תמיד השילוב של תמרים ותפוחים נהדר. מצרכים ל-16 מאפינס: 2 ביצים 1/2 כוס שמן קנולה 4 כפות ממרח תמרים 3/4 כוס סוכר 1/4 כפית קינמון 3 כוסות קמח תופח 2-3 תפוחים מקולפים חתוכים לקוביות כף ליקר פירות במידה ויש בבית כוס מיץ תפוזים אופן הכנה: מערבבים את כל המצרכים ביחד. אפשר להוסיף 2 כפות קוקוס/שקדים […]
עוגיות נהדרות לכל שעה ולכל המשפחה מצרכים בקערה: 1/2 1 כוסות גרנולה מכל סוג כוס קמח רגיל כוס קמח מלא אפשר אם רוצים להוסיף 1/4 כפית אבקת אפיה כפית שטוחה קינמון כף גדושה טחינה גולמית או חמאת בוטנים כף מלאה דבש או סילאן 1/2 כוס סוכר קורט מלח ביצה שלמה 3/4 כוס שמן אופציה לתוספות: […]
לקרר את העוגה ולהכניס למקרר לפחות 6 שעות לפני ההגשה 17 מאפינס או תבנית עגולה מספר 24 שמים בקערה: כוס אבקת שוקולית 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה 1/2 כוס סוכר 4-5 כפות מלאות חלבה 10 תמרים יבשים מגולענים מסוג מג'הול קצוצים גס 2 ביצים כוס שמן לערבב היטב להוסיף: כוס יין מתוק לקידוש […]
מתכון נוסטלגי מהמם שכולם מכירים.אבל ציונה קרובת משפחה מכינה הכי טעים שבעולם. אבי שקדי ביוטיוב הכין וצילם ואהב מאד את הכרוכיות כנסו לראות עוד מעשה ידיו לתפארת. בצק: 200 גרם חמאה/מחמאה בטמפרטורת החדר גביע אחד של שמנת חמוצה = 200 גרם 3 כוסות קמח תופח 2 שקיות סוכר וניל ללוש לבצק רך ונוח תוך […]
שמים בקערה: 4 תפוחי עץ "גרנד" קלופים וחתוכים 100 גרם שקדים קצוצים 1/2 כפית תמצית שקדים רבע כוס דבש 2 ביצים שלמות 3/4 כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה לערבב הכל בכף עץ לעיסה מאד דביקה וכבדה לשמן תבנית עגולה 24 ולצקת את הבלילה. לאפות כשעה בחום 175. לבדוק בעזרת […]
הכינה נכדתי המקסימה שמנסה צעדיה במטבח לבצק: 2 כוסות קמח רגיל כפית אבקת אפיה 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס חלב 100 גרם חמאה רכה ללוש לבצק רך ונעים מלית: 1/2 כוס טחינה גולמית וסוכר. שימו את הטחינה בקערה ופשוט תוך כדי הוספת הסוכר תטעמו ותחליטו כמה. אופן הכנה: לשים קצת קמח על השיש ולרדד את […]
מצרכים בקערה: תבנית 24 משומנת 400 מ"ל יוגורט ( 2 מיכלים כל מיכל 200 מ"ל) כפית קינמון 3/4 כוס סוכר 2 כפות סירופ מייפל/דבש/ סילאן 2 תפוחי עץ מקולפים חתוכים לקוביות 4- 6 יחידות מישמש או תמרים קצוצים 3/4 כוס שמן 2 ביצים טרופות במזלג 2 כוסות קמח תופח אופן הכנה: מערבבים את המצרכים […]
משהו מהיר לאירוח לא מתוכנן. גם טעים וגם מדליק. המצרכים לבצק : 3/4 כוס שמן 1/2 כוס משקה מי סודה . אם אין, אפשר להמיר במיץ , מים או חלב . 3 כפות סוכר 2 ביצים 4 כוסות קמח תופח לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח ר ק עד שמתקבל בצק כדורי רך ונעים […]
תבנית עגולה 26 משומנת. או תבנית מלבנית. העוגה במקור היא עוגת נוסטלגיה אלף טעמים ששדרגתי לפורים ולאוהבי הפרג. מצרכים לבצק בתוך קערה: 200 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר – במקור עם מחמאה או מרגרינה 1/2 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה 3/4 כוס סוכר קליפת תפוז/לימון (המלצה של נירוש מפורום אוכל […]
עוגה קרה עם קצפת שהכינה הבת שלי ליום הולדת במשפחה מצרכים: תבנית קפיץ 26 לתחתית התבנית: 250 גרם עוגיות סנדוויץ' וניל אוראו+100 גרם חמאה מומסת. עוד 10 עוגיות אוראו לקישוט העוגה 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% להקצפה = 500 מ"ל 4 כפות גדושות ממרחית חלב של עלית או ממרח אחר. 2 קופסאות גבינת […]