אירוח של אמצע השבוע וכולם החמיאו מאד. אפיתי בתבנית הגדולה כך שהכמויות גדולות. מצרכים: 800 גרם מדליוני תרד 200 גרם נודלס 5 ביצים 1/4 כוס שמן 1/2 כוס קמח תופח 2 בצלים גדולים קצוצים 250 מ"ל שמנת מתוקה 10% 200 גרם גבינה צהובה 200 ג' גבינה חמד 5% מלח ופלפל שחור לציפוי: 100 גרם […]
פשטידות
פשטידת בצל פרווה
מצרכים: 3/4 כוס חלב קוקוס 5 בצלים גדולים פרוסים דק (משאירים 2-4 פרוסות בצל לקישוט. 1/4 כוס שמן 4 ביצים גדולות 1/4 1 כוסות קמח תופח כף גדושה סילאן פלפל שחור ומלח אופן הכנה: מחממים את השמן ומוסיפים את הבצלים. מטגנים ומערבבים עד שיתרככו ומעבירים לקערה. מוסיפים את יתר המצרכים. מתבלים ומשפרים בפלפל שחור ומלח יוצקים […]
פשטידת תירס עם תרד חלבית
פשטידת תירס תרד חלבית נאמר עליה….טעימה. מצרכים: 400 גרם תירס סנפרוסט 400 גרם מדליוני תרד 200 גרם גבינה צהובה מגוררת 200 גרם גבינה חמד או בולגרית מעודנת 4 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס קמח תופח 5 כפות שמן 2 בצלים קצוצים מלח ופלפל שחור לטעם אופן הכנה: לטגן בשמן את הבצלים. בינתיים,,,, להוסיף לתירס 1/4 […]
פשטידת כרובית עם שמיר ומיונז
מצרכים: כרובית בגודל בינוני מפורקת לפרחים קטנים 3 כפות גדושות מיונז 2 כפות פירורי לחם הכי טוב שמכינים לבד בבית ומלחם לבן 100 גרם גבינה צהובה מגוררת שיש בבית (אפשר יותר) 1/2 גביע יוגורט או דומיו כף קמח מכל סוג 3 ביצים ג ד ו ל ו ת בצל גדול כף או שתיים שמן לטיגון […]
פשטידת כרוב עם תרד
תמיד הכנתי כרובית עם תרד אבל…. היום , הכנתי את הפשטידה עם כרוב ויצא פשוט חבל"ז טעים. המצרכים: כרוב בינוני חבילה מדליוני תרד=800 גרם 4-5 ביצים 3 בצלים קצוצים 3/4 כוס קמח מכל סוג 5 כפות שמן זית או אחר מלח ופלפל שחור כף פטרוזיליה יבשה אופן הכנה: מטגנים בשמן את הבצלים הקצוצים ומזהיבים קלות […]
פשטידת קוביות קישואים ופרחי כרובית
פשטידת קוביות קישואים ופרחי כרובית חלבית , אבל ניתן להכין ללא הגבינות. מצרכים: 4 קישואים 1/2 כרובית 1/2 כוס שקדים מולבנים 3 ביצים 1/2 כוס קמח 2 בצלים גדולים 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 150 גבינה פטה/בולגרית מפוררת מלח, פלפל שחור 5 כפות שמן 1/4 כוס פירורי לחם זהובים לפיזור על הפשטידה לפני הכנסתה לתנור […]
פשטידת ירקות
ניתן להוסיף עד 300 גרם גבינות מסוגים שונים. ניתן להכין כמאפינס. מצרכים: למי שיש את הקוצץ החדיש של סלייטר,הוא עושה את כל העבודה.למי שאין , שיקצוץ במג'ימיקס או ביד. 4 כפות שמן זית 3 בצלים קצוצים גזר גדול מקולף, קצוץ 1/2 חבילה עלי פטרוזיליה קצוצה 2 תפוחי אדמה גדולים,מבושלים ,רכים, מקולפים ומעוכים גס (ניתן במקום […]
פשטידת פטריות עם אורז
מאורז עם אטריות שנשאר , הכנתי פשטידה מפתיעה וטעימה. מצרכים: בצל גדול סלסלת פטריות שמפיניון 1/2 2 כוסות אורז מבושל (אפשר אורז מבושל משולב עם אטריות דקיקות) 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס קמח מכל סוג אפשר קמח תופח 1/4 כוס שמן קנולה 200 גרם גבינות צהובות מגוררות (מכל סוג שיש בבית)אפשר פחות גבינה […]
פשטידת תרד עם אגוזים וגבינות
פשטידה נהדרת עם טוויסט משגע של אגוזים כתושים וגבינות מצרכים: 100 גרם אגוזים כתושים 800 גרם מדליוני תרד מופשרים וסחוטים מנוזלים בצל גדול קצוץ מוזהב 4 כפות שמן 3 ביצים 2 שיני שום כתושות 1/2 כוס פירורי לחם מוזהבים 200 גרם גבינה בולגרית מעודנת 150 גרם צהובה מגוררת מלח ופלפל שחור אופן הכנה: […]
פשטידת תרד כרובית חלבית
אני מאד אוהבת תרד, אבל בגלל שלא כולם במשפחה אוהבים, אני נמנעת מלהכין ממנו מטעמים.מכינה רק לפעמים. קניתי מדליוני תרד ושמתי בפריזר. שיהיה….היום הכנתי את הפשטידה שכולם מאד אהבו כי התרד הורגש אך מעט, והוסיף המון לפשטידה. מצרכים: 800 גרם מדליוני תרד – בשקית בצורת כדורים 300 גרם כרובית סנפרוסט או טרייה 4 ביצים 1/2 […]