פשטידת בצל ושקדים

חשבתי שזה שילוב מתאים,ולדעתי לא טעיתי.אם תחליטו לנסות,תשתפו אותי בתוצאות. מצרכים: תבנית 24 ניר אפיה לתחתית 6 בצלים אדומים 4 ביצים כוס אבקת שקדים 3/4 כוס קמח שקית אבקת אפיה כפית סילאן 5 כפות שמן מלח ופלפל שחור 2 כפות פירורי לחם לתחתית אופן הכנה: מרתיחים סיר עם מים . פורסים את הבצל לחצי וחותכים […]

Continue reading פשטידת בצל ושקדים


כעכים עם זעתר

הנכדות בחופש ובא להן לאפות. הוכנו מלא תבניות של כעכים עם זעתר והופ….מתחסלים תוך כדי הכנה. הכעכים קריספיים ,ממש מתפצחים בפה ובטעם של עוד. מצרכים: 150 גרם מרגרינה בטעם חמאה – רכה 1/4 כוס שמן ביצה שלמה 1/2 1 כוסות מים מהברז כפית מלח כף תבלין זעתר קילו קמח תופח אופן הכנה: לשים בצק לא […]

Continue reading כעכים עם זעתר


עוגת דבש תפוחים ושוקולד

עוגה מתוקה לשבוע חדש ומתוק מיזוג של תפוח,דבש,מיץ,שוקולד בבחישה נרגשת,בשילוב לא שיגרתי,אבל מי שמכיר את האתר שלי תמיד ימצא בו הפתעות רבות וטעימות מפרי חלומותי. אה,ויש רק ביצה אחת. וגם יש עוד עוגה לראש השנה. המצרכים בקערה: 1/2 כוס שמן קנולה או אחר 1/2 כוס רסק תפוחים תפוח ירוק גדול חתוך קוביות קטנות 1/2 כוס […]

Continue reading עוגת דבש תפוחים ושוקולד


כרעיים ממולאים באורז ועוף

  בחגיגיות אלגנטית,תכינו את העוף הבא. ליעילות/התייעלות,הכינו את כל המצרכים על השיש,והעסק ירוץ. 10 עגבניות שרי –לדקור במזלג (לסידור בתבנית). 8-10 כרעיים עם העור המלית: 330 גרם טחון עוף 7 כפות אורז גזר קטן מגורר/בטטה (לא חובה) 2 כפות פטרוזיליה קצוצה או כף תבלין פטרוזיליה יבשה בצל מטוגן ב-4 כפות שמן 3 כפות רוטב צ'ילי […]

Continue reading כרעיים ממולאים באורז ועוף


מגולגלות טחינה וסילאן

  בצק בקערה: 4 כוסות קמח תופח ומכינים בצד עוד קמח לזמן לישה 1/2 כוס סוכר או תחליף סוכר (2 כפיות אבקה) כוס מים/מיץ , או מיכל אחד 200 מ"ל מסוגי היוגורט/שמנת 2 ביצים שלמות 3/4 כוס שמן ללוש וכאמור להוסיף קמח רק עד שהבצק יהיה נח לרידוד. להוסיף כמה קמח שייכנס. מחלקים את הבצק […]

Continue reading מגולגלות טחינה וסילאן


תבשיל חצילים ובשר

יש חצי סיר קוביות חצילים נפלאות (שזה הרוטב לחלות) שביניהם מתפזרים בחן כדורי בשר ופרוסות חצילים ממולאות. מוכנים להתחיל את המשימה הטעימה? מה צריך? 2 חצילים א ר ו כ י ם גדולים 2 בצלים 2 כפות שמן 8 שיני שום כתושות קופסה 800 גרם עגבניות מרוסקות 2 פרוסות לחם קל מושרה בלי הקרום וסחוט […]

Continue reading תבשיל חצילים ובשר


עוגת מוס נוגט שוקולדה

מצרכים: שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפשר גם בלי שקף) חבילה בישקוטים לתחתית תבנית מספר 24 עגולה קפיץ או נשלפת לשכבה האמצעית השניה צריך 15 בסקוויטים "פתי בר" בטעם שוקולד 3 מיכלי שמנת מתוקה 1/2 מיכל נוגט כ-4 כפות (ממרח שוקולד לבן) 1/2 מיכל שוקולד השחר/נוטלה כ-4 כפות חבילה אינסטנט פודינג בטעם […]

Continue reading עוגת מוס נוגט שוקולדה


בלינצ'ס תפוזים

להמיר חלב במיץ? זה פרווה ורעיון טעים. המלית לפי טעמכם. המצרכים בקערה עמוקה: כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות כוס קמח רגיל (בלי אבקת אפיה) 1/2 1 כפות שמן קנולה 2 כפות סוכר ביצה שלמה לגרר קליפת תפוז (רק החלק הצהוב) במגררת דקה לערבל הכל במיקסר יד לבלילה אחידה ללא גושים לטגן במחבת משומנת וחמה מ-2 הצדדים. מלית […]

Continue reading בלינצ'ס תפוזים


עוגת קוקוס לימונית בנגיעות ריבה

לערבב,ולתנור. וכך נולדה עוגת קוקוס לימונית נהדרת כמו שאני אוהבת. תבנית עגולה או מלבנית או 2 אינגליש קייק משומנות בטחינה גולמית או אחר. לשים בקערה גדולה: כוס וחצי קוקוס 1/2 1 כוסות סוכר 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה לבחוש ביחד. ולהוסיף: כוס שמן קנולה כוס מים 2 ביצים שלמות חצי כוס מיץ לימון […]

Continue reading עוגת קוקוס לימונית בנגיעות ריבה