרידוד כוס סוכר מחלקים את הבצק ל-2 מרדדים כל חלק על משטח מקומח […]