אוכל בריאות שמדובר היום בכל העולם. מרפא מחלות רבות:
ללא בשר
ללא מוצרי חלב
ללא סוכר
ללא חומרים משמרים
ללא עופות
ללא דגים
ללא ביתים
אבל יש שפע פחממות, דגנים. קטניות. עמילנים ירקות ופירות
ניתן להכין את המתכון בלי שמן וסוכר שיתאים לאורח החיים הטבעוני,הבריא שאימצתי לי. פשוט במקום לשים שמן שמים כף מים רותחים ומערבבים עד שתופס צבע ומתרכך. מצרכים: תבנית עמוקה וגדולה . ציפיתי אותה בניר אפיה כפול. 5 – 7 גמבות אדומות 20 עגבניות שרי תמר חצויות/או 350 גרם פטריות שמפיניון קצוצות. 4 שיני שום כתושות […]
מתכון קליל בחודשי הקיץ החמים. גם ילדים אוהבים. אני מכינה את המתכון הזה בלי טיפת שמן לאור שינוי תזונה שאני עושה . מצרכים: 1/2 1 כוסות אורז שטוף מושרה במים 20 דקות- ל ס נ ן. כוס עדשים אדומות שטופות – ל ס נ ן. אין צורך להשרות. 4 שיני שום כתושות + 1/4 כפית […]
לזניה אנטיפסטי פרווה את המתכון הטעים הזה אני מכינה לי בשיטת הטבעונות החדשה שלי של ד"ר מקדוגל. בלי טיפת שמן. יוצא נפלא. מצרכים: 12 דפי לזניה שמתאימים בדיוק לתבנית קטנה 30X20 ירקות לאנטיפסטי: חציל ארוך גדול מקולף חתוך לקוביות כרובית נקייה חתוכה לפרחים קטנים בטטה גדולה מקולפת חתוכה לקוביות גמבה אדומה חתוכה לרצועות כרוב ירוק […]
ממולאים זה המאכל האהוב עלי לארוחת צהריים במסגרת אורח החיים החדש שלי. ליד הממולאים, יש תמיד מבחר ירקות אנטיפסטי. כל התבשילים ללא שמן וללא סוכר או תחליפיהם. מצרכים: 1/2 1 כוסות אורז עגול/אחר כוס עדשים ירוקות סנפרוסט. 4 חצילים ארוכים 3 בצלים קצוצים כוס אפונה כוס תירס קופסה גדולה 850 עגבניות מרוסקות קופסה קטנה 120 […]
ההיכרות שלי איתו היתה במטולה , במלון הוותיק בית שלום של חיים יליד המושבה. המצרכים וההכנה: כרובית ק ט נ ה ט ר יי ה (לא מבושלת) שטופה היטב ומנוגבת מפורקת פרחים ק ט נ י ם.לגרר במג'ימיקס עם ה ס כ י ן לפירורים קטנים שיראה כמו בורגולעלי בצל […]
אורז בלי שמן במסגרת החיים החדשים שלי ע"פ ד"ר מקדוגל ועוד….. מצרכים:2 קישואים בלי קליפה חתוכים לפרוסות של 2 ס"מ1/2 1 כוסות אורז3 כוסות מים רותחים מ א ד3 כפות קטשופ2 כפות חמוציות (לא חובה) לא מתוקות1/2 כפית כורכוםמלח פלפל שחורבצל קצוץ + 2 שיני שום אפשר להוסיף גם פטרוזיליה או שמיר קצוץ אופן הכנה:מזהיבים את […]
בבורגול ואורז , עדשים בטטה וירק (ללא טיפת שמן וסוכר) כפי שכתוב באורח החיים החדש שלי. מצרכים: 3 דלעות ערמונים חצויות נקיות בטטה כוס אורז י ב ש + רבע כוס עדשים ירוקות של סנפרוסט כוס בורגול ע ב ה 1/2 2 כוסות מים רותחים בצל קצוץ כפית אבקת חוויאג' למרק כף פפריקה מתוקה 1/2 […]
בשינוי התזונה שלי יש המון מרקים עם שילובים של פחמימות, קטניות, דגנים. אפילו מותר מרק עשיר פחמימות עם תוספת לחם מקמח מלא. אסור בתכנית האיסור להוסיף למאכלים שלי שמן על כל צורותיו וגווניו. אסור גם סוכר על כל צורותיו וגווניו. מצרכים: 5 קולורבי 3 תפוחי אדמה לבנים . מי שמעדיף בטטות שיחליף. בצל גדול 2 […]
במסגרת השינוי שאני עושה מותר לאכול המון פחממות. הכנתי פלפלים צבעוניים ממולאים פחמימות . אפשר לשלב גם קטניות. כדאי להכין תבנית גדולה שתהיה ליומיים שלושה. המזון משתבח עם הזמן. המצרכים: שקית לקט ירקות להקפצה סנפרוסט 400 גרם 6 פלפלים צבעוניים 2 כוסות פתיתים ואטריות בשקית לפני בישול. כוס פטרוזיליה קצוצה בצל גדול כף קטשופ מלח […]
