בולונז בשר עם "פירה" שילדים יזללו

בולונז ילדים בשר ופירה על פסטה

מי זולל בהנאה גמורה? כל המשפחה מצרכים: 3-4 כפות שמן זית או אחר 1/2 קילו בשר בקר או מעורב עם הודו 2 תפוחי אדמה בינוניים בצל גדול 750 גרם בקבוק מיץ עגבניות קופסה עגבניות קצוצות כ-300 גרם תבלינים: מעט מרק עוף, רוטב צ'ילי מתוק,קטשופ,פפריקה מתוקה , כף סוכר, מלח ופלפל שחור . אופן הכנה: לקלף […]

Continue reading


לזניה טבעונית פלאפלית

cid 6C52080F A972 4A04 9347 F32C2AF441AF 1 730x410 - לזניה טבעונית פלאפלית

מכינים בצ'יק לזניה טעימה בלי ביצים בלי גבינות. המצרכים לתבנית הגדולה של התנור – עמוקה קופסה דפי לזניה ברילה או אחר ללא בישול מוקדם למלית בטעם פלאפל ירקות: 1/2 שקית כדורי פלאפל ירקות סנפרוסט 400 גרם ברוקולי חתוך גס 400 גרם כרובית חתוכה גס קוביות בטטה גדולה אפשר לשים ירקות אחרים לפי טעם אישי  כמו: […]

Continue reading


עוגיות מצות חלבה ושוקולד

cid E71C1AFB FC9A 4858 807D 6EA0DFBFC9F8 9 730x410 - עוגיות מצות חלבה ושוקולד

תמיד בפריזר הנאה לכל רגע שמתחשק משהו מתוק מצרכים: מצות 300 גרם חלבה מכל סוג 300 גרם שוקולד נוטלה או אחר 2 כפות חמאת בוטנים או טחינה גולמית 500 גרם שמנת מתוקה אפשר אחוזי שומן נמוכים מעט ליקר, או יין תירוש או ברנדי לשיפור הטעם אופן הכנה: להרתיח את השמנת ולסגור להבה להמיס בשמנת את […]

Continue reading


כדורי בשר ברוטב עגבניות מרוסקות

cid  178894ea17c311aa8491  5 730x410 - כדורי בשר ברוטב עגבניות מרוסקות

מצרכים: קילו בשר בקר טחון.   1/4 חלה רטובה לגמרי סחוטה היטב ומגוררת על פומפייה.   תפוח אדמה גדול מבושל מגורר על פומפיה.  או- קישוא אחד גדול מגורר חי לא חובה לקלף  1/2 כוס בצל מטוגן במשקל או לטגן 3 בצלים קצוצים בצל אחד טרי מגורר 2 שיני שום טחון  3 ביצים טרופות במזלג   1/4  כוס קטשופ.    3 […]

Continue reading


בישקוטי שוקולד אגוזים לפסח

cid 33E6B669 8B95 4C7B 987E 00F577E88FE0 1 730x410 - בישקוטי שוקולד אגוזים לפסח

מצרכים לתבנית ענקית של התנור : 4 ביצים 1 כוס שמן 3/4 כוס סוכר 1 וחצי כוסות קמח מצה לא מנופה שקית אבקת אפיה כשר לפסח 2 כפות אינסטנט פודינג וניל כשר לפסח קורט מלח 1/2 כוס אגוזי מלך 2 מקופלות שוקולד מפוררות אופן ההכנה: לערבב עם מטרפה ידנית את הביצים עם הסוכר לתערובת תפוחה […]

Continue reading


עוגת שוקולד עם אגוזים לפסח

1 640x410 - עוגת שוקולד עם אגוזים לפסח

בחושה ועסיסית במיוחד, שוקולדית אגוזית נהדרת המצרכים בקערה:כוס אבקת קקאו2 כוסות סוכר2 כוסות קמח — ולפסח 1/2 1 כוסות קמח מצות לעוגות טחון דק מאד, או קמח מצות רגיל מסונן פעמיים.3/4 כוס אגוזים טחונים פירורים טיפה גסים.1/4 כוס יין מתוקשקית אבקת אפיה3/4 כוס שמן רצוי קנולה3 ביצים טרופות במזלגלערבב ולהוסיף:1/2 1 כוסות מים פושרים שוב לערבב […]

Continue reading


תבשיל בשר ואורז

מיריק 1 730x410 - תבשיל בשר ואורז

המצרכים 6 מנות : 700 גרם כתף בקר חתוך לקוביות. מוסיפים גם עלה דפנה+3 גרגרי פלפל אנגלי וכף תבלין צלי בקר. לבשל מכוסה במים כשעה וחצי או יותר, עד שהבשר ממש מוכן ורך. להוציא את הבשר לקערה. לסנן את הנוזלים. ולשמור אותם להכנת האורז. שמים בסיר  5 כפות שמן ומטגנים 3 בצלים גדולים קצוצים עד […]

Continue reading


מאפינס במלית תפוחים ופרג

מאפינס במלית תפוח ופרג

כמו סנדוויץ' מהמם בעונג של תפוחים ופרג מלית פרג:300 גרם פרג טחון טרי (כמובן שטוחנים לידכם במעדניה)2 כוסות מיץ נקטר או אחר3 כפות סילאן50 גרם חמאהאופן הכנת מלית הפרג:בסיר קטן שמים את כל הפרג , המיץ, החמאה והסילאן ומרתיחים תוך כדי בחישה מתמדתכשרותח מנמיכים להבה וממשיכים לבחוש דקה וסוגרים להבה. מקררים. מצרכים והכנת התפוחים:3 תפוחי […]

Continue reading


עוגת תפוחים עשירה מופחתת סוכר

מופחת סוכר 1 720x410 - עוגת תפוחים עשירה מופחתת סוכר

מצרכים: 1/2 כוס סוכר  תחליף סוכר (עדיף נוזלי) במינון של חצי כוס סוכר 2 ביצים שלמות 2 תפוחי עץ ירוקים גרנד קליפה מחצי לימון ומי שאוהב יוסיף 3-4 תמרים קצוצים קורט מלח ניתן להוסיף גם 2 כפות יין מתוק לקידוש 1/2 כוס שמן קנולה +4 כפות כף קינמון 2 כוסות קמח תופח 100 גרם אגוזים […]

Continue reading


עוגת אגסים וקינמון

קימון 1 730x410 - עוגת אגסים וקינמון

עונת האגסים, עוגה ב ח ו ש ה מאד טעימההמצרכים בקערה גדולה:5 אגסים קלופים וחתוכים לחתיכות בינוניותחופן צימוקים או אגוזים אם רוצים3 כפות יין אדום מתוק או יבש3 כפות סילאן2 ביצים שלמות1/2 כוס סוכר חום דמררה3/4 כוס שמן2 כוסות קמח רגילשקית אבקת אפיהכפית גדושה קינמון אופן הכנה:לערבב בכף.לשמן תבנית 24 ולצקת את הבלילה.לאפות בחום 175 […]

Continue reading