פסטה ברוטב חריף פיקנטי בנגיעות טונה וציפוי ביסלי גריל ביס נפלא לאוהבי הטונה בשילוב פסטה וציפוי ביסלי -פיצוץ של מתכון המצרכים וההכנה: לכתוש 100 גרם ביסלי גריל במג'ימיקס כתישה גסה –לשמור להגשה כשהרוטב מוכן להכין את הספגטי. לבשל 300 גרם ספגטי לפני בישול לפי הוראות היצרן – לא לשטוף. לסנן ולצקת כף שמן לערבב […]
אטריות וירקות מוקפצים בסגנון פאד תאי מאכל נפלא מרהיב בצבעים ובשלל תבלינים .יש לדאוג מראש לכל החומרים. ההכנה במספר שלבים. פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים המצרכים: 400 גרם אטריות ביצים (אוהבת נודלס מסולסלות) מבושלות לפי הוראות היצרן .לסנן לא לשטוף. או במקום האטריות אפשר לשים: אטריות אורז מושרות במים רותחים 3 […]
מתכון לשקשוקה חריפה ממשפחת שבבו מראש-פנה המצרכים וההכנה במחבת עמוקה: לטגן 2 בצלים ולהזהיב להוסיף 4 שיני שום ולטגן ביחד להוסיף: 6-8 עגבניות אדומות קצוצות דק מלח מי שלא מפחד יוסיף כרבע כפית אבקת מרק עוף – כמובן אפשר לוותר פפריקה מתוקה אריסה חריפה או פלפל צ'ומה פלפל שחור לבשל עד סמיכות להוסיף ביצים שלמות ועל […]
שקשוקה חריפה עם אפונה וביצי עין וקשות לילדים ממירים את הצ'ילי בקטשופ ולא מוסיפים פפריקה חריפה. המצרכים וההכנה: שמים במחבת עם כ-4 כפות שמן טבעות בצל ו-2 שיני שום ומזהיבים מוסיפים 2 כוסות אפונה ירוקה מבושלת ורכה מלח, פלפל שחור, כורכום,כמון,רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה ופפריקה חריפה (אני אוהבת להדגיש את הכורכום) מערבבים ומטגנים כדקה מוסיפים 2 […]
מיוחדות שילדים אוהבים . אפשר להכין ולהפתיע את כל המשפחה. מהמצרכים הבאים הכנתי 6 בגודל המבורגר. אתם יכולים להכין אותם בכל גודל שתרצו. מצרכים בקערה והכנה: 2 קופסאות טונה סחוטה מהשמן 5 פרוסות חלה קלה רטובה סחוטה ומגוררת ביצה בצל מגורר פטרוזיליה קצוצה דק מלח ופלפל ואם אוהבים אפשר לשים קורט קינמון וקורט אגוז […]
מאפינס תירס להבדיל מאחרים,פה תפוחי האדמה מגוררים כמו לקוגל. שינוי נהדר וטעים. שמים בקערה: תכולה קופסה תירס 550 גרם לפני סינון (בלי הנוזלים) לכתוש את הגרגרים במג'ימיקס/או לדפוק עם פטיש שניצלים 3 תפוחי אדמה מגוררים (לא לבשל) בצל מגורר 3 ביצים 1/4 כוס שמן 3/4 כוס קמח כפית אבקת אפיה מלח ופלפל שחור לטעם לערבב […]
לביבות כרובית בנגיעות בטטה יופי של טעם יופי של צבע בשילוב נהדר. כרובית מבושלת-מפורקת מעוכה מוסיפים : בטטה מגוררת ללא בישול מוקדם כף גדושה קמח מצות 3 כפות קמח רגיל 2 ביצים + כפית סלט טחינה/חומוס מגררים בצל קטן מוסיפים מלח ופלפל מכינים בידיים רטובות קציצות ומטגנים במעט שמן כדי ששני הצדדים ישחימו. כדאי לטגן […]
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט. מקור:פירגה המצרכים: 4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור. מקלפים וחותכים חתיכות קטנות (לא פירה) שמים בקערה ומוסיפים: 2 כוסות תירס ללא נוזלים , מעוך חלקית במיקסר יד או מג'ימיקס בצל גדול קצוץ מטוגן בחלק מהשמן 3 […]
שמים בקערה: 2 מיכלי קוטג' 200 גרם גבינה צהובה קשקבל או אחרת מגוררת 250 גרם גבינה בולגרית (מהסוג הקשה יותר) 3/4 כוס שמן קנולה 2 ביצים 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מלח מוסיפים רק אחרי טעימה הגבינות די מלוחות אפשר להוסיף מעט שמיר קצוץ או בצל ירוק ללוש תוך כדי הוספת קמח לבצק […]
חזה לימוני סילאני בדגש על החמוץ מתוק וזה מרגיש נפלא המצרכים וההכנה: כ-700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות 2 כפות רוטב סויה סיני 2 כפות מיץ לימון 2 כפות סילאן 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק מעט פלפל שחור כפית פפריקה מתוקה מלח רק אחרי טעימה מעט קמח רגיל לקימוח ולטיגון רצועות העוף 2 בצלים קצוצים […]