עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא. מצרכים: 2 שניצל עוף דפוקים דק ופרוסים (אפשר לבקש מהקצב שיכין כיס מילוי מפרפרי חזה עוף ) מלית במג'ימיקס: 4 עלי בצל ירוק 6-8 עלי פטרוזיליה – 1/4 חבילה 1 עלה שמיר 1 עלה סלרי 5 כפות קשיו או צנוברים […]
מקלות בצק עלים ספירלות במלית גבינות מה שאתם צריכים זה שיהיה בפריזר ר י ב ו ע י בצק עלים של מעדנות וקצת גבינות מעורבות. לפינוק,לאורחי פתע,לאירוח ובכלל סתם לנישנוש משמין. מצרכים: חבילה ריבועי בצק עלים של מעדנות גבינות מכל סוג שיש לכם במקרר. תיבול: אבקות מרק כמו : בצל או פטריות או ירקות זיתים […]
אורז עם שעועית צ'ילי וטונה מלהיב, עושה תיאבון ונפלא לארוחה קלה מצרכים: קופסה שעועית אדומה ברוטב צ'ילי חריף כולל הרוטב אם אין,אז קופסה שעועית אדומה ברוטב אדום ולהוסיף כף רוטב צ'ילי 2 כוסות אורז י ב ש 4 כוסות מים ר ו ת ח י ם בצל חצוי פרוס דק 6 כפות שמן כפית מרק […]
ברוקולי ארומתי בשום מוקפץ בפטריות ושומשום כה פשוט טעים ומוחמא מצרכים: ווק או סיר עמוק ורחב קילו פרחי ברוקולי טרי ירוק 300 גרם פטריות שמפיניון טריות -חצויות 10 שיני שום משומר שלמים (בצנצנת) 2 כפות רוטב סויה בטעם סיני כף חומץ בלסמי כף סוכר חום כפית טימין יבש 2 בצלים את המלח והפלפל להוסיף אחרי […]
גם לפסח. עיג'ה של החלאבים זו חביתה מיוחדת ועסיסית ומכינים אותה עם מגוון ירקות ואפשר לשלב גם בשר טחון. אפשר גם להכין אותה עם מגוון גבינות. במשך הזמן אוסיף לאתר עוד טעמים. היום הכנתי עיג'ה כרוב וקישואים ב א פ י ה . המתכון המקורי הוא בטיגון כאומלט או לביבות קטנות. מצרכים שבחרתי: 2 כוסות […]
עונג גדול. 3 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה (רצוי יום לפני ההכנה ולשמור אותם במקרר) לחתוך ל-2 ולהוציא את התוכן כשמשאירים את הבסיס ומעט מהשוליים מלית בקערה: את תוכן התפוחים מעוך לפירה ג ס ביצה שלמה 100 גרם כל גבינה צהובה שיש בבית 100 גרם בולגרית/פטה מעט אורגנו מעט פלפל שחור ומלח בהתאם למליחות הגבינות אפשר […]
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן. מכינים לפני הארוחה – רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא רך ועסיסי. מצרכים והכנה: 6 פרוסות חזה עוף לא עבות ולא דפוקות (לבקש מהקצב שיכין לכם את החזות לאפיה בתנור) […]
ל-3 אנשים – משהו לשעת רעב וסיפוק מיידי לפחממות משמינות וטעימות. מוסיפים סלט ענק וזהו…. מצרכים: 200 גרם פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן-מסוננת 1/2 מיכל שמנת מתוקה סלסלה פטריות חתוכות בצל קצוץ 4 כפות שמן פלפל שחור לטעם, כף אבקת מרק פטריות ומלח רק אחרי טעימה קופסה טונה בשמן –מסוננת מהשמן גבינה צהובה מגוררת […]
הכין: ישי חתני טעים מאד. חבל שנגמר….. מצרכים: כוס אורז יבש כוס פתיתים 2 — 1/2 1 כוסות פול ירוק קפוא 3 בצלים קצוצים כפית אבקת מרק עוף 4 כוסות מים רותחים להתאים מלח ופלפל שחור אחרי טעימה הכנה: לטגן ב-5 כפות שמן בצלים ולהשחים תוך בחישה רק כשהבצלים מ ש ח י מ […]
טחינה וסילאן גם על כבדי עוף צלויים,זה תענוג אמיתי. חשבתם על זה? מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: רצוי מחבת פסים אבל אם אין אז מחבת אחרת. 1/2 קילו כבדי עוף 3 בצלים חצויים ופרוסים מלח,פלפל,טחינה גולמית,סילאן את הכבד מנקים היטב שוטפים ומייבשים. כל כבד חוצים ל-2 משקפים מעט […]