טעם לימון , שמנת,אפשר גם להחליף את הסוכר עם תחליף סוכר חגיגה של עוגה רכה במיוחד . תנו ביס ביחד איתי. תהנו. מצרכים: 4 ביצים 1/2 1 כוסות סוכר = 6 כפיות מתוק וקל באבקה 200 מ"ל שמנת צמחית לבישול-פרווה כוס שמן 1/2 כוס מיץ לימון (אבל כל נוזל אחר גם יתאים)קליפת לימון תוסיף המון […]
לחמניות מתוקות: מחביאים בבצק שלל הפתעות : צימוקים ,אגוזים ופירות יבשים. מליות מלוחות: עשבי תיבול, זיתים ,טונה ,תרד, גבינות. התוצאה הסופית לא מתוקה. לא חייבים למלא. אחרי האפייה, ניתן לחצות ולמלא בכל טוב. מצרכים בקערה: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 כף סילאן 2 כפות שטוחות סוכר לבן כף וחצי שמרים […]
מצרכים: חצי קילו בשר טחון בשר טחון איזה שרוצים אפשר גם מעורב (עוף,הודו,בקר) חצי כוס אגוזים טחונים ביצה אחת בצל קצוץ מטוגן בטטה מבושלת מעוכה מלח פלפל אופן הכנה: ללוש, אם יבש להוסיף עוד ביצה . להכין קציצות. לטגן מ-2 הצדדים . להוציא לצלחת. לטגן בצל קצוץ ולהזהיב. לקצוץ קטנטן 6 תמרים מיובשים ולהוסיף. […]
לחמניות פרעצל מצרכים בקערה: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 כף סילאן 2 כפות שטוחות סוכר לבן כף וחצי שמרים יבשים 1/2 1 עד 2 כוסות מים חמימים 5 כפות שמן כפית מלח אופן ההכנה: מערבבים עם היד את החומרים היבשים. יוצקים לקערה את הרטובים ומערבבים היטב בעזרת היד כ-3 דקות לבצק […]
תגוונו בפירות העונה שאתם אוהבים. שמים בקערה מערבל: מיכל שמנת מתוקה שקית אינסטנט פודינג וניל 1/2 כוס סוכר וניל לטעם מערבלים להמסת הסוכר ומוסיפים 250 גרם גבינה לבנה החל מ- 5% (אפשר אחוזי שומן יותר גבוהים אם אתם אוהבים) מערבבים ומוסיפים כוס פירות מעוכים ללא חרצנים (בתמונה הקינוח מ-6 יחידות פסיפלורה) לטעום ולהוסיף סוכר במידה […]
המצרכים ששמים בקערה: 1/2 1 כוסות גרנולה עשירת פיצוחים אגוזים שקדים (חלק גם שלמים) גם חמנייה,לוז, דלעת.הכל הולך……. ביצה שלמה 1/2 כוס קליפות הדרים מסוכרות צבעוניות חתוכות קטנטן – אפשר לקנות כבר מוכן 1/2 כוס שוקולדצ'יפס מעורב לבן ומריר 3 כפות ממרח תמרים 1/4 כוס שמן רצוי קנולה 1/2 כוס סוכר חום כוס קמח מלא […]
י באורז דבש וצימוקים קינמון ועוד…… המצרכים : 2 כוסות אורז בסמטי 6 – 8 כפות שמן 1/2 1 כוסות צימוקים לבנים כף סוכר חום 3 כפות דבש מלח מעט פלפל שחור 1/4 כפית קינמון 1/4 כפית כורכום 4 כוסות מים רותחים אופן הכנה: מחממים קצת את השמן ומטגנים את הצימוקים כ-5 דקות […]
אורז עופות וירקות ארוחה למשפחה. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלקי עוף 1/4 כוס שמן לכל הטיגונים. 2-3 גזרים חתוכים למקלות לא דקות +שורש פטרוזיליה שלם נקי + 1/2 כוס צימוקים ושקדים (לא חובה) אם אתם אוהבים חציל תוסיפו פרוסות עבות של חציל קלוי בצל אדום חצוי ופרוס דק בצל לבן חצוי ופרוס דק […]
אתמול אילתרתי את המתכון הזה. הילדים והנכדים אמרו שזו מנה של שף. חיפשתי בגוגל מתכון של דלעת ערמונים ממולאת ומצאתי המון אבל לא במלית כזו כמו שאני הכנתי. מצרכים: 5 דלעת ערמונים ירוקה בגודל של תפוז גדול 2 בצלים סגולים בצל גדול רגיל 2 בטטות בינוניות 1/4 1 כוסות עדשים שחורות (לפני בישול) 5 כפות […]
שידכתי את הדגים לאפונה והגשתי בשישי בערב. היה כל כך טעים. חריף ופיקנטי. מצרכים: 8 פילטים של דגים (אני הכנתי עם נסיכה) 2 כפות פפריקה מתוקה כפית מלאה פפריקה חריפה 2 פלפלים חריפים חתוכים לפרוסות 2 כפות תבלין מיוחד לדג (לקנות בחנויות תבלינים)עושה את כל הטעם. חצי לימון 2 גזרים 2 גמבות אדומות ראש שום […]