יש שפע שזיפים.תכינו עוגות בחושות. מצרכים ל-18 מאפינסים: 7 שזיפים אדומים ג ד ו ל י ם חתוכים לקוביות מיכל שמנת חמוצה 3/4 כוס סוכר + 4 כפות סוכר חום לקירמול השזיפים שקית סוכר וניל וכפית קינמון לטעם 1/2 כוס דבש או סילאן 2 ביצים גדולות טרופות במזלג 3/4 כוס שמן קליפת לימון או תפוז/או […]
מצרכים לבצק בקערה: 2 חלמונים 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה 3 כוסות קמח תופח 1/2 כוס סוכר כף ליקר או גרודת תפוז 1/2 כוס מיץ תפוזים ללוש לבצק עדין ונעים. ולהוסיף קמח במידה וצריך. לחלק ל2/3 ו-1/3 . את ה-1/3 שמיועד לפירורים שימו בפריזר בחתיכות קטנות על צלחת וכך יקל עליכם הגירור. לשטח […]
מצרכים: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 3 כפות סילאן 3 כפות סוכר לבן כף וחצי שמרים יבשים 1/2 1 כוסות מים חמימים (הבצק צריך להיות דביק) . 5 כפות שמן מעט מלח אופן ההכנה: ניתן להכין במיקסר או: מערבבים עם היד את החומרים היבשים. יוצקים לקערה את הרטובים ומערבבים היטב בעזרת […]
הפשטידה מתאימה לתבנית אינגליש קייק 30X5 לערבב בקערה ללא הקצפות: 2 חבילות גבינה לבנה 5% = 500 ס"ה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס סוכר 3 ביצים שלמות 2 כפות קמח תופח+1 כף שטוחה אינסטנט פודינג מערבבים עם כף. 1/2 כמות יוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת את החצי השני מערבבים עם כף אבקת שוקולית או […]
עוגת הגזר של בני סידא תבנית כיכר באורך 35 ס”מ, משומנת ומקומחת. מצרכים: ¼1 כוסות סוכר 3 ביצים ½ כוס שמן ½1 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה ½ כפית אבקת סודה לשתייה 1 כפית קינמון ½ כפית זנגביל טחון ¼ כפית אגוז מוסקט טחון 100 גרם צימוקים בהירים 100 גרם אגוזים, קצוצים 2 כוסות […]
חיתוכיות נהדרות שאופים בתבנית ענקית.חותכים ושומרים בקופסה סגורה. מצרכים בקערה: כוס שמן 1/2 כוס דבש 1/2 כוס סוכר 1/2 2 כוסות קוואקר שיבולת שועל עבה 2 כוסות קמח מלא 2 ביצים כוס בוטנים גרוסים או פיצוחים אחרים לטעמכם ואפשר גם לשלב. כוס צימוקים קטנים / חמוציות מתוקות 2 כפות מיץ לימון או ליקר פירות/שקדים או […]
חיתוכיות גבינה נפלאות שאפשר להכין עם תחליף סוכר או כמובן עם סוכר המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 כוס שמן מיכל שמנת חמוצה 200 גרם 1/2 כוס כמו סוכר או סוכר 2 חלמונים ביצה שלמה 1/2 3 כוסות קמח תופח ולהכין בצד עוד קמח לזמן לישה. לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח (כל פעם […]
מהירות הכנה וטעימות "פחד" אולי תספיקו לפני כניסת השבת. 2 תבניות אינגליש קייק משומנות מצרכים בקערה: 4 ביצים טרופות במזלג 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 3 כוסות קמח תופח 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים ,אפשר סחוט ואפשר מבקבוק 8 שזיפים שחורים "מיובשים" מגולענים חתוכים לחתיכות קטנות כמו צימוקים לזיגוג אחרי האפייה לשים בכוס : מיץ […]
אם המצרכים מוכנים על השיש , כל העסק לוקח 5 דקות. בצק לתחתית ולפירורים תבנית 27X33 משומנת חבילה חמאה 200 גרם 1/2 כוס סוכר 3 כוסות קמח תופח 2 ביצים 2 כפות קינמון ולא לוותר. מלית: 1.300 קילו גבינה לבנה 5% גביע 200 מ"ל שמנת חמוצה 2 כפות מלאות קורנפלור 4 כפות מלאות אינסטנט פודינג […]
נוסטלגיה כל כך טעימה , שבוודאי תכינו אותם כל השנה ובאירועים מיוחדים. מכינים יום או 10 שעות לפני ההגשה כדי שהסירופ ייטמע. מצרכים ל-10 יחידות: 10 תבניות מאפינס מסיליקון 3 ביצים מופרדות 3 כפות סוכר 3 כפות פירורי לחם ובפסח קמח מצות – לא צריך אבקת אפיה להברשה: כף ריבה אדומה מעורבבת עם קצת מים […]