20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה מלווים ברוטב צ'זיקי מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין: 1 בצל טרי חתוך לפרוסות 4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות 4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות שן שום לכתוש לסירוגין כל פעם קצת ולהעביר למסננת גדולה לניקוז נוזלים (אפשר לסחוט היטב גם בידיים) להוסיף לקערה: 3 ביצים טרופות + כפית סלט טחינה/חומוס 1/2 […]
לביבות אפויות
לביבות אפויות
קציצות קינואה תפוח אדמה ועדשים
קציצות קינואה תפוח אדמה ועדשים מה לא עושים שהקינואה תהיה טעימה לבני המשפחה? חיפשתי שילוב עדין ולא מדי חדשני שישביע את רצוני הכנתי וכולם הסכימו פה אחד…נהדר….. המצרכים וההכנה: 1 כוס קינואה שטופה היטב ומסוננות 3/4 כוס עדשים כתומות תפוח אדמה מקולף, מבושל ומעוך צרור בצל ירוק קצוץ בערך כוס 2 ביצים 2 פרוסות לחם […]
פלאפל ביתי כדורים או לביבות
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד המצרכים: 1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה למחרת, לשטוף ולסנן היטב. ל א לבשל את החומוס. שמים במג'ימיקס: את גרגרי החומוס פרוסת לחם לבן שרויה וסחוטה היטב חצי ראש שום – נקי בצל אחד חתוך רבעים כותשים הכל. […]
לביבות תפוחי אדמה – גם אפוי
לטקעס / לביבות תפוחי אדמה מי לא מכין לטקעס תפוחי אדמה? המתכון באמת הסטוריה. מי שלא מכיר, הגיע הזמן לקום ולהכין ומבטיחה להתמוגג מכל ביס. אז כנסו לראות את אבי שקדי מכין סרטון להכנת הלביבות הטעימות +http://avishkedy.blogspot.co.il/2013/11/blog-post_28.html מצרכים בקערה והכנה: 4 תפוחי אדמה גדולים מקולפים מגוררים גס (לסחוט היטב מנוזלים) בצל יבש מקולף ומגורר גס […]
לביבות המבורגר מטונה
מיוחדות שילדים אוהבים . אפשר להכין ולהפתיע את כל המשפחה. מהמצרכים הבאים הכנתי 6 בגודל המבורגר. אתם יכולים להכין אותם בכל גודל שתרצו. מצרכים בקערה והכנה: 2 קופסאות טונה סחוטה מהשמן 5 פרוסות חלה קלה רטובה סחוטה ומגוררת ביצה בצל מגורר פטרוזיליה קצוצה דק מלח ופלפל ואם אוהבים אפשר לשים קורט קינמון וקורט אגוז […]
קציצות בנגיעות עדשים
קציצות לא שיגרתיות.לשים בקערה ג ד ו ל ה: חצי קילו בשר טחון איזה שאוהבים 2 כוסות עדשים ירוקות אחרי בישול 1 ביצה שלמה שן שום מגורר בצל אחד מגורר (מגררת דקה) 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה מלח ופלפל וקינמון לטעם כפית קטשופ מעט כמון ומעט כורכום מלח ופלפל פירורי לחם שמים לפי העין […]
לביבות כרובית ובטטה – גם אפוי
לביבות כרובית בנגיעות בטטה יופי של טעם יופי של צבע בשילוב נהדר. כרובית מבושלת-מפורקת מעוכה מוסיפים : בטטה מגוררת ללא בישול מוקדם כף גדושה קמח מצות 3 כפות קמח רגיל 2 ביצים + כפית סלט טחינה/חומוס מגררים בצל קטן מוסיפים מלח ופלפל מכינים בידיים רטובות קציצות ומטגנים במעט שמן כדי ששני הצדדים ישחימו. כדאי לטגן […]
לביבות גבינה חמות ומתוקות
לביבות חמות ומתוקות ליבבתי לביבות מקסימות בלי הרבה חידושים או המצאות. פשוט טעימות. המצרכים וההכנה בקערה: 250 גרם גבינת "טוב-טעם" כפית וניל לטעם 2 כפות קמח תופח 2 כפות סוכר ביצה שלמה +חלמון כף שמנת חמוצה של פעם מלבבים בשמן רדוד לביבה אחת דקיקה ועגולה ומתאימים את כמות הקמח או הנוזלים ממשיכים ומטגנים כ-8 […]
פנקייק רסק תפוחים
מצרכים ל10 לביבות: כוס רסק תפוחים מקופסה 1/2 כוס קמח רגיל+כפית שטוחה אבקת אפיה כף סוכר חום ביצה שלמה ואפשר להוסיף כף טחינה גולמית אופן ההכנה: לערבב היטב ללא גושים ולטגן משני הצדדים במחבת עם מעט שמן ,או לאפות על ניר אפיה משומן בחום 175 כ-20 דקות ולהפוך. להגיש עם שמנת חמוצה+קינמון+סוכר חום –או סירופים […]
קציצות גזר אפויות ברוטב
קציצות גזר. זוכרים? כל כך טעים. שיחזור מבית אמא שלי. אמא מבשלת על הגז ואפשר גם בתנור. המצרכים וההכנה: 6 גזרים מקולפים ומגוררים גס 4 בצלים קצוצים מטוגנים מוזהבים – (חצי כמות מהבצל המטוגן מפרישים לרוטב ושמים בקערה. ) 3 כפות קמח רגיל 3 ביצים גדולות מלח פלפל שחור מערבבים ואם צריך מוסיפים עוד קמח […]