מתאים לחגים ולנישנושים. הכנה ותמונה: זאת אני 3 שמים במיקסר : 2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ' מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם (אפשר לשלב חתיכות חלבה מכל סוג גם שערות חלבה. שקית אינסטנט פודינג בטעם שוקולד , וניל, ריבת חלב או אחר כף קקאו – אם רוצים להקציף לקרם ולהוסיף לאט: 1/2 כוס […]
קינוחים בכוסות אישיות
קינוח פירות בקרם גבינה
תגוונו בפירות העונה שאתם אוהבים. שמים בקערה מערבל: מיכל שמנת מתוקה שקית אינסטנט פודינג וניל 1/2 כוס סוכר וניל לטעם מערבלים להמסת הסוכר ומוסיפים 250 גרם גבינה לבנה החל מ- 5% (אפשר אחוזי שומן יותר גבוהים אם אתם אוהבים) מערבבים ומוסיפים כוס פירות מעוכים ללא חרצנים (בתמונה הקינוח מ-6 יחידות פסיפלורה) לטעום ולהוסיף סוכר במידה […]
גלידה משזיפים טריים
המצרכים וההכנה ל-6 מנות: מצרכים: 6 שזיפים אדומים גדולים בשלים מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% 3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל 3 כפות ריבת שזיפים 1/2 כוס סוכר 4 כפות ליקר תפוזים או ליקר פירות אחר. אופן הכנה: מקלפים ומורידים את בשר השזיפים אל תוך מגי'מיקס ומערבלים לדייסה. מעבירים למיקסר את השזיפים ואת כל יתר […]
מוס בננה שוקולדה
המצרכים: כמות ל-4 מנות. מכניסים לקערת המיקסר: מיכל שמנת מתוקה- לפרווה שמנת ריץ' 2 כפות מלאות ממרח שוקולד :נוטלה,השחר או אחר כף גדושה עם בטן אבקת אינסטנט פודינג וניל או שוקולד ליקר בננה או אחר או לא חובה 3 בננות מעוכות להקציף מספר דקות. להגיש מיד או לשמור במקרר . תהנו
מוס או גלידה בננות ושוקולדצ'יפס
אפשר להנות כמוס ואפשר כגלידה. למוס מכינים כשעה לפני ההגשה ושומרים במקרר. ולגלידה מכינים שעתיים/שלוש לפני ההגשה ושומרים בפריזר. מצרכים: 3-5 בננות בשלות חצי מוקפאות (אם הן מוקפאות לגמרי אז להפשיר קצת) שקית או 6 כפות אינסטנט פודינג וניל מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% = 250 מ"ל 1/4 כוס שוקולד צ'יפס או סירופ שוקולד מוכן […]
מלבי תפוז
מה שצריך זה להחליף את החלב במיץ תפוזים/אחר לפי טעמכם ולחדש את המלבי לטעם קייצי מרען ונפלא. מצרכים בסיר קטן: 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים 1/2 כוס שמנת מתוקה – ריץ' לפרווה כפית ליקר תפוזים 3 כפות סוכר (המתיקות לפי טעם אישי שלכם) לבשל עד לסף רתיחה. ממש לפני הרתיחה מוסיפים בבחישה מתמדת: 1/4 כוס […]
מעדן יוגורט תמרים
מצרכים והכנה: שמים במיקסר את כל המצרכים ומערבלים . 4 מיכלי יוגורט ביו 3% או יוגורט אחר 3 כפות גדושות ממרח תמרים 8 תמרים מסוג מג'הול מקולפים חתוכים לחתיכות קטנות 2 כפות אבקת פודינג אינסטנט בטעם וניל כף ליקר פירות – לא חובה למזוג ל-8 צלוחיות אישיות אופציות קישוט: שוקולד מגורר, פירורי חלבה , סירופ […]
מוס שוקולד גבינה
היצירה הזו נולדה לי מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. יש בו מתיקות וחמצמצות עדינה. מצרכים: 5 כפות ממרח שוקולד בכל טעם (נוטלה,השחר,ממרח קקאו וכו'.) 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה 38% 250 גרם גבינה לבנה רכה מסוג סקי או אחר (אפשר יותר גבינה) שקית אינסטנט פודינג וניל 3 כפות יין לקידוש או ליקר […]
ג'לי עשיר בפירות
קינוח קליל לערב החג קריר ומרווה,מרהיב וצבעוני. מכינים ג'לי לפי הוראות היצרן . מבחר פירות העונה טריים ( חתוכים לקוביות ). כמובן שאפשר לשלב פירות משימורים. יוצקים את הג'לי בעודו חם על הפירות בכלי שקוף נאה להגשה ואירוח (כדאי תבנית זר ולהפוך לפני ההגשה). מקררים במקרר מספר שעות . מי שרוצה ל"התפרע" אפשר להכין ג'לי […]
טפיוקה
קינוח חדשני פרווה, בהחלט לא שגרתי. ניתן לרשום בגוגל: טפיוקה כדי לקבל מושג מה זה. קונים בחנויות טבע ובעדן טבע וכ'… בהסבר הפשוט שלי הם נראים כמו גריסי פנינה לבנים וכשמבשלים אותם הם נעשים שקופים. שהכינה הבת שלי וכפי שהיא רשמה לי ככה מכינים: מצרכים: 90 גרם טפיוקה 4 כוסות מים רותחים 2/3 כוס סוכר פחית […]