ברוטב צ'ילי ח ר י ף – אפוי אין הרבה מה להגיד רק שזה קל להכין וזה טעים . מצרכים והכנה: 5-7 תפוחי אדמה בקליפה האדומה – לא לקלף פורסים בצורת פלחי צ'יפס ע ב י ם . מסדרים בתבנית הגדולה של התנור בשכבה אחת מאד צפוף יוצקים מעל: 3 כפות דבש 3 כפות רוטב […]
תפוחי תפוחי אדמה בקליפה בטעם גריל אצל הבת הגדולה שלי תמיד משהו מפתיע אותי.הפעם תפוחי האדמה האפויים בטעם גריל. תבלין מקורמיק גריל בטעם סטיק הוא התבלין הסודי שלה. בפיקניק עטפו אותם בניר כסף ושימו על המנגל לחימום. מצרכים והכנה: 5 תפוחי אדמה גדולים מבושלים על קליפתם,רק עד שסכין חודרת פנימה.לבדוק אחרי 20 דקות. מ ק […]
מהיר וטעים לכל גיל שקית 500 גרם פתיתים מסוג קוסקוס להכין רוטב בכלי: 4 כוסות מים רותחים (חשוב שיהיו רותחים) כף רוטב סויה כף קטשופ כף סוכר 2 כפות עגבניות מ ר ו ס ק ו ת (לא רסק) אפשר מקופסה כפית אורגנו לערבב ולטעום מלח ופלפל מוסיפים אחרי טעימה בסיר רחב מחממים 4 כפות […]
נטעם כתוספת ירוקה ב"על האש" אצל רוחלה ומשם הדרך היתה קצרה אל שולחני. הטעם ליוה אותנו כל הדרך הביתה. נראה שיתאים מאד גם לארוחה חלבית/צמחונית. המצרכים: 700 גרם שעועית ירוקה רצוי מסוג ע ד י נ ה מ ב ו ש ל ת – אפשר טרייה או סנפרוסט אבל אפשר כל סוג של שעועית. 2 […]
שניצל בטטה חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה. ויצא טעיםםםםםםםם. מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך. מקררים. חוצים לאורך או לפרוסות גדולות מכינים כמו שניצל . מתבלים ביצה טרופה בתיבול ע ד י ן של מעט מלח, מעט פלפל שחור ומעט אגוז מוסקט טובלים את הפרוסות ומעבירים לצלחת עם פירורי […]
פתיתים צבעוניים (חדש על המדף) מוקפצים בברוקולי אולתר אתמול כמתכון מהיר,מזין,טעים,צבעוני.מה עוד צריך? מצרכים והכנה: שקית פתיתים ב-3 צבעים (חדש) מבושלים במים ר ו ת ח י ם+כפית מלח+כפית שמן כ-5 דקות. לבדוק שמוכן. מסננים ומערבבים עם כף טחינה גולמית. אפשר גם בכף שמן זית. במקביל מפלחים את פרחי הברוקולי לפרחים די גדולים (ברוקולי טרי מבשלים וברוקולי מוקפא […]
מצרכים והכנה: 250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה לזה. להזהיב ב-4 עד 6 כפות שמן 2 בצלים קצוצים להוסיף אליהם 6 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות. להמשיך לטגן ולהזהיב הכל ביחד תוך כדי הקפצה עדינה לתבל במלח ופלפל שחור. להכין רוטב טחינה : כוס […]
והפעם ה פ ת ע ה טעימה במיוחד פתיתים עם עדשים גיוון ליתר מתכוני המג'דרה שלי. רוצים עוד מתכוני מג'דרה ? הקישו מג'דרה בחפש באתר ותהנו. מצרכים: כוס עדשים ירוקות שטופות ולא מושרות שקית פתיתים יכול להיות אפויים של אוסם 3 בצלים קצוצים מטוגנים – אפשר יותר 1/2 כוס ירק טרי קצוץ – לא חובה […]
צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומות בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז. מצרכים והכנה: מבשלים כוס עדשים כתומות בהרבה מים כ-15 דקות או עד לריכוך ומסננים שמים בקערה ומוסיפים את הבצל המטוגן,מלח,קינמון, פלפל שחור,קורט כמון,כף רוטב צ'ילי מתוק, קורט כורכום לערבב. לטעום ולשפר טעם. להניח בצד. מטגנים 3 בצלים קצוצים […]
אורז מלא אפוי עם ירקות נפלא.נסו ותהנו. מצרכים: שימו בתבנית פיירקס גדולה: תפוח אדמה מקולף מ ג ו ר ר במיגררת גסה בטטה בינונית מקולפת מ ג ו ר ר ת במיגררת גסה גזר גדול מגורר מקולף מ ג ו ר ר במיגררת גסה בצל אחד בינוני קצוץ כוס אורז מלא כוס אטריות דקיקות וקצרות […]