עוגת רסק תפוחים ופירורים פריכים

d790d795d7a7d79cd794 d799d7a9d7a8d790d79cd794 2 - עוגת רסק תפוחים ופירורים פריכים

מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה). תודה על עוגה נהדרת. מצרכים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח מנופה 150 גרם  מרגרינה רכה או 150 גרם חמאה רכה ( המקור עם מרגרינה) 4 חלמונים 1 שקית סוכר וניל + קליפת לימון 1/2 כוס סוכר ללוש לבצק תוך כדי הוספת טיפונת מים רק עד שהבצק מתכדרר לכדור עגול ונאה […]

Continue reading


מוס או גלידה בננות ושוקולדצ'יפס

dscf8582 - מוס או גלידה בננות ושוקולדצ'יפס

אפשר להנות כמוס ואפשר כגלידה. למוס מכינים כשעה לפני ההגשה ושומרים במקרר. ולגלידה מכינים שעתיים/שלוש לפני ההגשה ושומרים בפריזר. מצרכים: 3-5 בננות בשלות חצי מוקפאות (אם הן מוקפאות לגמרי אז להפשיר קצת) שקית או 6 כפות אינסטנט פודינג וניל מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% = 250 מ"ל 1/4 כוס שוקולד צ'יפס או סירופ שוקולד מוכן […]

Continue reading


ירקות ממולאים בשר

dscf8566 - ירקות ממולאים בשר

שילוב חריף מתוק . מלית בשר וצנובר. רוטב עשיר לחלות. (חלק ממולאים משולב בשר ואורז..) המצרכים: מחבת / סיר גדול עמוק שמתאים גם לבישול וגם לאפיה 10 קישואים ו/או….לשלב גם ירקות אחרים למילוי חצי קילו בשר בקר טחון ביצה אחת 3 כפות בצל מטוגן שהפרשתי מטיגון הבצל בסיר הבישול פרוסת לחם עבה מגוררת במגררת גסה […]

Continue reading


חצילים קלויים עם מיונז ושום

dscf8564 - חצילים קלויים עם מיונז ושום

סלט ארומתי שמתאים לארוחה משפחתית או אירוח אבי שקדי מכין ביחד אתכם ביוטיוב.  נא להצטרף לחגיגה ולהנות מטעם נהדר ומיוחד.   http://avishkedy.blogspot.nl/2015/06/blog-post_11.html מצרכים: 2 חצילים קלים ומבריקים לקלף ולחתוך קוביות גדולות לפחות 4X4 ׁׁׁ(כי הם מתכווצים באפייה) להניח את קוביות החצילים על ניר אפיה משומן היטב ולרסס עליהם שמן גם מלמעלה. לחמם תנור לחום 200 מעלות ולאפות […]

Continue reading


עוגת אגסים ואגוזים סילאנית

d793d791d7a9 d7a2d799d7aad795d79f d79cd790d7a9d79499 - עוגת אגסים ואגוזים סילאנית

בחושה ונהדרת. ריחנית ועסיסית. מצרכים: 4 אגסים קלופים חתוכים לקוביות (ניתן להמיר לתפוחים) כף קינמון או לפי טעם אישי 2-3 כפות יין מתוק לקידוש 1/4 כוס דבש/סילאן 2 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס סוכר 100 גרם אגוזים קצוצים 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח+עוד 2 כפות לערבב לעיסה ממש דביקה לשמן תבנית 24 ולצקת. […]

Continue reading


לחם גבינות שטוח ב- 6 תבניות אינגליש קייק

dscf8558 - לחם גבינות שטוח ב-  6 תבניות אינגליש קייק

מכינים 6 לחמים שטוחים ב6 תבניות אינגליש קייק.ניתן להקפיא ולהנות בכל עת. מצרכים בקערה:500 גרם גבינת כנען או טוב-טעם או טובורג250 גבינות צהובות מכל סוג מגוררות150 גרם גבינה פטה/בולגרית מגוררת (מלוחה)כוס שמן2 ביצים טרופות2 כוסות קמח תופחאופן הכנה:לשים לבצק טיפה דביק (אם ממש דביק,אפשר להוסיף עוד קצת קמח) ובעזרת ידיים לחות מעבירים לתבניות לגובה של […]

Continue reading


עוגת דבש ענקית בחושה ונפלאה

dscf8549 - עוגת דבש ענקית בחושה ונפלאה

לימי הולדת בגנים ובחגיגות ובראש השנה . אפשר למלא ולקשט ולהכין כמאפינס אישי מצרכים: 1/2 3 כוסות קמח תופח כפית סודה לשתיה (בבקשה לשים,כי זה תורם לאווריריות העוגה) 3 ביצים כוס דבש כוס שמן כוס תה או קפה מוכן כמו ששותים אבל בלי חלב כוס וחצי סוכר קינמון לטעם , תמצית רום או וניל. קורט […]

Continue reading


קנלוני בטטה וגבינות ברוטב שמנת אדום

d790d799d7a8d799d7a1 17 - קנלוני בטטה וגבינות ברוטב שמנת אדום

הכל בחוש,ללא טיגונים והכנות מיותרות. תכינו ותגידו בעצמכם,האם אין זה הפלא ופלא וכל כך טעים…… מצרכים: 20 יחידות קנלוני לתבנית בינונית חד פעמית (ממלא את התבנית לגמרי וצפוף בשכבה אחת). רצוי לא להכין 2 שכבות. למלית: 2 בטטות בינוניות לכיוון הגדולות במשקל כולל של : 800 —850 גרם 200גרם חמד 5% או פטה 100 גרם […]

Continue reading


עוגת דבש קוקוס בננה ושוקולד – בחושה

dscf7811 - עוגת דבש קוקוס בננה ושוקולד - בחושה

בחושה ונהדרת. אבי שקדי הכין ונשבה בטעמה הנפלא. כנסו לסרטון ההכנה ובהזדמנות תהנו מעוד מתכוני הבריאות שלו. #mce_temp_url# מצרכים: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות נוזלים : חלב,מים,מיץ 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן 1/2 כוס דבש 3 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות סוכר 2 כפות שוקולד […]

Continue reading


שקשוקה אדומה עם גרגרי חומוס רכים

d7a9d7a7d7a9d795d7a7d794 d797d795d79ed795d7a1 - שקשוקה אדומה עם גרגרי חומוס רכים

כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה. הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה. מצרכים: 1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מבושלים 2 עגבניות אדומות קצוצות דק עם הקליפה 3 עגבניות אדומות מגוררות בלי הקליפה ואפשר להוסיף גם 2 כפות קטשופ/רסק עגבניות בצל קצוץ […]

Continue reading