מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק או עגולה 24 3/4 כוס שמן 1/2 1 כוסות סוכר 3 ביצים תמצית וניל או שקית סוכר וניל 2/3 כוס לימונדה (מיץ מלימון שלם והיתר מים) קליפת לימון טרי 2 כוסות קמח תופח שמים בקערית: 1 כף ממרח נוטלה 3 כפות אבקת שוקולית 2 כפות שמנת מתוקה מכל סוג […]
עוגות ועוגיות
כרוכיות שמרים במבחר טעמים
בצק שמרים שמכינה שרי מהאתר שלי,להנאתכם. 6 כוסות קמח 30 גרם שמרים טריים כוס שמן כוס מים 2 ביצים 4 כפות סוכר , קורט מלח הכנה: שמים במיקסר קמח ושמרים ומערבבים.מוסיפים את יתר המצרכים ומערבלים לקבלת בצק רך. משאירים מכוסה,עד להכפלת הנפח. מחלקים ל-4 כדורים, מרדדים וממלאים במבחר מליות. לפני האפיה מברישים בחלבון ומפזרים […]
עוגיות שומשום נוסטלגיות
נפלאות, מזכירות טעם של פעם ומשתבצות מעולה בכל משלוח מנות. מבית פירגה. מצרכים: תבנית 27X33 משומנת או מצופה בניר אפיה שמים בקערה: 100 גרם שומשום רגיל או מלא 3/4 כוס סוכר לבן ביצה שלמה שקית סוכר וניל 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה-או 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח לבן מ נ ו פ ה שקית אבקת […]
עוגת שוקולד מרציפן
עוגה מלהיבה במיוחד לפסח. בחושה ועסיסית במיוחד. מתאימה לתבנית עגולה מספר 24 שמים בקערה: כוס אבקת שוקולית כוס סוכר כוס קמח מצות מ נ ו פ ה כוס שקדים/אגוזים גרוסים שקית אבקת אפיה מערבבים היטב לערבב בנפרד: 3/4 1 כוסות מים מהברז 1/4 כוס יין מתוק 3/4 כוס שמן 2 ביצים טרופות לצקת לקערת […]
עוגת תפוחים וקינמון הפוכה
בסגנון ישן,נוסטלגי מענג ביותר. לכל הסקרנים,כנסו ומהרו להכין. הכנת התפוחים: 8-10 תפוחי סמיט (ירוקים) קלופים וחתוכים לעיגולים (פרוסות) מבשלים ב1/2 כוס סוכר חום+כפית קינמון+כפית מיץ לימון כ-15 דקות. משאירים את כל הסיר עם התפוחים כ ל הלילה במקרר. או לפחות 8 שעות. למחרת מוסיפים כפית אינסטנט פודינג וניל ומערבבים. משמנים תבנית פאי 26. זורים […]
עוגת תפוזים נהדרת לעונה
עוגת כיף טעימה לכל המשפחה והחברים (פרווה) מצרכים: את כל המצרכים שמים בקערה ומערבבים עם מקצף ידני 3/4 כוס שמן 1/2 כוס חלבה מפוררת לגושים קטנים= 80 גרם 3 ביצים שלמות טרופות במזלג 1/2 1 כוסות סוכר 3/4 כוס קוקוס 1/2 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס מיץ תפוזים 1 כוס מים שקית סוכר […]
מאפינס בראוניס
בכל עת לכל המשפחה ולאירוח המצרכים ל- 10 בראונמאפינס : ממיסים במיקרו 100 גרם שוקולד מריר + 100 גרם חמאה מוסיפים: כף גדושה שוקולית 2 ביצים 3 כפות גדושות קמח+כפית אבקת אפיה וניל ורום לטעם קורט מלח 4 כפות סוכר חופן אגוזים וחופן שוקולדצ'יפס – בתמונה הבראונמאפינס בלי התוספות. לערבב בכף לעיסה דביקה ולהעביר ל-10 תבניות מאפינס […]
עוגת גבינה שוקולית
תבנית 27X33 משומנת. מצרכים: 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר 2 כפות אבקת שוקולית ביצה שלמה 1/2 כפית תמצית רום או מעט קינמון 1/4 2 כוסות קמח תופח ללוש לכדור בצק נעים ולחלק ל- 2 חלקים שווים לשמן תבנית ולפזר מעט קמח. לשטח חצי מהבצק באופן שווה בתחתית התבנית. את הבצק הנותר לחלק […]
עוגת גבינה בציפוי תותים וג'לי
מדהימה ביופיה . נחשקת ביותר. המצרכים לבצק: 3/4 חבילה מרגרינה רכה או חמאה חלמון ביצה 2 כוסות קמח תופח 1/4 כוס סוכר כפית שמנת חמוצה 9% (היתר ישמש למלית) ללוש לבצק נעים ורך לשטח רק כחצי כמות מהבצק בתבנית עגולה מספר 26 שכבת הבצק צריכה להיות ד ק ה ולא עבה. את יתר הבצק […]
עוגיות ריבה עם ציפוי מרנג קוקוס
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק: חצי כוס סוכר 120 גרם חמאה 2 כוסות קמח תופח 4 חלמונים – החלבונים יוקצפו לשכבה עליונה. 1/2 כוס מיץ תפוזים+קליפת תפוז כף ליקר או שרי לטעם אופן ההכנה: ללוש לבצק חלק ונעים ולהוסיף קמח תוך כדי לישה. […]