מזמינים ומפתים מצרכים ל-25 כדורים: מיכל שמנת מתוקה 200 גרם שוקולד מריר כפית אבקת נס קפה 1/2 כוס סוכר כפית רום שקית סוכר וניל מעט ליקר שוקולד או יין אחר (אפשר תירוש ואפשר לוותר) 2-3 כפות ממרח שוקולד מכל סוג עד 400 גרם עוגיות יין לציפוי, אופציה: שוקולדצ'יפס גרוס. אופן הכנה: להביא לסף רתיחה […]
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. תודה רבה בשם כולנו על העונג הבא…… בד"כ לאורך כל השנה, מכינים אגרול עם עלי סיגר/בריק בפסח,מכינים עם מצות : מרטיבים במים 12 מצות […]
ביסקוטי לפסח של: chli המתכון המקורי של chli מצרכים: 4 ביצים 1 כוס שמן 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית שקדים 1 וחצי כוסות קמח מצה לא מנופה 2 כפות קמח תפוחי אדמה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס אגוזי מלך חופן צימוקים אופן ההכנה: לערבב את הביצים עם הסוכר לתערובת תפוחה, להוסיף את השמן […]
הנה קישור לעוד סוג של לחמניות שלי. http://pirge.co.il/חגים/פסח/מתכונים-לפסח/לחמניות-לפסח מצרכים: 3 כוסות קמח מצות מנופה פעמיים שקית אבקת אפיה 5 ביצים כפית אבקת מרק בצל או פטריות תפוח אדמה קטן מקולף ומעוך לפירה 1/2 2 כוסות מים רותחים 3/4 כוס שמן רגיל מלח לטעם אופן הכנה: לערבב: 3/4 כפית מלח , תפוח אדמה,3 כוסות קמח מצות,שקית […]
תכינו מאפינס או עוגה בתבנית 24. לשם שינוי באלה לא תמצאו שום "הפתעה".הפעם הם נטו שוקולד ועושים את החג לחגיגי וטעים במיוחד. ואם אתם כבר מכירים את סדרת השוקולדיות שלי ואתם מכינים ונהנים,לא לשכוח לשתף את כל האוהבים שיכינו גם ויהנו אף הם. בקערה 1 שמים: כוס אבקת שוקולית 3/4 1 כוסות קמח מצות מנופה […]
הפשטידה המרוקאית הטיפוסית התחפשה אצלי ובמקום תפוחי אדמה שהם הבסיס לפשטידה,שמתי כרובית לבנה ונאה. תבניות: 2 אינגליש קייק או מלבנית בינונית או 24 עגול משומנת מצרכים: כרובית לבנה ויפה בגודל בינוני מבושלת 2 תפוחי אדמה מבושלים מקולפים ומעוכים ל"פירה" קופסה אפונה וגזר 5 ביצים 1/2 כפית אבקת מרק עוף פלפל שחור ומלח שימו מספיק שיהיה […]
שווארמה מפרגיות וחזה עוף בתוך לחמניית חלה מדמיינים? חושקים? קלי קלות……הנה המתכון. מצרכים: 4 לחמניות חלה/ניתן להמיר את החמאה למרגרינה 1/2 קילו חזה עוף חתוך לרצועות 1/2 קילו שווארמה פרגיות חתוכה לרצועות 2 בצלים חצויים ופרוסים 2 שיני שום קצוצים כפית סילאן לקירמול הבצל כף גריל עוף כפית פפריקה 1/4 כפית כמון 1/4 כפית קארי […]
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים. מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו. בהחלט מתכון מאותגר ושווה. מה זה טעים…… מארגנים תבנית גדולה עמוקה ויפה להגשה וניר כסף. כמות ל-14 קישואים בינוניים ול-8 כדורי בשר . למלית ולכדורים: 1/2 כוס אורז חצי קילו בשר בקר טחון 2 ביצים 1/2 כוס […]
עוגת גבינה רכה ועדינה גם למראה וגם לטעם . מי שלא אוהב שילוב של שוקולד פשוט…לוותר על תוספת השוקולד וללכת על עוגת הגבינה נטו. מצרכים ל-2 תבניות אינגליש קייק: שמים בקערת המיקסר: 6 ביצים שלמות + 1/2 1 כוסות סוכר ומקציפים מספר דקות עד שנהיה קצף גבוה . מורידים את מהירות המיקסר למספר 1 או […]
מצרכים: תבנית 26 משומנת 6-8 קישואים במשקל של 700 גרם 2 בצלים קצוצים 5 כרישות קצוצות 2 שיני שום קצת שמיר/אורגנו כף סלט טחינה/חומוס קובייה גבינה בולגרית = בערך 300 גרם 100 גבינה צהובה מגוררת 3 ביצים 4 כפות שמן כולל שמן הטיגון 5 כפות קמח (אפשר להמיר באורז/אטריות/פסטה מבושלים) מלח ופלפל שחור אפשר להוסיף […]