תמיד הכנתי כרובית עם תרד אבל…. היום , הכנתי את הפשטידה עם כרוב ויצא פשוט חבל"ז טעים. המצרכים: כרוב בינוני חבילה מדליוני תרד=800 גרם 4-5 ביצים 3 בצלים קצוצים 3/4 כוס קמח מכל סוג 5 כפות שמן זית או אחר מלח ופלפל שחור כף פטרוזיליה יבשה אופן הכנה: מטגנים בשמן את הבצלים הקצוצים ומזהיבים קלות […]
פשטידת קוביות קישואים ופרחי כרובית חלבית , אבל ניתן להכין ללא הגבינות. מצרכים: 4 קישואים 1/2 כרובית 1/2 כוס שקדים מולבנים 3 ביצים 1/2 כוס קמח 2 בצלים גדולים 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 150 גבינה פטה/בולגרית מפוררת מלח, פלפל שחור 5 כפות שמן 1/4 כוס פירורי לחם זהובים לפיזור על הפשטידה לפני הכנסתה לתנור […]
ניתן להוסיף עד 300 גרם גבינות מסוגים שונים. ניתן להכין כמאפינס. מצרכים: למי שיש את הקוצץ החדיש של סלייטר,הוא עושה את כל העבודה.למי שאין , שיקצוץ במג'ימיקס או ביד. 4 כפות שמן זית 3 בצלים קצוצים גזר גדול מקולף, קצוץ 1/2 חבילה עלי פטרוזיליה קצוצה 2 תפוחי אדמה גדולים,מבושלים ,רכים, מקולפים ומעוכים גס (ניתן במקום […]
מאורז עם אטריות שנשאר , הכנתי פשטידה מפתיעה וטעימה. מצרכים: בצל גדול סלסלת פטריות שמפיניון 1/2 2 כוסות אורז מבושל (אפשר אורז מבושל משולב עם אטריות דקיקות) 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס קמח מכל סוג אפשר קמח תופח 1/4 כוס שמן קנולה 200 גרם גבינות צהובות מגוררות (מכל סוג שיש בבית)אפשר פחות גבינה […]
פשטידה נהדרת עם טוויסט משגע של אגוזים כתושים וגבינות מצרכים: 100 גרם אגוזים כתושים 800 גרם מדליוני תרד מופשרים וסחוטים מנוזלים בצל גדול קצוץ מוזהב 4 כפות שמן 3 ביצים 2 שיני שום כתושות 1/2 כוס פירורי לחם מוזהבים 200 גרם גבינה בולגרית מעודנת 150 גרם צהובה מגוררת מלח ופלפל שחור אופן הכנה: […]
אני מאד אוהבת תרד, אבל בגלל שלא כולם במשפחה אוהבים, אני נמנעת מלהכין ממנו מטעמים.מכינה רק לפעמים. קניתי מדליוני תרד ושמתי בפריזר. שיהיה….היום הכנתי את הפשטידה שכולם מאד אהבו כי התרד הורגש אך מעט, והוסיף המון לפשטידה. מצרכים: 800 גרם מדליוני תרד – בשקית בצורת כדורים 300 גרם כרובית סנפרוסט או טרייה 4 ביצים 1/2 […]
הברוקולי נעטף בשכבה דקיקה של אטריות ביצים באתר שלי המקור עם תרד. מצרכים: 200 גרם חבילת אטריות ביצים 800 גרם ברוקולי טרי או קפוא שקית בצל מטוגן או לחילופין לטגן 2 בצלים קצוצים ולהזהיבם. 4 ביצים שלמות 4 קוביות שום דורות או לחילופין 3 שיני שום טרי כתוש. 300 גרם גבינה חמד . 200 גרם […]
מצרכים : 5 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה. 4 ביצים 2 בצלים קצוצים 6 כפות שמן לטיגון הבצל 1/2 קופסה זיתים ירוקים פרוסים קופסה תירס 4-5 כפות קמח מצות / פירורי לחם מכל סוג ,גם מתובלים פלפל שחור ומלח לטעם. אופן הכנה: את תפוחי האדמה,מקררים,מקלפים ומועכים גס עם מועך ה"פירה" במחבת לשים שמן ולטגן את […]
המאפה לא מתוק כמו עוגה.מי שאוהב מתוק,שיוסיף סוכר לטעמו. מצרכים: 400 גרם אטריות ביצים או יש שנקראות אטריות סבתא מהסוג הרחב. 3 ביצים 1/2 כוס רסק תפוחי עץ ללא סוכר 1/4 כוס שמן קנולה 3 כפיות מלאות אבקת מתוק וקל – או 3/4 כוס סוכר חום או רגיל 1/2 כפית קינמון 1/4 כוס פירורי […]
איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים. פרפרי אטריות: המצרכים וההכנה: 1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול. אפשר גם סוג אחר. לבשל בהרבה מים רותחים עד שכמעט רכות. לסנן. לשים בקערה: את פרפרי האטריות אחרי סינון בצל גדול וקצוץ מטוגן בחלק מהשמן 1/2 כוס קמח תופח מכל סוג רבע כוס שמן קנולה 4 ביצים […]