הפטריות בשילוב התירס,אין,אין,זה פשוט שילוב הורס. החברה בבית אמרו עליה שהיא מעדנית,אז מה שמומלץ בפי החברה שלי עובר ישירות אליכם,כדי שתכינו ותהנו. מצרכים: 2 כפות שמן לטיגון הכרישה על להבה קטנה 2 כרישות (החלק הלבן) לשטוף היטב מהחול,לקצוץ דק ולהזהיב בשמן להוסיף בצל מגורר על מגררת גסה (לא מטוגן) 700 גרם פטריות קצוצות כמו שמפיניון […]
פשטידה בחושה ממצרכים שהיו זמינים בבית. יכולה לשמש כארוחה בפני עצמה עם תוספת של סלט ישראלי . מי שרוצה לנסות מוזמן. חוות דעת הטועמים שווה. מצרכים: שמים בקערה: 2 כוסות אטריות מבושלות 3 ביצים 1 בצל קצוץ דק –לא חובה לטגן 5 כפות שמן 1/2 כוס פירורי לחם קופסה תירס בלי נוזלים 3 כפות […]
פשטידה מגוונת טעמים שמשאירה אתכם עם חיוך על הפנים. מצרכים: 500 גרם גבינה טבורוג טבעי ללא תוספות 200 גרם גבינה צהובה מגוררת מסוג קשקבל / טל העמק / או צאן (בעלת טעם) 600 גרם בצל קפוא קצוץ 2 כרישות החלק הלבן פרוס לרצועות דקות 3 ביצים 1/2 כוס קמח רגיל 6 כפות שמן (כף אחת […]
בחושה ומתאימה לכל ארוחה. מצרכים: 2 בצלים קצוצים 1/4 כרוב ירוק קצוץ מומלח בקורט מלח-לעסות את הכרוב עם המלח. 600 גרם פטריות קצוצות קטן 2 תפוחי אדמה ג ד ו ל י ם מקולפים, מבושלים ומגוררים גס. חבילה גבינה חמד מפוררת (יכול להיות 200 גרם) 4 ביצים 1/4 כוס קמח תופח – או קמח רגיל […]
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33 המצרכים: 4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן. 1/2 כוס שמן כפית סילאן 3/4 כוס מים פושרים מעורבבים עם כף גדושה אבקת מרק בצל 4 ביצים שלמות גדולות 1/2 1 כוסות קמח רגיל ובפסח […]
יאמי . רוצים גם יאמי? תכינו ותהנו. מצרכים: 2 כוסות אטריות מבושלות (מכל סוג) לי נשארה פסטה בשמנת ופטריות. 2 בצלים גדולים 2 כרישה החלק הלבן חתוך עיגולים דקים 250 גרם פטריות שמפיניון קצוצות 4 ביצים גדולות 1/2 כוס שמן 1/2 גביע יוגורט טבעי 1/4 כוס קמח 2 כפות אבקת מרק פטריות 200 גרם גבינה […]
מאפה גבינות סגור והפעם עם רוטב פיצה (הפתעה)יש גם ציפוי קריספי מדליק אני יודעת שאתם משדרגים את המאפה עם תוספות כמו: ממרחים,פטריות,בצל,זיתים ,טונה וכו' השידרוג שלי היום הוא דווקא ברוטב. במקום חלב רוטב פיצה. מה תגידו? תבנית 27X33 מרוחה בטחינה גולמית. מפזרים על התחתית כ-3 כפות פירורי לחם. מצרכים לבצק : 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה […]
פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות. הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במשקל 800 גרם. מצרכים: את לקט הירקות המעורבים לחמם במיקרו -6 דקות להפשרה- לסנן ולהוסיף: בצל גדול קצוץ – מי שרוצה יכול לטגן בחלק מהשמן 1/4 כוס קמח או 3 […]
מצרכים: 800 גרם פטריות חתוכות 2 בצלים קצוצים מיכל שמנת חמוצה 9% 200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל 100 גרם גבינת "טוב-טעם" או קוטג' 150 גרם חמד /בולגרית מעודנת 3 ביצים 1/2 כוס עירית/פטרוזיליה קצוצה 2 כפות קמח+ 1/4 כוס אגוזים קצוצים (איזה סוג שרוצים) מלח פלפל שחור 1/2 1 כפות אבקת ר ו ט […]
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי. מדהים כמה שיצא דומה וטעים. מצרכים לתבנית פאי 26 ס"מ מצרכים והכנה לבצק: 1/4 1 כוסות קמח רגיל מלח לטעם כ-2 קורטים קוביות מ-120 גרם חמאה ק ר ה 2 כפות מי ק ר ח ואחרי ערבול במעבד מזון לפי הצורך להוסיף עוד 1-2 כפות. כפית חומץ שמים במג'ימיקס […]