בקלי קלות תהפכו אותה לארוחה שלמה אם תוסיפו לה נקניקיות/נקניק מצרכים: תבנית מרובעת לא גדולה משומנת 400 גרם גזר מגורר גס 400 גרם כרוב מגורר גס 300 גרם תפוחי אדמה מקולפים מגוררים גס בצל גדול קצוץ דק 4 ביצים 3/4 כוס מים רותחים 1/2 כוס קמח רגיל/מלא 1/4 כוס שמן פלפל שחור ומלח אחרי טעימה […]
קצת דמיון וקצת מצרכים בהישג יד ויש עוגה נהדרת לכל המשפחה הפעם עם מיץ פטל/ענבים ממותק ויטמינצ'יק שאני מחזיקה בבית לנכדים ושקית שוקולדצ'יפס לבן של אופנהיימר. העוגה מאד לחה ורטובה . לא להרטבה. מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק משומנות שמים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח מ נ ו פ ה שקית אבקת אפיה 1/2 כוס […]
אני מתפרעת קצת ומכינה פשטידה לא שגרתית. רוצים גם? הנה כאן. מצרכים: תבנית עגולה לא גדולה משומנת. בצל קצוץ 700 גרם פטריות שמפיניון כוס גרגרי חומוס אחרי בישול 1/2 1 כוסות אטריות מבושלות 4 ביצים שמנת חמוצה 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 2-3 כפות קמח מלח פלפל שחור ירק עליכם….מה שאתם אוהבים אופן הכנה: לטגן […]
במיקסר: 3 מיכלי שמנת מתוקה – אפשר פרווה ריץ' 3 כפות אינסטנט פודינג וניל או טעם אחר 1/2 כוס יין 1/4 כוס חלב קוקוס 1/2 כוס סוכר להקציף לקרם להמיס 400 גרם שוקולד מריר (אפשר ממרח שוקולד) שיהיה דליל ולא חם לערבב עם קרם הקצפת להוסיף 300 גרם א ב ק ת שקדים מולבנים. כותשים את […]
עוגות שמרים גולי גולי חברה שלי. עוגה נוסטלגית של משפחתה. מצרכים: במקור אצל גולי: מיכל ממרח שוקולד השחר = 500 גרם אני הכנתי עם מלית של טחינה וסילאן . תבנית חד פעמית ענקית מרוססת בתרסיס חמאה שמים במיקסר את וו הלישה: 3 חלמונים 3 כפות שמן 3/4 חבילה מרגרינה רכה 3 כפות סוכר 40 גרם […]
ממש ארוחת מלכים מצרכים: 2 חצאי לחמניות מוציאים מהתוכן ומשאירים דמוי סירה מלית בקערה: בצל קצוץ 1/2 כוס גרגרי תירס משומר 100 גרם גבינה צהובה מגוררת – מה שיש לכם במקרר ואפשר כמה סוגים 50 גרם בולגרית/פטה מעט אורגנו /עירית קצוצה, מה שאתם אוהבים 2-3 כפות טונה מקופסה בלי השמן – לא חובה כף מיונז […]
נישנוש טעים מצרכים: 2 כוסות אורז 4 כפות שמן 1/2 כוס סוכר חום 1/4 כוס סילאן כפית גדושה קינמון 4 כוסות מים רותחים אופן הכנה: מחממים שמן ואורז כדקה בבחישה מוסיפים את הסוכר והסילאן וממשיכים לבחוש מספר שניות עד שמשחים. מוסיפים את המים הרותחים והקינמון כשרותח מנמיכים ללהבה הכי קטנה ומבשלים 20 דקות במהלך […]
עוגת שזיפים שחורים מיובשים ודבש שעושים לעוגה רק טוב. כמעט כמו תמיד העוגה בחושה,קלי קלות ושווה הכנה, שיהיה גם לנו טוב. מצרכים: 1/2 כוס צימוקים 1/2 כוס שזיפים יבשים שחורים קצוצים 3/4 כוס שמן 3 ביצים 2 כפות גדושות בדבש 1/2 כוס יין מהול במים או נוזל אחר 3/4 כוס סוכר 2 כוסות קמח מ […]
מתוך הצעת היום עיתון ידיעות אחרונות-24 שעות- 16.5.2011-מאת: נירה רוסו תפוחי אדמה מ ו ש ל מ י ם למדורה ההכנה המוקדמת: מקרצפים היטב כל תפוח אדמה מייבשים במגבת,מניחים על ריבוע גדול של נייר אלומיניום,מסירים "כיפה" מן החלק הרחב,העליון של התפוד, ומבצעים בחלק התחתון חתכים בסכין חדה,כמעט עד לתחתית.מורחים את החתך בשמן זית או בשמן […]
מתכון מעל עטיפת אטריות רחבות של אוסם בטוח לחלק מכם יזכיר את נשכחות הנוסטלגיה מצרכים: 400 גרם אטריות רחבות אוסם 2 כפיות מלח לבישול האטריות. אני שמתי רק כפית אחת כף שמן – לערבב את האטריות אחרי סינון ושטיפה 50 גרם חמאה כוס אגוזים טחונים (הכנתי בלי) 1/2 כוס סוכר קינמון לפי טעם אופן הכנה: מבשלים […]