הפריזר שומר על טריות,על קראנצ'יות,על פריכות. להגיש מיד לשולחן ופשוט לא להאמין כמה שזה אכיל….. במבה שנשארה בשקית? כל סוגי הבייגלה? עוגיות? וופלות? פירות יבשים? פיצוחים? קרוטונים? חטיפים שונים? הכל לפריזר. שווה להחזיר את הטעם המקורי והפיקנטי.
אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים
מתאים לניצול חלמונים או חלבונים שנשאר לכם ממאפים/בישולים. חשוב לדעת: משלבים גז ותנור לכן צריך מחבת מתאימה. מצרכים: ביצים לפי מספר האנשים שאתם רוצים לפנק רוטב צ'ילי ( כפית על כל ביצה) המרה:קטשופ/עגבניות מרוסקות/רסק עגבניות. מלח ופלפל שחור גבינה צהובה מגוררת (כף וחצי על כל ביצה) לקישוט: עגבניות שרי חצויות זיתים שחורים וירוקים – […]
לחם אגוזים קלאסי
מצרכים לפי הסדר הרשום: קערה ג ד ו ל ה: קילו קמח מנופה כף שמרים יבשים מערבבים ומוסיפים: 1/2 כוס או יותר אגוזים קצוצים 1/2 1 כפות סוכר 1/2 כפית מלח מערבבים ומוסיפים את הרטובים: 1/2 כוס שמן זית ביצה שלמה 3-4 כוסות מים פ ו ש ר י ם אני שמתי תוך כדי […]
מוס בננה שוקולדה
המצרכים: כמות ל-4 מנות. מכניסים לקערת המיקסר: מיכל שמנת מתוקה- לפרווה שמנת ריץ' 2 כפות מלאות ממרח שוקולד :נוטלה,השחר או אחר כף גדושה עם בטן אבקת אינסטנט פודינג וניל או שוקולד ליקר בננה או אחר או לא חובה 3 בננות מעוכות להקציף מספר דקות. להגיש מיד או לשמור במקרר . תהנו
שייק ירוק טבעוני
נפלא לניקוי הגוף.שותים כל בקר כהרגל, לפני כל הארוחות, ונהנים מכל הכיוונים. מצרכים בבלנדר חשמלי: 1 חופן גדול נבטי חמנייה טריים 1 חופן גדול עלי תרד טריים 3 עלי חסה טריים 2 תמרים בלי חרצנים (תמר מג'הול מספיק אחד יחידה) 1-2 כפיות טחינה גולמית (מלאה) בננה או תפוח עץ או אגס. אפשר לאכול במרקם של […]
פשטידת אורז מלא,מתוקה ,בניחוח תפוז ג'ינג'ר ומשמש
הפתעה טעימה במיוחד בארומת חושים נפלאה. מצרכים: 2 כוסות אורז מלא . להשרות את האורז במים מהברז כ-שלוש שעות. לסנן ולייבש כחצי שעה. 1/2 כוס אטריות דקיקות קצרות 2 כוסות מים + 3 כוסות מיץ תפוזים קליפה מגוררת מתפוז + כפית גינג'ר מסוכר מגורר 200 גרם מישמש יבש חתוך לרצועות או שלמים (אפשר פחות) חופן פלחי […]
עוגת גזר
עוגת הגזר של בני סידא תבנית כיכר באורך 35 ס”מ, משומנת ומקומחת. מצרכים: ¼1 כוסות סוכר 3 ביצים ½ כוס שמן ½1 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה ½ כפית אבקת סודה לשתייה 1 כפית קינמון ½ כפית זנגביל טחון ¼ כפית אגוז מוסקט טחון 100 גרם צימוקים בהירים 100 גרם אגוזים, קצוצים 2 כוסות […]
מאפה אטריות בשכבות צבעוניות
המצרכים וההכנה:500 גרם אטריות ברוחב בינונילהרתיח בסיר גדול הרבה מים . להכניס את האטריות ולבשל 5 דקות. לסנן ולשים בקערה ולהוסיף מיד:1 ביצה1/4 כוס זיתים קצוצים1 קופסה גבינת קוטג'3 כפות שמןמלח ופלפל לטעםלערבב היטב ולשטח קצת יותר מ- 1/2 כמות בתבנית משומנת (27X33)לפזר על הספגטי :250 גרם גבינת טוב-טעם – או בולגרית מעודנת ולהניח […]
חיתוכיות שיבולת שועל ובוטנים
חיתוכיות נהדרות שאופים בתבנית ענקית.חותכים ושומרים בקופסה סגורה. מצרכים בקערה: כוס שמן 1/2 כוס דבש 1/2 כוס סוכר 1/2 2 כוסות קוואקר שיבולת שועל עבה 2 כוסות קמח מלא 2 ביצים כוס בוטנים גרוסים או פיצוחים אחרים לטעמכם ואפשר גם לשלב. כוס צימוקים קטנים / חמוציות מתוקות 2 כפות מיץ לימון או ליקר פירות/שקדים או […]
חיתוכיות גבינה מופחת סוכר
חיתוכיות גבינה נפלאות שאפשר להכין עם תחליף סוכר או כמובן עם סוכר המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 כוס שמן מיכל שמנת חמוצה 200 גרם 1/2 כוס כמו סוכר או סוכר 2 חלמונים ביצה שלמה 1/2 3 כוסות קמח תופח ולהכין בצד עוד קמח לזמן לישה. לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח (כל פעם […]