עוגת בישקוטים חוויה נפלאה לאירוח מושלם. מצרכים: מארז כפול של בישקוטים = 400 גרם לטבילת הבישקוטים: נס קפה פושר עם חצי כפית סוכר לערבב היטב תבנית עגולה 24/26 או מרובעת בינונית 2 שקיות אינסטנט פודינג וניל- 160 גרם כפית מלאה אבקת נס קפה – לא גרגרים 150 גרם שוקולד חלב – גרוס לפצפוצים 2 מיכלי […]
עוגות מוס
עוגת שוקולד ממולאת במוס שוקולד
אחרי שהעוגה התקררה, מוציאים חלק ממנה. משאירים תחתית ושוליים. מערבבים את התוכן שהוצאנו עם תערובת מוסית ומחזירים לעוגה. מצרכים לעוגה: כוס אבקת שוקולית 3/4 כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח כוס שמן 2 ביצים טרופות במזלג 2 כוסות מים פושרים אופן הכנה: מערבבים את כל המצרכים , אפשר במקצף ידני, לקרם שוקולד חלק מאד ודליל […]
עוגת מוס גבינה ואוראו
עוגה קרה עם קצפת שהכינה הבת שלי ליום הולדת במשפחה מצרכים: תבנית קפיץ 26 לתחתית התבנית: 250 גרם עוגיות סנדוויץ' וניל אוראו+100 גרם חמאה מומסת. עוד 10 עוגיות אוראו לקישוט העוגה 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% להקצפה = 500 מ"ל 4 כפות גדושות ממרחית חלב של עלית או ממרח אחר. 2 קופסאות גבינת […]
עוגת שכבות חגיגית וקלת הכנה לפסח
קלה להכנה ומרשימה. להכין,לשמור בפריזר וזהו……תהיו שקטים כשהאורחים מגיעים. המצרכים: 4 ביצים 1/2 כוס סוכר אבקת סוכר כוס שקדים /אגוזים או קוקוס טחונים 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% שקית + 2 כפות פודינג אינסטנט וניל חלב ממרח שוקולד שיש בבית כמו השחר או אחר 1/4 כפית אבקת נס קפה ורצוי לא גרגרים ליקר קפה או […]
עוגת מוס שוקולד, אגוזים, חלבה ופירות יבשים – אפוי
זו עוגת מסיבות,גם כחיתוכיות לפיקניקים,גם עוגת יום הולדת.יש בה הכל והיא תמיד משחקת אותה בגדול. העוגה מלאה במוס שוקולד ועטופה בפירורי חלבה,אגוזים ופירות יבשים. וכן,העוגה אפויה. המצרכים לכל העוגה: 6 ביצים 200 גרם שוקולד מריר שבור קוביות 200 גרם חמאה רכה לבצק 4 כפות סוכר לבצק + 1/2 כוס סוכר לקרם חבילה קטנה קמח תופח […]
Continue reading עוגת מוס שוקולד, אגוזים, חלבה ופירות יבשים – אפוי
קסטה דבש גבינתית לראש השנה
קסטה שהכנתי בדקותיים ויצאה נפלאה שבעתיים….. גם המצרכים ממש לא שגרתיים ויוצרים הרמוניה נפלאה בטעם ובריח של דבש. מצרכים: תבנית אינגליש קייק 750 גרם גבינה לבנה 5% מיכל יוגורט ביו 3% 1/4 כוס דבש 4 כפות אינסטנט פודינג וניל שרוול אחד של פתי-בר רגיל (וניל או שוקולד) אופן הכנה: תבנית אינגליש קייק חד פעמית מוברשת […]
עוגת מוס נוגט שוקולדה
מצרכים: שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפשר גם בלי שקף) חבילה בישקוטים לתחתית תבנית מספר 24 עגולה קפיץ או נשלפת לשכבה האמצעית השניה צריך 15 בסקוויטים "פתי בר" בטעם שוקולד 3 מיכלי שמנת מתוקה 1/2 מיכל נוגט כ-4 כפות (ממרח שוקולד לבן) 1/2 מיכל שוקולד השחר/נוטלה כ-4 כפות חבילה אינסטנט פודינג בטעם […]
עוגת שקדים ממולאת במוס שוקולד
קינוח או עוגה, סיבה למסיבה וכולם יכירו לכם טובה מתוקה. מצרכים: 5 ביצים מופרדות 1/4 1 כוסות סוכר+3 כפות 1/2 1 כוסות שקדים טחונים 300 גרם שוקולד מריר 500 גרם שמנת מתוקה להקצפה אופן הכנת המרנג שקדים: מקציפים חלבונים+1/4 1 כוסות סוכר כשהקצף יציב מוסיפים לאט ובתנועות "קיפול" את השקדים יוצקים לתבנית עגולה 26 משומנת […]
עוגת שוקוזים תותים
חג שמח וטעים לכל אורחי האתר שלי , וחיבוק ענק אישי ממני אליכם. עוגה בגירסת עוגת השוקוזים בנוסח פירגה . עוגת אירוח מרשימה ומדליקה בטעמה.מה גם,שכל אחד מכין את טעם המוס החביב עליו ונהנה כפליים. המוסים שאני מכינה הם: מוס התותים שבמתכון הזה, או מוס אגוזים/שקדים/ריבת חלב או חלבה. יוצאות 2 עוגות.אחת עגולה ואחת אינגליש קייק. […]
עוגת גבינה קרה מעודנת
השם בוואריה בגלל המרקם הבווארי העדין והנפלא שמשאיר אחריו מצמוצי הנאה. הבוואריה בלי ביצים ועם גבינה. מצרכים: תבנית עגולה 24 (אפשר להכין אישי) 1 כוס חלב קר 1שקית ג'לטין- ס"ה 14 גרם 1 קופסא גבינה לבנה 5% –ס"ה 250 גרם 1 מיכל שמנת חמוצה 9% 1 מיכל שמנת מתוקה 38% 1 שקית סוכר וניל 1 […]