עוגה יפה וחגיגית מלאה בשוקולד ושמנות. פעם ראשונה הכנתי את העוגה לאתר אסימון ושם זכתה בפרס לעוגות פסח ללא קמח. מאז העוגה עברה "שיפוצים" שרק היטיבו עימה. אין בקרמים המוסיים ביצים וג'לטין. אני קוראת לה עוגת הפרס. את הכדורים לציפוי מכינים כ-6-8 שעות לפני הכנת העוגה. העוגה צריכה להיות מוכנה במקרר יום קודם ההגשה. […]
מאפינס שוקולדה תכינו עכשיו,חבל על כל רגע שעובר ועוד לא טעמתם. שמים בקערה: כוס אבקת שוקולית 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה כוס סוכר 2 ביצים כוס שמן לערבב היטב (מסה קשה) ולהספיג את הביצים להוסיף: 2 כוסות מים רותחים ושוב לערבב לבלילה אחידה (חשוב לערבב טוב) הבלילה דלילה וזה בסדר. לא להוסיף קמח. להכין […]
מצרכים: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר 1 חלמון 1/2 2 כוסות קמח תופח 1 שקית סוכר וניל קליפה מגוררת מחצי לימון 1 מיכל שמנת של פעם ללוש לבצק נעים ולאשפז שעה במקרר להוציא מהמקרר ולחלק לכדורים כל כדור לרדד למלבן,למלא ולגלגל אפשר להבריש חלבון מוקצף עם סוכר או בהגשה לפזר אבקת […]
העוגה מאולתרת ומשודרגת מעוגת הפירורים בקערה אחת. שילוב התותים בקרם משתלב נפלא. להכין את העוגה יום לפני ההגשה. בצק לתבנית עגולה מספר 26: 100 גרם מרגרינה/חמאה רכה 1/4 כוס סוכר ביצה שלמה שקית סוכר וניל כוס קמח תופח – ללוש לכדור בצק נעים ולהוסיף קמח במידת הצורך. – לשטח את הבצק עם האצבעות באופן […]
עוגיות טחינה שוקולדה עוד נופך משלי שלא יהיה מדי שיגרתי אז הוספתי שוקולית ומעט אגוזים לקישוט וכבר יש עוגיות חדשות שכדאי לנסות. וגם במתכון הזה? רק 1/4 כוס שמן המצרכים בקערה: 1/2 כוס טחינה גולמית רכה (לא גושים) 1/2 כוס דבש/סילאן 1/2 כוס קוקוס 2 כפות אבקת שוקולית 1/4 כוס סוכר 1 ביצה 1/4 כוס […]
מאפינס נהדרים לקפה בכל שעה בעונה היפה. הכנתי גם ללא סוכר עם תחליף ומומלץ בחום. ראו בקטגוריה: ללא סוכר. המצרכים בקערה: 1/4 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה כוס קוקוס 3 ביצים שלמות 1/2 כוס שמן 2 כפות סילאן כוס ורבע סוכר חופן צימוקים אם רוצים לערבב היטב להוסיף כוס מיץ תפוזים ושוב לערבב. […]
עוגת שיש שמנת ריבה וקינמון אני אוהבת עוגות בחושות ולכן גם האוסף שלי גדול וטעים מאד. אני מגוונת כל עוגה בתשומת לב מיוחדת וכך יש לי עוד טעמים שווים. בכלל, בכל שעה , אין כמו פרוסת עוגה בחושה עם כוס תה או קפה מתאים תמיד להתפנק ולהנות מטעם של בית ושל עוד….. מצרכים בקערה: 1/2 […]
בעוגיות אלה שכולן נסיון מוצלח שלי ופרי המצאתי , תמצאו מגוון טעמים נחמד של חלבה וקוקוס עם מתיקות עדינה . העוגיות משתבחות עם הזמן אם נשאר…. עוגיות טחינה בטעם חלבה וקוקוס איזה יופי שיש רק 1/4 כוס שמן המצרכים בקערה: 1/2 כוס טחינה גולמית רכה (לא גושים) 1/2 כוס סילאן 1/2 כוס קוקוס 1/4 כוס […]
הכנתי כמו ביצים בקן,ממש קטנים. נחטפים בצ'יק. המצרכים: 250 -200 ג' חבילה בסקויט "פתי בר" שבורים ג ס – בפסח עוגיות של פסח כשרות לחג. 150 גרם מרגרינה רכה בלי חלב 1/2 כוס סוכר 2-3 כפות מים 2 כפות אבקת קקאו כפית נס קפה אפשר להוסיף כף ליקר או כל סוג של יין מתוק או […]
עוגת גבינה גבוהה כמו בקונדיטוריה מהעוגות הגבוהות הרכות רכות שהעיניים נעצמות בעצמן מרוב הנאה עם כל ביס. מצרכים: 4 גביעי גבינה לבנה 9 אחוז = קילו גבינה מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם 6 ביצים כוס ורבע סוכר 2 כפות קורנפלור שקית אינסטנט פודינג שלמה 3 שקיות סוכר וניל קליפת לימון מגוררת -לא חובה הכנה: […]