נשארו אטריות? יש בטטה? הנה פתרון מדליק וטעים. פשטידה בחושה מפולפלת וטעימה ופרווה. הניגוד בין הפלפל השחור לבטטה המתקתקת יוצר לנו הרמוניה נפלאה. תבנית משומנת עגולה 24 שמים בקערה: 3 כוסות אטריות סבתא מבושלות ושטופות במים זורמים.(אפשר כל סוג של אטריות) בטטה בינונית כ-500 גרם , מגוררת על מגררת גסה. 3 ביצים שלמות כף סלט […]
33 עוגיות נחטפות בעונג רב. קניתי את הקליפות והחלטתי להתפנק איתם בנישנוש איטי וממכר אבל מפה ועד לנישנוש הראש שלי ממציא לנו פטנטים. אז….. הכנתי כדורי עוגיות ממולאות בקליפות והרווחתי פעמיים.גם את הקליפות וגם עוגיות טעימות. שמים בקערה: 3/4 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 300 גרם קליפות הדרים מצופות שוקולדה –קוצצים אותם לגודל צימוקים […]
מתאים ל-15 מאפינסים או תבנית עגולה 24 בא לי לשלב תפוז עם תפוח ומיד חשבתי להוסיף גם זיגוגי דבש יצא שילוב מתאים וטעים מאד. בקערה: 3/4 כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות סוכר כוס מיץ תפוזים 1-2 תפוחים מקולפים ומגוררים גס .מערבבים במטרפה ידנית מוסיפים: 1/4 2 כוסות קמח תופח מערבבים במטרפה […]
פאי פרג במקור: נירהמ1 אני פירגה הכנתי את הפאי עם מלית פרג בלבד בלי הקוקוס. התוצאה טעימה מאד לאוהבי הפרג. לתבנית פאי – יש לי תבנית פאי רגילה (לא מתפרקת), וכדי שקל יהיה לשחרר את הפאי מהתבנית, אני מרפדת בנייר אפיה (נירה). החומרים: לקלתית הבצק ולכיסוי הפאי: 250 גר` חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות 3 […]
ט"ו בשבט בפתח ושפע מתכונים יצאו לדרך. כנסו לקטגוריה: ט"ו בשבט ותהנו ממגוון עשיר של ע ש ר ו ת מתכוני חג נפלאים. המצרכים: 15 פירות יבשים שלמים כמספר המאפינס שמים בקערה: 3 ביצים טרופות במטרפה ידנית מוסיפים: כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כף גדושה טחינה גולמית טורפים […]
3 מנות מתקתקות וטעימות מזהיבים בצל קטן ב-2-3 כפות שמן מטגנים את נתחי הפרגיות מכל הצדדים עד שיזהיבו. מוסיפים 3 כפות ריבת תאנים/משמש – שימו לב…מתוק אפשר להוריד מהכמות. מיץ מ-2 קלמנטינות 1/4 כוס מים עם כפית אבקת מרק בצל קורט פלפל שחור , כפית רוטב צ'ילי ,קורט קינמון מבשלים על להבה קטנה מאד עד […]
מאפה בצק על בסיס שמן כי הבקשה הולכת ונשנית ועל כן, הבאתי את הבשורה לכל הנואשים ממרגרינה/חמאה כרוכיות בצק על בסיס שמן ממולאות שוקולד השחר הבצק בלי מרגרינה /חמאה להנאתכם שימו לב: הבצק עדין למגע ולכן דרושה מידת רגישות בזמן ההכנה.אני בחרתי למלא את הכרוכיות בממרח שוקולד השחר – תמלאו כאוות רצונכם. מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן […]
ברוטב אדום פיקנטי אי אפשר להגיד לא לסלט כזה. מדליק כתוספת לארוחות או לסנדויצ'ים. מצרכים: מארז פטריות לחתוך לפרוסות 5 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות של 2 ס"מ 2 בצלים חצויים ופרוסים דק 6 שני שום פרוסות קופסה עגבניות מרוסקות עם בצל 260 ג' (או בטעם אחר) כפית סוכר כף רוטב צ'ילי מתוק 2 קורטים […]
מבחר חיתוכיות קורנפלקס או פצפוצי אורז 1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה מצרכים : 150 ג' צימוקים רחוצים יבשים כוס יין מתוק לקידוש משרים את הצימוקים והיין 6 שעות בתוך סיר על להבה קטנה בבחישה מתמדת ממיסים: 100 ג' שוקולד לבן שבור לקוביות 50 ג' מרגרינה ללא מלח 2 כפות קקאו 100 ג' חלבה חתוכה לקוביות […]
מגניבות , משגעות, יאמיייייייייייי שמים המצרכים בקערה בוחשים מגלגלים חותכים ואופים והריח מסניפים אז שמתי בקערה: 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה 2 ביצים 1/2 כוס עד 1 כוס סוכר + 1/2 כוס דבש/סילאן כוס אגוזים גרוסים 3 כוסות קמח (אני תמיד ממליצה לשים פחות ולהוסיף תוך כדי לישה) שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל או תמצית […]