מאפינס פטריות שלמעשה במקור הייתי צריכה להכין פשטידה אבל הימרתי והכנתי 20 מאפינס שקצרו הצלחה גדולה יש לשמן את תבניות המאפינס וגם לזרזף עליהם פירורי לחם כי המאפינס לא כל כך רוצים להישלף אחרי האפיה. עדיף להכין בתבניות מאפינס סיליקון. המצרכים: בצל גדול חתוך קוביות מטוגן ומוזהב במחבת עמוקה עם 2 כפות שמן. 450 גרם […]
לביבות אפויות
לביבות אפויות
לביבות כרובית – גם אפוי
מה לעשות שאני כל כך אוהבת לביבות? אז הלטקעס הותיקים כבר פס..פסה… עכשיו לטקעס כרובית שזה מאד טעים. המצרכים בקערה: 4 תפוחי אדמה בצל בינוני כרובית קטנה מבושלת – מרוככת מאד 2 ביצים + כפית גדושה סלט טחינה/חומוס 3 כפות קמח מלח פלפל שחור אופן הכנה: לקלף את תפוחי האדמה ולגרר על מגררת גסה לסחוט […]
לביבות תפוחי אדמה וטונה – גם אפוי
לביבות (לטקעס) תפוחי אדמה בנגיעות טונה מצרכים: 4 תפוחי אדמה גדולים מקולפים. מגוררים במגררת גסה וסחוטים היטב קופסה טונה סחוטה מפוררת גס (טונה בשמן) עלי בצל ירוק טרי קצוץ ביצה או יותר – להחליט בסוף אם להוסיף כף שמנת חמוצה 3-4 כפות קמח/פירורי לחם ,קמח מצות או פתיתי תפוחי אדמה מלח ופלפל שחור לטגן בשמן […]
לביבות תפוחי אדמה עם בטטה – גם אפוי
לטקעס / לביבות תפוחי אדמה שהוספתי להם בטטות. טיגנתי וגם אפיתי. ממליצה על טיגון אבל בהחלט ניתן להנות גם מהאפויות. שילוב טעים כמו שחשבתי. המצרכים : 4 תפוחי אדמה בצל בינוני 2 בטטות בינוניות 2 ביצים + כפית סלט טחינה או חומוס 3 כפות קמח רגיל או מלא או פתיתי תפוחי אדמה מלח פלפל […]
קציצות טונה בקיסם
נישנוש טעים בצורת פלאפל. נהדר לאירוח או כתוספת לארוחה חלבית המצרכים וההכנה: 3 קופסאות טונה ב ש מ ן מסוננות מהשמן ומפוררות היטב . 1/4 כוס קמח מצה 2 ביצים טרופות פטרוזיליה קצוצה בצל מגורר מלח פלפל שחור בהמלצתה של נירה שקד כדאי להוסיף גרודת לימון. לערבב היטב. ליצור קציצות עגולות קטנטנות ולטגן ב-2-3 […]
לביבות עדשים וטונה
20 נחטפו ולא היו…. המצרכים בקערה: כוס עדשים אדומות מבושלות בהרבה מים כ-10 דקות או עד לריכוך ולסנן. לא לשטוף. (יש לעמוד ליד הסיר ולשמור לפני הרתיחה לפני הגלישה, ומיד להנמיך את הלהבה). כף שמן בצל קצוץ מטוגן בכף שמן נוספת להוסיף 2 קופסאות טונה בשמן (אחרי סינון במשקל של 224 בערך) ביצה שלמה 1/2 […]
לביבות תרד פשוטות וטעימות
הכי פשוטות וקלות להכנה כמו שאמא וסבתא הכינו כשהייתי קטנה. מגישים עם מטבל צ'זיקי או גבינה לבנה שמוסיפים לה מעט שמיר ושום. מצרכים: 1/2 1 קילו תרד טרי/קפוא (ראו למטה את דרכי החליטה) בצל גדול 3 כפות שמן 5 ביצים קטנות או 4 גדולות 4 כפות מלאות פירורי לחם או קמח מצה פלפל […]
לביבות כרובית פשוטות בטעם של עוד
כמה שאני אוהבת כרובית.למזלי כולנו בבית אוהבים כרובית הנה מתכון אחד מיני רבים טובים וטעימים. וההכנה כל כך קלה ופשוטה. המצרכים בקערה ואופן ההכנה: כרובית בינונית מרוסקת במגררת גסה(לא מבושלת) בצל קטן מגורר במגררת גסה 2 פרוסות לחם קל מגוררות במגררת גסה (לא להרטיב)או פתיתי תפוחי אדמה מוכנים (יש בסופר) 1-2 כפות קמח רגיל […]
ליבובי גבינה עם פצפוצי שוקולד צ'יפס
נוגסים בביסים קטנים קטנים ומתעלפים מעונג. ולמי שמתעקש דווקא לאפות? אז אפשר.ראו אופן הכנה למטה. המצרכים בקערה ל-14 לביבות: 1/2 כוס שוקולדצ'יפס אפשר מעורב מריר ולבן חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם 1/2 מיכל שמנת חמוצה 9% מעורבב עם כף אבקת אינסטנט פודינג בכל טעם 1/2 כוס סולת 1/2 כוס קמח מכל סוג 1/2 כוס […]
פנקייק בננה
אם אתם אוהבים בננות כמוני,תתפנקו בלביבות קטנות ומלובבות בטעם בננה. מצרכים בקערה: כוס רסק בננות מעוכות במזלג 1/2 כוס קמח רגיל כף סוכר חום ביצה שלמה לערבב ולטגן מ-2 הצדדים במעט שמן להגיש עם שמנת חמוצה מעורבבת עם קינמון וסוכר חום. או סירופ מייפל, קרמל ,שוקולד ,סילאן . שיטת האפייה: להניח את הלביבות צ […]