קוקטייל טונה אבוקדו את השם המתאים והקולע נתנה ש712 המצרכים בקערה: 1-2 קופסאות טונה בשמן מסוננות היטב להשאיר גושים אבוקדו בשל חתוך לקוביות בצל יבש קצוץ אפשר להוסיף בצל ירוק או קוביות קטנטנות של מלפפון חמוץ ביצה קשה חתוכה לקוביות מוסיפים: כוס קוביות פלפלים בשלל צבעים:אדום, ירוק, כתום וצהוב 2 כפות מיונית כפית מיץ לימון […]
מצרכים לבצק בקערה: 2 חלמונים 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה 3 כוסות קמח תופח 1/2 כוס סוכר כף ליקר או גרודת תפוז 1/2 כוס מיץ תפוזים ללוש לבצק עדין ונעים. ולהוסיף קמח במידה וצריך. לחלק ל2/3 ו-1/3 . את ה-1/3 שמיועד לפירורים שימו בפריזר בחתיכות קטנות על צלחת וכך יקל עליכם הגירור. לשטח […]
מצרכים: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 3 כפות סילאן 3 כפות סוכר לבן כף וחצי שמרים יבשים 1/2 1 כוסות מים חמימים (הבצק צריך להיות דביק) . 5 כפות שמן מעט מלח אופן ההכנה: ניתן להכין במיקסר או: מערבבים עם היד את החומרים היבשים. יוצקים לקערה את הרטובים ומערבבים היטב בעזרת […]
מתכון שניסיתי על בני ביתי וקצר הצלחה ענקית. מצרכים: 10-12 נתחים של דג (אפשר פילטים) רוטב גזר: 5 גזרים מקולפים ופרוסים עיגולים 2 בצלים קצוצים 4 כפות שמן קנולה 1/2 כוס כוסברה קצוצה + 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה כף אריסה או פלפל חריף לפי טעם אישי. 3-4 כפות רסק עגבניות כף גדושה פפריקה בשמן כפית […]
המצרכים וההכנה ל-6 מנות: מצרכים: 6 שזיפים אדומים גדולים בשלים מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% 3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל 3 כפות ריבת שזיפים 1/2 כוס סוכר 4 כפות ליקר תפוזים או ליקר פירות אחר. אופן הכנה: מקלפים ומורידים את בשר השזיפים אל תוך מגי'מיקס ומערבלים לדייסה. מעבירים למיקסר את השזיפים ואת כל יתר […]
מצרכים: 2 כוסות פתיתים אפויים "אורז" סוגת (בשקית יש 500 גרם) 4 יחידות סטיק עוף פרוס (הכוונה לחזה עוף שמכינים ממנו שניצלים) 250 גרם אפונה קטנה (סנפרוסט) בצל גדול קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות 1 פלפל ירוק חריף קטן בלי הגרעינים חתוך לקוביות 1 כוס קוביות גזר או בטטה ארוכה […]
הפשטידה מתאימה לתבנית אינגליש קייק 30X5 לערבב בקערה ללא הקצפות: 2 חבילות גבינה לבנה 5% = 500 ס"ה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס סוכר 3 ביצים שלמות 2 כפות קמח תופח+1 כף שטוחה אינסטנט פודינג מערבבים עם כף. 1/2 כמות יוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת את החצי השני מערבבים עם כף אבקת שוקולית או […]
אירוח טבעוני מושלם שאף מסעדה לא תתבייש בו. זה מה שהכנתי היום. מצרכים: ירקות מגוונים וצבעוניים לאנטיפסטי חתוכים גס. בצל גדול קצוץ מטוגן 200 גרם טופו חתוך לקוביות או פרוסות דקות. כוס קינואה 2 כוסות מים מהברז מלח, פלפל שחור, המון פטרוזיליה טרייה, שום כתוש, כורכום,פפריקה. פיזור והגשה: שקדים רצוי פרוסים ומטוגנים,חמוציות,סילאן וטחינה גולמית. אופן […]
הפריזר שומר על טריות,על קראנצ'יות,על פריכות. להגיש מיד לשולחן ופשוט לא להאמין כמה שזה אכיל….. במבה שנשארה בשקית? כל סוגי הבייגלה? עוגיות? וופלות? פירות יבשים? פיצוחים? קרוטונים? חטיפים שונים? הכל לפריזר. שווה להחזיר את הטעם המקורי והפיקנטי.
מתאים לניצול חלמונים או חלבונים שנשאר לכם ממאפים/בישולים. חשוב לדעת: משלבים גז ותנור לכן צריך מחבת מתאימה. מצרכים: ביצים לפי מספר האנשים שאתם רוצים לפנק רוטב צ'ילי ( כפית על כל ביצה) המרה:קטשופ/עגבניות מרוסקות/רסק עגבניות. מלח ופלפל שחור גבינה צהובה מגוררת (כף וחצי על כל ביצה) לקישוט: עגבניות שרי חצויות זיתים שחורים וירוקים – […]