שכבות נפלאות של עוגה קרה נמסה בפה וכולה כשרה לפסח מצרכים: תבנית 27X33 לא צריך לשמן. 500 גרם ביסקוויט פתי בר כשר לפסח מיכל ממרחית שוקולד של עלית או ממרח שוקולד אחר להכין קערה עם נס קפה בחלב/יין מתוק לטבילת הביסקוויטים קרם שמנת : לשים במיקסר: 1/2 1 שמנת מתוקה 38 אחוז (בערך 400 גרם) […]
פסח
עוגיות גבינה לפסח מושלמות
מצרכים בקערה: 100 גרם חמאה רכה 2 ביצים שלמות מיכל שמנת חמוצה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת 200 גרם בולגרית מפוררת כפית שטוחה מלח 2 כוסות קמח רב תכליתי לפסח כוס קמח חומוס/תירס/עדשים או אחר ללא גלוטן אופן הכנה: ללוש הכל לבצק אחיד .טיפה דביק. אם צריך נוזלים מוסיפים קצת מים ואם יש עודף נוזלים […]
עוף צלוי במשמש טרי / משומר
עוף אפוי בחצאי משמש טרי או מקופסה מתכון נפלא לערב שישי, לאירוח גם בגלל הפריזורה ובעיקר הטעם העשיר מצרכים: 12 כרעיים אפשר להוריד את העור ולחתוך כל חלק ל-2 (מה שרוצים) רוטב: 1/4 כוס שמן 4 כפות סילאן 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק כף רוטב סויה 4 שיני שום, כתוש 2 כפות גריל עוף כף […]
עוגת תפוזים לחה לפסח
תבנית בקוטר 24. קינוח חגיגי וטעים מאד. עוגה בחושה רק עם 2 ביצים.אני מניחה שכמו יתר עוגות הפסח שלי גם זו תגרום לכם להגיש אותה בגאווה גדולה. תבנית עגולה 24 משומנת עד למעלה- זורים על התבנית גם קצת סוכר מצרכים: שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל = 80 גרם או 5 כפות גדושות מהאבקהכוס קוקוס או […]
פשטידת בצל מקורמלת לפסח
קלי קלות מהירה וטעימה 4 בצלים גדולים פרוסים הכי דק שאפשר במג'ימיקס.1/4 כוס שמן3/4 כוס מים פושרים מעורבבים עם כף גדושה אבקת מרק פטריות4 ביצים שלמות גדולות1/4 1 כוסות קמח מצות מסונן פעמיים ( אפשר גם קמח רגיל=כוס אחת מלאה)שקית אבקת אפיהכף סוכר חוםפלפל שחור ומלח אופן הכנה:הבצלים פרוסים הכי דק שאפשר במג'ימיקס. שמים במחבת […]
עוגת שוקולד ושקדים גם לפסח
המצרכים בקערה: כוס אבקת שוקולית 1 כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח ולפסח קמח מצות דק מסונן פעמיים אפילו שלוש. כוס אבקת שקדים ותמצית שקדים להעשרת הטעם. 1/4 כוס יין מתוק 3/4 כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 1 כוסות מים פושרים לערבב לבלילה אחידה לצקת לתבנית משומנת מספר 24 או מלבנית חד פעמית […]
מיני תפוחי אדמה בטעם של עוד
תפוחי עץ ממולאים אפויים מפנקים
קינוח חגיגי מתפוחים גרנד קולפים רק מסביב לתפוח פס אחד של חצי ס"מ ( מונע בקיעתו של התפוח בזמן האפיה)משאירים את הקליפה. מנקים את פנים התפוח אבל משאירים בסיס ושוליים. מכינים מלית לפי בחירה אישית: שברי אגוזים:צימוקים:שוקולד צ'יפס לבן:חלבה:מרשמלו: בסקויטים שבורים:בוטנים לא מלוחים:פירות יבשים קצוצים: שמים בקערה את מה שבחרתם ואהבתם. מוסיפים: טיפה מיץ לימון […]
עוגיות מצות חלבה ושוקולד
תמיד בפריזר הנאה לכל רגע שמתחשק משהו מתוק מצרכים: מצות 300 גרם חלבה מכל סוג 300 גרם שוקולד נוטלה או אחר 2 כפות חמאת בוטנים או טחינה גולמית 500 גרם שמנת מתוקה אפשר אחוזי שומן נמוכים מעט ליקר, או יין תירוש או ברנדי לשיפור הטעם אופן הכנה: להרתיח את השמנת ולסגור להבה להמיס בשמנת את […]
בישקוטי שוקולד אגוזים לפסח
מצרכים לתבנית ענקית של התנור : 4 ביצים 1 כוס שמן 3/4 כוס סוכר 1 וחצי כוסות קמח מצה לא מנופה שקית אבקת אפיה כשר לפסח 2 כפות אינסטנט פודינג וניל כשר לפסח קורט מלח 1/2 כוס אגוזי מלך 2 מקופלות שוקולד מפוררות אופן ההכנה: לערבב עם מטרפה ידנית את הביצים עם הסוכר לתערובת תפוחה […]