כדורי בשר בנגיעות עדשים וקישואים סבתא,כל כך טעים לי,כך אמרה הנכדה המקסימה שלי ואני מדושנת מנחת. לילדים שלא מתלהבים מקישואים,תמירו לירק אחר שאוהבים. המצרכים וההכנה לרוטב: שמים בסיר 4 כפות שמן זית בצל גדול חצוי ופרוס דק 4 קישואים גדולים חתוכים ל-2 לרוחב.מכל חצי פורסים 4 רצועות גדולות מטגנים את הבצל והקישואים תוך בחישה כמה […]
אוכל שילדים אוהבים
פולקיות קריספיות בטעם ביסלי-אפוי בפירורים
פולקיות קריספיות בטעם ביסלי-אפוי עוד מתכון שנוסף למגוון העופות שלי. נרשמה התלהבות גדולה. 8 פולקיות קערה עם: 5 כפות שמן זית כף סילאן כף פפריקה מתוקה שן שום כתושה מלח פלפל שחור מערבבים טובלים את הפולקיות ברוטב ומשאירים כ-20 דקות מכניסים לשקית ניילון 4 כפות ביסלי כתוש+4 כפות פירורי לחם מכניסים לשקית כל פעם פולקה […]
ספגטי אשת הספר
ספגטי שהביאה ayeletba מאשת הספר שלה. המתכון הגיע לפורום בישול ילדים ועוד באותו יום התלהבתי והכנתי. מתכון פשוט, מרכיבים פשוטים וכל כך טעים! תודה איילת. המצרכים: חב' מקרונים פנה קצר במשקל 500 גרם 1 בצל גדול חתוך לקוביות 4 כפות שמן (לא זית) פלפל שחור מלח רק אחרי טעימה כי המרק מלוח כף אבקת מרק […]
מאפה תירס עדין
נפלא במיוחד לילדים וטעים לכל המשפחה. אני אוהבת לכתוש את הגרגרים במג'ימיקס. תנסו,זה מגוון לטובה. המצרכים בקערה: 570 גרם גרעיני תירס כתושים במגי'מיקס למרקם גס (תכולה של 2 קופסאות נטו)ללא נוזלים. בצל יבש קצוץ מטוגן ב-6 כפות שמן (עם השמן) 2 עלי בצל ירוק קצוץ דק 150 גרם גבינה פטינה,פטה (מלוחה) 100 גרם גבינה […]
קרואסונים פריכים במלית קינמון שוקולד וחלבה
קרואסונים בצק פריך במגוון מליות הפתעה טעימה מאד. לא תמיד צריך להכין עם שמרים. המצרכים וההכנה: שמים בקערה: חבילה מרגרינה 200 גרם / חמאה ר כ ה 2 חלמונים 3 כפות סוכר או אבקת סוכר כף חומץ 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מיכל שמנת חמוצה 9% – לפרווה שמנת מתוקה פרווה ללוש לבצק נעים ולהוסיף […]
קסטה טעמים בפתי-בר
קסטה טעמים ב"פתי-בר" קסטה קייצית לילדים שגם הגדולים "מתים" עליה. הכנתי עם הנכדות הגדולות שלי. למעשה,הן הכינו ואני "השגחתי" ועזרתי בשלב ההקצפה . תנו לילדודס להחליט איזה טעמים וכמה קומות. תוצאה טעימה והעוגה התיישרה במהירות הבזק. המצרכים : תבנית פיירקס גדולה חבילת "פתי-בר"כפולה 3 שמנת מתוקה 3 כוסות חלב אינסטנט פודינג וניל אינסטנט פודינג ריבת […]
עוגת שיש עם שוקולד
עוגת שיש משוקולד זו עוגה לבנה פשוטה ובחושה "שהתעשרה" עם תוספת של 200 גרם שוקולד או שוקולדצ'יפס או ממרח שוקולד השחר/נוטלה. מהיר ובחוש ללא הקצפות . חשוב מאד : ברגע שהעוגה מזהיבה לכסות בניר כסף שלא תתייבש ולהמשיך באפיה. לשים בקערה: 1/2 כוס שמן קנולה 3 ביצים כוס סוכר שמנת מתוקה או חמוצה וניל או […]
כדורי שוקולד אפויים
כדורי שוקולד שהכינה שיר המקסימה. התוצאה: עוגיות טעימות מאד כדורים קראנצ'ים מבחוץ ובפנים מירקם של עוגה. מצרכים בקערה: 3 כוסות קמח רגיל – להתחיל ללוש עם 1/2 2 כוסות ולהוסיף תוך כדי לישה חבילת אבקת אפיה ביצה שלמה 6 כפות סוכר גדושות חבילת מרגרינה רכה (דודו חמוד הכין עם 250 גרם חמאה) 1/3 כוס מי […]
פנקייק רסק תפוחים
מצרכים ל10 לביבות: כוס רסק תפוחים מקופסה 1/2 כוס קמח רגיל+כפית שטוחה אבקת אפיה כף סוכר חום ביצה שלמה ואפשר להוסיף כף טחינה גולמית אופן ההכנה: לערבב היטב ללא גושים ולטגן משני הצדדים במחבת עם מעט שמן ,או לאפות על ניר אפיה משומן בחום 175 כ-20 דקות ולהפוך. להגיש עם שמנת חמוצה+קינמון+סוכר חום –או סירופים […]
פנקייק מעדנים
נפלא לילדים – כל ילד בוחר את המעדן שהוא אוהב—ואת הסירופ שהוא אוהב לציפוי כדאי להכין במחבת שקעים. אפשר להכין פנקייק שמנמנים או רזים, גדולים או קטנים כל אחד לטעמו. חשוב: לבדוק על גבי המעדן אם המוצר מותר לבישול/אפייה המצרכים: כוס קמח רגיל כפית אבקת אפיה 2 ביצים טרופות במזלג מיכל מעדן בטעם שאתם אוהבים […]