מאפה אורז מתוק סילאני

אורז מתוקה2 2 640x410 - מאפה אורז מתוק סילאני

אפשר להכין משאריות אורז לבן מצרכים: 41/2 כוסות אורז מבושל  (כוס וחצי אורז לפני בישול) 3/4 כוס סוכר 2 כפות סילאן 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס  שמן או 50 גרם חמאה מומסת 500 גרם גבינה לבנה כמו סקי 5% 200 מ"ל שמנת חמוצה 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כפית קינמון 2 שקיות סוכר וניל […]

Continue reading


מאפינס שוקולד ודובדבנים מקופסה

חמוץ 640x410 - מאפינס שוקולד ודובדבנים מקופסה

מצרכים : אפשר להכין כעוגה צנצנת דובדבנים חמוצים בסירופ (משתמשים בכוס דובדבנים+2 כוסות מהסירופ)1/4 1 כוסות סוכרכוס אבקת קקאו1/2 2  כוסות קמח רגילשקית אבקת אפיה2 ביצים3/4 כוס שמן אופן הכנה: בקערה גדולה שמים: כוס דובדבנים חמוצים + 1/2 כוס סוכר. מערבבים וממתינים 10 דקותאחרי 10 דקות…..מוסיפים לקערת הדובדבנים והסוכר:כוס אבקת קקאו1/2 2 כוסות קמחשקית אבקת […]

Continue reading


מרק פירות נקטרינה

cid FB4F93A2 1266 4C24 BCB6 1378736559A1 730x410 - מרק פירות נקטרינה

מרק פירות ביתי מנקטרינה ומשמש למזוג כוס גבוהה מלאה בפירות ומיץ טעים. מצרכים: 6 נקטרינות חתוכות בינוני 6 משמש יבש צימוקים קופסה ג'לי בכל טעם 2-3 ליטר מים כפית מיץ מלימון סוכרזית וסוכר לטעם אישי אופן הכנה: להרתיח את המים ולהוסיף כמה סוכר/סוכרזית שאתם אוהבים להוסיף את הפירות והג'לי ולערבב. לקרר ולצקת לקנקנים ולמקרר. ניתן […]

Continue reading


עוגת שוקולית בחושה רכה מאד

קצפת 2 2 730x410 - עוגת שוקולית בחושה רכה מאד

עוגת שוקולית בחושה רכה מאד תכינו לכם פרוסה מהעוגה תחממו קלות ותגישו עם כדור גלידה מצרכים: 3 ביצים מדיום כוס סוכר כוס אבקת שוקולית 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 1/4 כוס אבקת שקדים/קוקוס 2 כוסות קמח תופח אופן הכנה: לערבב היטב במטרפה ידנית לשמן תבנית 22/24  ולאפות בטורבו בחום 175 כ-35 דקות לבדוק שהעוגה […]

Continue reading


אצבעות שוקולד טחינה ואגוזים/פרג

שחרי 640x410 - אצבעות שוקולד טחינה ואגוזים/פרג

מצרכים  לבצק: מיכל שמנת לבישול 15% = 250 מ"ל (אפשר תחליף שמנת או יוגורט) 1/2 2 כוסות קמח תופח    (להכין עוד קמח לזמן לישה ) חבילה מחמאה /חמאה = 200 גרם 2 כפות אבקת סוכר מצרכים למליות דוגמא: כמובן אפשר מליות אחרות. מיכל ממרח טחינה עם שוקולד– 400 גרם 100 גרם שקדים קצוצים  (או אגוזים) […]

Continue reading


פשטידת ירקות עם קוביות טופו מוקפץ

4 3 730x410 - פשטידת ירקות עם קוביות טופו מוקפץ

פשטידת ירקות עם טופו מצרכים: 2 בצלים בינוניים 3 קישואים 3 גזרים 1/2 כרוב קטן 2 תפוחי אדמה כוס קמח תופח 3 ביצים 1/4 כוס שמן טופו חתוך לקוביות של 1 ס"מ מלח ופלפל שחור פירורי לחם אופן הכנה: להשרות את הטופו עם צ'ילי מתוק ורוטב סויה כשעה לטגן את הטופו ולהשחים מכל הצדדים. לחתוך […]

Continue reading


פסטה ברוטב שקשוקה וטונה

מצרכים ל-2 מנות משביעות: 1/2 חבילה ספגטי מספר 8 2 רוטב שקשוקה מוכן (כמו בתמונה) 2 קופסאות טונה כל קופסא מכילה  80 גרם (אפשר יותר) לחלבי אפשר להוסיף 2-3 כפות צהובה מגוררת פלפל חריף ירוק קצוץ דק אופן הכנה: לבשל את הספגטי לפי הוראות היצרן לסנן ולשים במחבת עמוקה לצקת את הרוטב שקשוקה ולפזר את […]

Continue reading


קציצות עדשים ברוטב פיקנטי

קציצות עדשים שחורות ברוטב פיקנטי מצרכים: כוס וחצי עדשים שחורות 1 תפוח אדמה בינוני 1 בצל בינוני 1 ביצה 1/2 כוס פירורי לחם 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק מלח פלפל שחור אופן הכנה: להשרות לילה את העדשים בהרבה מים לשטוף היטב ולסנן. לשים את העדשים הנקיות בקערה לקלף את תפוח האדמה לקלף את הבצל להוסיף […]

Continue reading


סלט כרוב צבעוני נפלא לאירוח

אירוח5 2 730x410 - סלט כרוב צבעוני נפלא לאירוח

סלט כרוב מושלם לאירוח מצרכים3 כוסות כרוב סגול 3 כוסות כרוב ירוק בצל סגול 2-3 גזרים 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה קצוצה דק 1/2 כוס בוטנים קלויים /מטוגנים ומלוחים רוטב: 1/3 כוס חמאת בוטנים 3 כפות דבש/סילאן 3 כפות שמן זית או כמה שרוצים מלח ופלפל אחרי טעימה והשלמת טעם ניתן להוסיף קצת שמן שומשום שמוסיף המון […]

Continue reading


עוגת תפוזים לחה לפסח

פסח 1 640x410 - עוגת תפוזים לחה לפסח

תבנית בקוטר 24. קינוח חגיגי וטעים מאד. עוגה בחושה רק עם 2 ביצים.אני מניחה שכמו יתר עוגות הפסח שלי גם זו תגרום לכם להגיש אותה בגאווה גדולה. תבנית עגולה 24 משומנת עד למעלה- זורים על התבנית גם קצת סוכר מצרכים: שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל = 80 גרם  או 5 כפות גדושות מהאבקהכוס קוקוס או […]

Continue reading